የተጠበሰ የአናappል ጣፋጭ ምግብ

01 ቀን 10

አንድ አሮጌ አኖፓን ይምረጡ.

ለአናኒ እንጉዳይ ለመሞከር ለመሞከር: አናናውን በአንድ ቅጠል ይኑርዎት. ቅጠሉ ከተጣለ አናና ይበላዋል. የዚህን አይነት አንድ አናሳ ከዚህ ጋር ተመሳሳይ ሙከራ ያድርጉት - ምንም ቅጠሎች ሳይወጡ ቢቀር ጥሩ አይደለም.

በተጨማሪ, አዳዲስ አናናቢል ሲገዙ ሁልጊዜ መብሰል አለብዎ. አረፋዎን ወደ አናቱ ጎን በንጥል ይጫኑት. ቦታ ላይ "ማሽ" ወይም በጣም ለስላሳ ሆኖ ከተሰማዎት (በፍላጎትዎ ውስጥ ሊተጣጠሩት ይችላሉ) ከሆነ በጣም የበዛ ነው.

ለዚህ ተጨማሪ ምግብ የሚያስፈልጉዎ ምክሮች:

• 1 ጥሩ ጥራት ያለው የኮኮናት ወተት ነው
• 1/2 ኩባያ በረጋ ያለ ቡናማ ስኳር
• ጨው ጨርቅ
• አማራጭ: 1 Tbsp. የኮኮናት ቅጠል (ቢክንግፋው ዓይነት), ወይም 2 Tbsp. የኮኮናት-ደስ የሚል ሊሊዊተር (ተጨማሪ, ለአዋቂዎች እንክብካቤ!)
• 8-10 የእንጨት ወይም አይዝጌ-አረብ ብሌቶች

02/10

አናናውን መቁረጥ ይጀምሩ.

03/10

የአናኒዎችን ጎኖች ይወርዱ.

ምን ያህል ጥልቀት እንደሚፈጠር ለማወቅ ጥልቅ ሙከራ ማድረግ ይኖርብዎታል - በጣም ጥልቀትን አይደለም, ወይም ብዙ አናናዎች ሊያጡ ይችላሉ. ነገር ግን ያልነቃው ወይም, ወይም ቆዳውን ሙሉ በሙሉ አያጠፋም.

04/10

ማንኛውም የቆየ ቆዳን ቆርጦ ማውጣት ጨርስ.

05/10

አናን ወደ ክፍሎች ይቁረጡ.

እነዚህን ክፍሎችን በመቁረጥ ሰሌዳ ላይ ያድርጉት. አሁን በአንድ ጊዜ አንድ ክፍል በመምረጥ, ከውስጣዊው ጥግ ( 1/3) እስከ 1/2 ኢንች (ጣሪያ ውስጥ) ወደ ታች ይቀንሱ. ይህ ኮሌ በጣም ደረቅ እና ፋይበር ነው.

አብዛኛው የመሠር ጉድጓዶቹን እየቆረጥኩ ብሄድም ጥቂት ፋይሎችን ለመቆየት እችላለሁ, እንዲሁም ቁራጮቹ የተረጋጉ እንዲሆኑ (እና የቀለለለትን ቀላል ለማድረግ) እችላለሁ.

06/10

አናን ወደ 8-10 Spears ይቁረጡ.

ቁርጥራጮቹን ይፈትሹ - አንዳንዶቹ ከሌሎቹ ያነሱ እና ክብደቶች ይሆናሉ. እነዚህን ወፍራም ግማሾችን እንደገና በግማሽ ይቀንሱ. ቁርጥራጮቹ በጣም ትልቅ ከሆኑ አሻንጉሊቶቹ ሊያዙዋቸው አይችሉም.

ለትንሽ አናናሎች በትንሹ ከ 8 ሳንቲም ወይም ትናንሽ አኒዎች ከ 10-12 እንቁላል.

የአናኒል ስስሎችን ለመጥረግ በሬሳ ታች የተሠራ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ.

07/10

ኮከቡን ማራናዳ / መቀነስ አዘቅዝ.

ስኳኑ ሙሉ ለሙሉ በሚሟሟት ጊዜ ከሙቀት ያስወግዱ. ከፈለጉ, በ 1 Tbsp ውስጡ ያሳንሱ. የኮኮናት መቆርቆሪያ (ለመብላት የሚጠቀሙበት ዓይነት), ወይም (ለየት ያለ አዋቂ ህክምና!) 2 Tbsp. ኮኮናት-ፍየል ሎሚው (ወይም ኮኮናት-አናናስ በቀለም).

08/10

የኒንዛይዝ እምብርት ላይ 1/2 ይጨምሩ.

ሙሉውን ለመልበሽ ሳንቲም ብዙ ጊዜ ይለውጡት. ከባርቤኪው እስከሚዘጋጅበት ጊዜ ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት - ቢያንስ 10 ደቂቃ ወይም እስከ 1 ሰዓት. (ከዚህ ጊዜ ካስወገዱ, ሁሉም አስገራሚ ጭማቂ ይደርሳል).

09/10

አናና ይቅሉት

ጥምጣጤውን ሲቀይሩ አናሳውን ከሳኖው ወለል ላይ ከተረፉት ንጣፎች ጋር አንድ ወይም ሁለት ጊዜ ማራባት.

10 10

የተጠበሰ አንጎላዎ ይጠቀሙ!

ለየት ያለ አቀራረብ, የአኖኒም ነጠብጣቦችን በሸፈነ ጣሪያ ላይ ያስቀምጡ እና በትንሽ ደረቅ የተሸፈነው ኮኮናት ይረጩ. ጎን በቆመ ጉድጓድ ውስጥ ያርፉ እናም ይደሰቱ!