በዚህ የዱብ ብርቱካንማ የዓሣ ቅርጫት ውስጥ ለየት ያለ ምግብ ውስጥ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ብርቱካንማ ጣዕም እና ጣዕም ያለው እንጣጣለን. አስፈላጊ ለሆኑ እንግዶች ማገልገል ቀላል እና አስደናቂ ነው.
ይህ እጅግ በጣም ቀላል የሆነ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እና ለቅመንም ፍጹም ነው, ምክንያቱም የፀደይ አይነት-መውደድ እና ስሜት አለው. ከፈለጉ እንደ ተክሎች, ቲም, ወይንም ማሪዮራም የመሳሰሉ ሌሎች ምግቦችን መጠቀም ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 የሾርባ ማንኪያ ቀዝቃዛ ብርትኳናማ ጭማቂ
- ማተኮር (ነፈሰ)
- 1 ኩንታል ኦቾሎኒ ወይም ፈንጠረጣ ዘይት
- 2 ጠርሙሶች
- ማር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ (ኮምጣጣ) የደረቀ አዱስ አረም
- 1/8 ስኳር ማንኪያ
- ነጭ ፔጀር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ብርቱካን
- zest
- 1-1 / 2 ፓውንድ የሃክ ዶክ, የአርክቲክ ቻር, ኮድ ወይም የሃይቡድ ፊቂዶች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. የብርቱካን ጭማቂን, ዘይትን, ማር, የደረቀ አሚል አረም, ነጭ ፔይን, ጨው እና ብርቱካን ዚስቲትን በማዋሃድ እና በመስታወት በሚጋገረው ምግብ ላይ ዓሣውን አፍሱት. ሽፋን እና ቀዝቃዛ 30 ደቂቃዎች. (ይሄንን ዓሣ ማጥመድ ሳትቀላቀል ማድረግ ትችላለህ, ነጭውን ጠርጠህ ሙራውን አልብሰው.)
2. አሳውን ከእንስቱ ያስወግዱ እና ማራዉን ይይዛሉ. ከ 5 እስከ 6 አስከ ምጣዱ ከ 5 እስከ 4 አስገራሚ ጥቃቅን ፍራፍሬዎች በጥንቃቄ ይሞላል. 10 ደቂቃዎች.
3. ዓሣው ከ 1/2 ኢንች ያነሰ ከሆነ, ሳይዞር መቀየር ይቻላል, ይህም የምግብ አዘገጃጀቱን በጣም ቀላል ያደርገዋል, ማንኛውንም የቀረው የባህር ተንሳፋር ያስወግዱ እና ዓሣውን ወዲያውኑ ያገልግሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 217 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 95 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 389 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 15 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 35 ግ |