ይህ የወተት ተዋጽኦ ነፃ የእንቁላል ቅጠል (ሙዝ) የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, ጣፋጭ, ክሬም, እና ኦው በጣም ጥሩ ነው.
ማሳሰቢያ-ይህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያም እንዲሁ በቀላሉ ሊተጣጠፍ ይችላል. ከኮታች ነፃ የስንሃ ክሬከር ብሬክ ክራክሽኖች የሻምሃ ሾላር ክሬም በቀላሉ ይቀይሩ, እና - ጉንፋን! - ንጥረ ነገሩም እንዲሁ ግሉትም ነፃ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለ Graham Cracker Crust:
- 1 1/3 ኩባያ በሸንኮራ ፍራፍሬ የተሰራ የሻረር ብሩሽ ክራች (ወይም ከግሉቲ-ነፃ የስለት ሰብል ክሬከር ክሬም)
- ያልገባቸው የዱላ ኩኪዎች 1/3 ኩባያ
- 5 ስፖዎችን ቡናማ ስኳር
- ስድስት ጠርሙስ ቀለጠ
- የወተት ተዋጽኦ የሌለው የነጋ ማጋር
- 1-2 የበሰለ ሙዝ, የተሰራ
- ለኩራቹ ፍሬን መሙላት
- 3/4 ብር ክፕሌት ሽሮፕ
- 1 ኩባያ ሙሉ-ስብ ቅባት ወተት
- አንድ አራተኛ የበቆሎ ቅንጣት
- 1 ኩንታል ድንግል የዶክሽን ዘይት
- 2 ጥቅሎች 12.3 ኦውስ ተጨማሪ ኩርታ ቶፉ ቶፉ, በጠራራ
- 2 ትናንሽ ሙዝ, የተበጠበጠ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የጠረጴዛ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻጋታ
- ለክሬጉ አሸን:
- 1 የምግብ አዘገጃጀት
- ቪጋን ኮላ (ቫይኒክ ክሬም) (ወይንም 1 የወተት ሃምራዊ-አኩሪ አተር ወይም ሩዝ የተቀላቀለ ክሬም, ለምሳሌ
- አኩሪ አተር)
- ቅባት: የተቦረከረከ ኮኮናት, ፀጉር-ወለል ያለ ጥቁር ቸኮሌት, እና ለስላሳ የሙዝ ቅጠል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ክዳኑ ለማዘጋጀት
- ምድጃውን እስከ 350 F ድረስ አብዝተው ያስቀምጡ. የ 9 ኢንች ስዕሎችን በጥንቃቄ ያጠቡ እና ከዚያ ያስቀምጡ.
- በትንሽ ቅልቅል ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ጥራዝ እስኪቀላቀሉ ድረስ የ graham clipper crumbs, የኮኮናት ቅርፊቶች እና ስኳር ያዋህዱ.
- ድብልቅ-ከተቀነጠፈ ወተት-ነጭ ማሽላ ውስጥ ይጨምሩ እና ድብልቁ በአንድ ላይ ማብቀል እስኪጀምር ድረስ ይጥረጉ. የተዘጋጁትን የጣፋቸውን ምግቦች ወደ ምድጃው ውስጥ ለ 8-10 ደቂቃዎች ወይም በትንሹ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይጫኑ.
- ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ወደ ሽቦ ማቀዝቀዣ ሽግግር ያስተላልፉ.
- ከመሙለሙ በፊት ከመጠንፋቸው በታችኛው የቅርንጫፍ ሽፋን ላይ ያለ የጣሪያ ሳጥኖች.
መሙላት ለማዘጋጀት:
- በትንሽ አነስተኛ ሙቀት ውስጥ በትንሽ ሙቀት ውስጥ የሜርትሮፕን ሽቶ, የኮኮናት ወተትና ጥራጥሬን በማዋሃድ ይጣመሩ. ብዙውን ጊዜ ማራገፍ, ለ 2-4 ደቂቃዎች ምግብ ማዘጋጀት, ወይም ፈሳሽ በትንሽ መጠን መቀነስ እና እስኪጨርስ ድረስ. በ coconut ዘይት ውስጥ ይጨመራል እና ከሙቀት ያስወግዱ.
- በቀለ ሞርሳ ላይ እስኪደርቅ ድረስ ቶፉ, ሙዝ, የባህር ጨው, እና ቫኖ የሚጨመር ቅጠል ይለቀቁ. (በመጠባበቂያ መካከል አንዳንዶቹን ለጥቂት ጊዜ መፍታት አለብዎት.)
- በጣም ቀዝቃዛ የሆነ የሜፕርፐር ሽቶ-ኮኮናት ቅልቅል እና ለስለስ ያለ እና ክሬም እስኪቀላ ይጨምሩ.
- የሙዝ ቀፎዎችን በማቀዝቀዣው ክሬም ውስጥ ይግቡ.
- በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡና ሙሉ ለሙሉ ከ 3 እስከ 6 ሰአት ያርቁ.
ማስታወሻ: ለማቅረብ ሲዘጋጁ, የቪጋን ኮኮናት ዌይድ ክሬም ወይም 1 የወተት ጎመን-አልባ አኩሪ አተር ወይንም ሩዝ የተከተፈ ክሬም እንደ ሶያቶ, እንደዚሁም የዶላ የወተት ክምር, የድብ ከረጢት ያለ ጥቁር ቸኮሌት, እና ከተፈለገ ተጨማሪ የሙዝ እርሻዎች. ወዲያውኑ አገልግሉ.
* ይህ የምግብ አሰራር ከእንቁላል ነፃ, ከእንቁላል ነፃ, ከቪጋን, እና ከላይ (ከላይ ያለውን ማስታወሻ ከተከተሉ) ከግላይን ነጻ እና ከስንዴ-ነጻ ምግብ ጋር ለመመገብ ተስማምተዋል, ነገር ግን የአለርጂ ለተሰጣቸው ሰዎች ወይም የአመጋገብ ገደቦች ካሉበት ማንኛውም ምግብ ጋር እንደሚመሳሰሉ ሁሉንም የግብዓት መለያዎች በጥንቃቄ ያንብቡ, ምንም የተደበቁ የወተት የዝቅተኛ ምርቶች (ወይም የግብይት ወይም የስንዴ ንጥረነገሮች, ከግዜን ነጻ ከሆኑ) ጋር አያይዟቸው.