አንዳንድ የፋሲካን ከረሜላዎች ከመደሰት የተሻለ ምንድን ነው? ያንን ከካሜራ ወደ ሌላ የከረሜላ ምግብ እንዴት ማከል ይቻላል? አዎ, ይህ ከረሜላ ሜሽ-አሽት ሁለት ኮረቦች በአንድ ላይ ነው, ውጤቱም በጣም አስደናቂ ነው!
ፋሲካ እንቁላል ማልተል ኳሎች በኩዌይ ውስጥ ኮከብ ናቸው. ቆንጆ ቆንጆ, ጥልቀት ያለው መጥፎ ጣዕም ይሰጡታል, እና የሚያምር ፓነል ቀለምን ይጨምራሉ. በቾኮሌት ብቅል ዱቄት እራሱ በኩላሊቱ ላይ መጨመር, ጣዕምዎ እንዲጨምርልኝ እፈልጋለሁ, ነገር ግን ምንም ከሌለዎት ዱቄቱ በምድብ ላይ ለውጦችን ማድረግ ሳያስፈልግዎት ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 12 አውንስ ወተት ይተከላል
- 4 1/2 ስኒ ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2/3 ኩባያ ቸኮሌት የተበላሸ ወተት (ኦቫሉቲን ተጠቀምን)
- 3 ኩባያዎች ግማሽ ጣፋጭ ቸኮሌት ቺፕስ
- 1 ኩባያ ያልተለቀለ ቅቤ (ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ)
- 1 የሻይ ማንኪያ
- ቫላ
- 2 ኩባያ የትንሳሽ እንቁላል ማከቦች (ሮቢን እንቁላሎች በመጠቀም ነበርን)
- አማራጭ: በስፕሪንግ-በአየር የተዘጋጁ ተክሎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ባለ 9x13-ኢንች ብስክሌት በፎሊን ያጠቡ, እና በማይንቀሳቀስ የማብሰያ ቧንቧ ላይ ፎጣውን ይረጩ. የተትረፈረፈ ወተት, ስኳር, ቸኮሌት ብቅል ዱቄትና ጨው በትንሽ መካከለኛ መካከለኛ ከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ያስቀምጡ, እና ስኳኑ እስኪፈርስ ድረስ ይቀንሱ. የስኳር ቅንጣቶችን ከመፍጠር ለመዳን የፓይኑን ጎኖቹን እርጥብ ብሩሽ ለማድረግ ይጥሩ.
- ቅልቅልውን ወደ ሙቀቱ አምጡና አንድ ጊዜ ከተፈላቀሉ የከረሜላ ቴርሞሜትር ያስገቡ. ቴርሞሜትሩ ላይ 230F እስከሚደርስ ድረስ ሳርናውን ማብሰልዎን ቀጥል. ብዙ ጊዜ የማንሳሳት ከሆነ, የተደባለቀ ብጣሽ ከታች መበስበስ ይጀምራል እናም በኩላጣዎ ላይ ፍሬዎችን ያበቅላል.
- አንዴ በ 230 ፐር አካባቢ ውስጥ ሙቀትን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና የቸኮሌት, የቡና ቅቤ እና የቫኒላ ጨው ይጨምሩ. የቾኮሌት ቀዝቅዞ እስኪቀላቀል ድረስ ድብልቁ ይለውጡና ድብልቅዎ ሙሉ ለስላሳ ነው. ከላይ ያሉትን የበሰሉ ኳሶች ይጨምሩ እና ጫፉን ለማስዋቅ ከ 1/3 ኩባያ በላይ ያስቀምጣሉ. በደንብ ይኑርዎት.
- በተዘጋጀዉ ማቅለጫ ውስጥ ፈንጣጣውን ቀቅለው ይለብሱ እና ወደ ላይኛው ሽፋን ይቅቡት. ወዱያውኑ መበታቱ በሁሉም የኬሚቱ ጫፍ ላይ ይረጫሉ. በቀጣዩ ጫፍ የቀረውን የተቀላቀሉ ኳሶች በንጹሃን አናት ላይ ይንፏቸው, እና ጭማቂውን ይዘው ወደታች በመጫን ወደታች ይጫኑ.
- በ 1 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ወይም በማቀዝቀዣው ውስጥ ቢያንስ ለ 3 ሰዓታት ሙዳውን ያስቀምጡ. በተዘጋጀ ጊዜ ቦታውን በማስወገድ የፎል ላይ መጠኑን ይልቀቁ. ለማቃለል በ 1-ኢንች ቁሳቁሶችን ለማቅረብ በትላልቅ ጠምላ ቢላ ይጠቀሙ.
- ይህ ፈሳሽ እስከ ሁለት ሳምንታት በማቀዝቀዣ ውስጥ በአየር ትራንስክሪት መያዣ ውስጥ ይቀመጣል. ለሙከራ ጣዕም እና ሸካራነት, ከማገልገልዎ በፊት ወደ ክፍል የሙቀት መጠን እንዲመጣ ያድርጉት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 140 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 42 ሚሜ |
| ሶዲየም | 20 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |