ከከተማው አፈጣጠር በተቃራኒ ኔም ማርከስ ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት አንድ በመቶ አይከፍልም. የኒሚን ማርከስ ማእድኖች በነሱ ላይ በጣም ታዋቂ ለሆኑ ቺፕ ኩኪስዎቻቸው ኦርጅናሌ የምግብ አዘገጃጀትዎን በነፃ ይሰጣሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ስኒ ቅቤ (ያልበሰለ, ለስላሳ)
- 1 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 3 ጠርሙስ ስኳር
- 1 ትልቅ እንቁላል
- 2 የሻይ ማንኪያ ቫኖይዳ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ፈሳሽ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ
- መጋገሪያ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ¾ ቅጠልን ሁሉ ብስኩት ዱቄት
- 1 ግማሽ የሻይ ማንኪያ ፈጣን ኤስፕሬሶ (ጥቃቅን ጥፍሮች)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 300 ፈ (150 ዲግሪ ፋራ) ይክሉት.
- ከቆሻሻ ክዳን ጋር የተገጣጠመ ኤሌክትም የተባለ ማቀማጠጫ ሠሪ ውስጥ የቢሮ ቅቤን, ቡናማ ስኳር እና ጥራጣንን ስኳር ያስቀምጡ. ድብልቁ እስኪቀላቀሉ ድረስ በትንሹ ለ 30 ሰከንድ ያህል በትንሽ ፍጥነት ይምቱ. በጥሩ ሁኔታ ውስጥ እና ከ 30 ሴኮንዶች በላይ ይረዝማል, እስካላደረስ ድረስ.
- በተመጣጣኝ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዱቄት, ማበጠሪያ ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ እና ጨው ይኑር. በቀስታ ፍጥነት ላይ ድብድብ ላይ እያለ እያደመጠጡ አክል. ለ 15 ሰከንድ ያህል ይመቱ, በአምፖች እና ዱቄት ውስጥ ይንደፉ እና ለ 15 ሰከንዶች ያህል ይደባለቃሉ.
- በ 2 ኩባያ ስፖንጅ ማጠር (በጋዝ አይጠቀሙ). የ 1-ኦውንስ ሾት በመጠቀም ወይም 2 ጠርሙስን መለኪያ በመጠቀም የኩኪዎችን ቂጣ በሶስት ኪሎሜትር ርቀት ባለው ኩፖን ውስጥ ወደ ኩኪ ወረቀት አስቀምጠው. በ 2 ኢንች ክቦች ውስጥ እንዲሰራጭ በጋንዲቱ ጀርባ በጡጦ ላይ ቀስ ብለው ይጫኑት; በአንድ ጊዜ ለስድስት ወይም ለስምንት ኩኪዎች መደርደር ይኖርበታል. ወደ ምድጃ በኩሬዎች ውስጥ ይለዋወጡ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ቡና ይቀልቡ ወይም ኩኪዎቹ በጥሩው ጠርዝ ላይ እስኪሆኑ ድረስ. ለጥቂ ብስኩቶች ትንሽ ተጨማሪ ይስቡ.
የመመገቢያ ምንጭ ምንጭ- ኔሚማን ማርከስ ኩክባት: የ 50 ዓመታት የምግብ አዘገጃጀት በኬቨን ጋቪን, ጆን ሃሪሰን እና ኔይማን ማርቆስ (ድንገተኛ ሃውልት)
በፈቃድ በታተመ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 108 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 48 ሚሜ |
| ሶዲየም | 113 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 14 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |