ይህ የቀዘቀዘ-ሰማያዊ ብይቤንያን የፈረንሳይ ጣፋጭ ምሳጥን እንደ የቁርስ ፑድዲ ተብሎም ሊጠራ ይችላል. ወይም, ለስለስ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች በብስክሌት ወይም ለስላሳ ጨው ይጠቀሙ.
በምሳቹ ውስጥ አዲስ ሰማያዊ ክሬሞችን ይጠቀሙ, ወይም በረዶ ጥቅም ላይ ይውላል. ቀዝቅዘው ከተጠቀሙ, መጀመሪያ አያወጧቸው. የምግብ አዘገጃጀቱ የራሱ የጣፋጭ ውሃ መጨመሪያ ያደርገዋል, ነገር ግን በከፍተኛ መጠጥ ማገልገል ትፈልጉ ይሆናል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ስኒ ቡናማ ስኳር, የታሸገ
- 8 ቅባቶች ቅቤ
- 3 የጠረጴዛዎች የንብጠጣ ወይንም የፍራፍሬ ሽሮፕ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻንጣ እርጥበት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- ዳቦ እና የእንቁላል ጥፍጥፍ
- 5 ኩባያ ቂጣ እንጀራ, እንደ-ሀ
- brioche ወይም ፈረንሳይኛ ወይም ጣሊያን ዳቦ
- 1/2 ኩባያ ሰማያዊ, ሰማያዊ ወይም አረፋ
- 7 ትልቅ እንቁላሎች
- 1 ሳንቲም 4 ሳንቲሞችን ወተት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 3 ሳንቲሞች ስኳር, ወይም ከዚያ ያነሰ, በተፈለገ ጊዜ *
- ወደ ላይ
- 1/4 ስኒ ቡናማ ስኳር, የታሸገ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻንጣ እርጥበት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የ 2 1/2-ሩ ወይም የሶስት ሰድር ጥልቀት ያለው ዳቦ መጋገር.
- በትንሽ ዳቦ ውስጥ 1 ኩባያ ቡናማ ስኳር, ቅቤ, የሜፕል ሽሮ ወይም የፍራፍሪክ ሽሮ እና ቀረፋ. ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ይነሳል. ለ 2 ደቂቃዎች ቅባት ወይም ስኳር ፈሰሰ እስከሚዘጋጅ ድረስ. በ 1 የሻይላ የሻይላ የሻይላ ማንኪያ ውስጥ ይንቁ. ወደተዘጋጀው የመጋገሪያ ምግብ ይቅረቡ እና ከታች ለመሸፈን ይሠራሉ.
- በኩሬው ላይ ከግንዱ ጫፍ ላይ ግማሹን የቢችዬ ክፈፍ ይንፏት, ከዚያም በዛው ሽፋን ላይ ያሉትን ሰማያዊ ክፈፎች ይረጩ. የቀረውን ዳቦ ከፍ ያድርጉ.
- በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ እንቁላል, ወተት, 1 ½ የሻይ ማንኪያ ቫኒላ, እና ቅልቅል ስኳር እስኪቀላቀል ድረስ ይዝጉ. ቂጣውንና ሰማያዊ እንጆቻቸውን ጣል. ሁሉም ዳቦ የተቀላቀለበት ቀስ ብለው ይጫኑ. በአንድ ጀንበር ሽፋን እና ማቀዝቀዣ.
- ጠዋት ላይ 1/4 ስኒ ቡናማ ስኳር እና 1/2 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ ቅባት ይቀብሩ.
- ምድጃውን እስከ 350 ° ፋራናይት ያጋግሩ.
- የፈረንሳይ የቆርቆሮውን ጥራጥሬ ከማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወግዱ እና ይፋጡ. ቡናማ ቀለም እና ቅጠላ ቅጠሎች በመደባለቅ ይንቁ.
- ከ 1 ሰዓት እስከ 1 ሰዓት እና 15 ደቂቃዎች ቂጣ, ወይም አስቀማሚው እስከሚዘጋጅ ድረስ. አንድ ቢላዋ በጋጣ ውስጥ ሲገባ ንጹህ መሆን አለበት.
* የተሻሉ ዳቦዎችን እየተጠቀሙ ከሆነ በእንቁላል ቅልቅል ውስጥ ትንሽ ስኳር ያስፈልግዎ ይሆናል.
ቂጣውን ለማቃለል ወደ ፔደቶች ይቁረጡ. ለቁርስ ወይም ለሻጋታ ምግብ ተጨማሪ የሜፕል ሽሮ ይጠቅሙ, ወይም ለቫይታሚክ መጥበሻ እና ለስኒስ እና ለስላሳ መጠጥ ያገለግሉ.
ከ 8 ወደ 10 ያገለግላል