ይህ የመጥመቂያ ቀፎ የተሠራው ከድሉ ቺፕስ, ከቆሎ እና የንሳትና የቢን ቅልቅል ጋር ነው. ለማንኛውም የቤተሰብ ምግቦች ግሩም ምግብ ነው, እና በበጀቱ ላይ ቀላል ነው. ይህን ምግብ ከእሳት ጋር የተጠበሰ ሩዝ ወይም ቀለል ያለ ሳላይር, እንዲሁም ከመረጡት ማሞቂያዎች ጋር ያቅርቡ.
ቶኮ ዕምቅ ካልያዝክ ከምርቱ በታች ፈጣን የቤት ውስጥ ስሪት ያካትታል.
ተመልከት
ቀላል ማካሮኒ እና የበሬ ካሳሎሌ
ቀላል በርሪቶ ኩሳኔ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ግፊት ቦር
- 1 ኩንሽማ ሽንኩርት (የተቆረጠ)
- 1 ሊቢ / 4 1/2 አውንስ አረንጓዴ ፍራፍሬ (መለስተኛ, የተከተፈ)
- 1 ኤንቬሎፕ / 1 ኣውን በጣን ሻጋታ (ለቤት ውስጥ ታኮ እርጋታ የሚረዱ አቅጣጫዎችን ይመልከቱ)
- 1 ኩባያ
- ሳልሳ (ወፍራም እና ደቅቅ)
- 1/2 ኩባያ ስጋ ጣፋጭ
- 1 ፍራፍሬ / 15 አውንስ ጥቁር ጥራጥሬ (የተረጨ እና የተጣራ)
- 1 ኩባጭ በቆሎ (ከቀዝቃዛ ወይም ከቀዝቃዛ)
- አማራጭ: - 1 ኩንታል ኪልጓሮ (ክፈፍ)
- ለመጣስ ጨው
- ለመብላት ጥቁር ፔጀር
- 6 ኦንስ የእንስሳት ኩኪስ
- 8 ኦውንቶች የሜክሲኮ አይብ መፍጨት (የተሸከመ, ወይም የኩዳድ ጃክ ቅልቅል)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- ከ 2 1/2 እስከ ከሶስት ምህዋር መጋገሪያ ምግብ ወይም በአትክልተኝነት ባልተከተለ ማቀዝቀዣ አማካኝነት በትንሽ.
- ስጋው በዛ ያለ ሮዝ አለመሆኗ እስኪጨርስ ድረስ በትንሽ ሙቀት መካከል ባለው ጠርሙስ ላይ ስጋውን ቡና ይለውጡ. ከተፈለገ ተጨማሪ ስብን ያስወግዱ. ሽንኩርቱን መጨመርና ቀይ ሽንኩርት እስኪለቀቅ ድረስ ምግብ ማብሰሉን ቀጥል. በቺሊ ፔፐር, ታኮ ዕምቅ, ሳልሳ, ታኮ ኩስ, ባቄላ እና በቆሎ ውስጥ ይርጉ. ለማሞቅ እና ለ 5 ደቂቃዎች ፈገግግ.
- በተቆራረጠ ኪልጓሮ ውስጥ ይርገጡት. እንደአስፈላጊነቱ በጨው እና ፔይን ይጨምሩ. የተገዛ ተኳሽ የአትክልትን ዘይት ከተጠቀሙ, ተጨማሪ ጨው አያስፈልጉዎትም.
- በተዘጋጀዉ ኩሳ ውስጥ ግማሹን የስጋ ድብልቅ ያዘጋጁ. ከላይ ከኩይስ ግማሹ እና ከአክሶቹ ግማሹ ጋር. የተረፈውን ስጋ ድብል በኋላ ላይ በድብቅ ይቀንሱ. በቀሪው ቀሚስ እና ከዚያ በኋላ ቺፕስ ላይ. ለ 10-12 ደቂቃዎች መጋገር, ወይም አስማቱ ቀለጠ.
- ከሚወዷቸው ጣቶች ጋር በሩዝ ወይም በቀላሉ በሚያንሸራተት ሳሌም ይጠቀሙ.
- ከመጠን በላይ ጥቆማዎች:
- አቸጋሪ ኬሚ
- ሳልሳ
- የተቆረጡ ቲማቲሞች
- የተቆረጡ አረንጓዴ ሽንኩርትዎች
- ባለቀለም ቀይ ቀይ ሽንኩርት
- guacamole
- የተስተካከለ ፈካ ያለ ኪልጓሮ
በሃገር ውስጥ ታኮ ያረጁበት ወቅት
የተበከረው ታኮ እርጋታ ከአንድ የእንቁላል ምርት ጋር የተያያዘውን የእንቁርት እቃ ማጓጓዣ እቃ ማጓጓዝ, የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች በትንሽ ሳህን ማዋሃድ.
- 1 ኩንታል የተፈጨ ጠርሙስ ሽንኩርት
- 2 ኩንታል የጫማ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ የጡንጥ ዱቄት
- 1 የሻፍ እሸት የሻይ ማንኪያ
- 1 የሻይ ማንኪያ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የኩሪን ፔፐር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኳር ኦሬጋኖ
ንጥረ ነገሮቹን ለማዋሃድ ይንገሯቸው.