ይህ ቀላል የሩዝ ፑድዲንግ አዘገጃጀት ለመዘጋጀቱ በጣም ቀላል ነው, ልጆች ሁሉንም በራሳቸው ማድረግ ይችላሉ. የቪጋላ እና ቀረፋዎች ውህዱ ለስላሳ የሩዝ ፑድዲንግ ቅመማ ቅመም እና ሞቅ ያለ ጣዕም ያለው ምግብ ነው. ቀዝቃዘን ማብሰያ መጠቀም ማለት ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ማከል, ማብራት እና መራመድ, እና ከረዥም ጊዜ በኋላ ወደ ክሬም እና ማፅናኛ ምግቦች ወደ ቤትዎ ይምጡ ማለት ነው.
የሩዝ ፑድዲንግ ከሩዝ, ከውሃ ወይም ከእና ወተት እንዲሁም እንደ ቀረሚን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን. በአለም ዙሪያ ማለት ይቻላል የተለመደ ባህላዊ ጣፋጭነት ነው. የምግብ አዘገጃጀቶቹ እንደየክልሉ ሁኔታ ይለያያሉ. በመዘጋጀቱ ላይ (የተቀቀለ ወይም የተጋገረ) እና ቅመሞች (የተለያዩ ቅመማ ቅመም, ሾት እና አጣፋጮች) እያንዳንዱ የሩዝ ዱድ የራሱ የተለየ ጣዕም ሊኖረው ይችላል. እንደፈለጉት እንደ ቅመም እና ቅመም አድርገው ሊያደርጉት ይችላሉ, እና ለተወሰነ ደረጃ ሀሳቦች ከታች ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ¾ ስኒ ረዥም ሩዝ
- 3 ኩባያ ወተት
- ¾ ስኒ ፍራፍሬድ ስኳር
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- ½ የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- ¼ የሻይ ማንኪያ ጨው ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቀስ ብሎ የማብሰያ ክሬዶትን በማብሰያው ይፍጩ.
- በዝቅተኛ ኩኪ ላይ ሁሉንም ምግቦች ይቀላቀሉ. ከ 2 - 3 ሰዓት ወይም ዝቅተኛ ከ4-5 ሰዓቶች ያክሉ (ለቀዝቃዛ ማብሰያዎ የሚወስዷቸውን አቅጣጫዎች ይከተሉ, እንደ ሞዴል ሊለያይ ስለሚችሉ)
- አስፈላጊ ከሆነ ሞቅ ያለ እቃዎችን ያርቁ እና ከተፈለጉ አፕል ጨምር ያድርጉ.
የሚጨመሩ ነገሮችን:
- በአንዱ የቀሚኒን, የመሬት ጭማቂ, የመሬት ሽንጥ ወይም ካርዲም ላይ አቧራ ያፈስሱ
- የተጠረቡ ጥራጥሬዎችን (ፒስቲስቼስ, አልማንስ, ካፌ, ዋልኖት)
- በደረቁ ፍራፍሬዎች (ዘቢጦች, የደረቁ አፕሪኮቶች, ክራንቤሪስ)
- በአንዳንድ ማር ወይም ጣፋጭ ወተቶች ላይ ፈገግታ
- ትንሽ ብሬን ስኳር ይጨምሩ
- የሩቅ ወተት ወይንም ጥቁር ቸኮሌት ከላይ
- አንዳንድ ፍሬዎችን ከላይ (አረንጓዴ, ከቤሪ, ማንጎ, የኮኮናት ቅርፊት, የሎሚ ቅባት)
እንዲሁም እንደ የኣንድ ሙን, አኩሪ አተር ወይንም ኮኮናት ያሉ ሩዝ ፑድንግን በተለያዩ ወተት ማምረት መሞከር ይችላሉ. ለሩስ አዲስ ጣዕም ብቻ አይደለም (የዱኮ ወተት ጣፋጭ ነው), በአለርጂ ምቹ ሊሆን ይችላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 295 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 22 ሚሜ |
| ሶዲየም | 151 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 50 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |