ቤፊይ ሊማ ቢን ካሳን

የሸክላ ስጋ እና ቲማቲም እነዚህን ዘገምተኛ የማብሰያ ፋን ፍሬዎች እና ጣፋጭ ያደርጉታል. ይህ ምግብ በደረቁ ላንማ ቡና ወይም የቤላ ፍሬ የተዘጋጀ ነው. በአንድ ሌሊት ላይ ሎማ ቢራን ለማንከር እቅድ ያውጡ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 ፓውንድ የቅቤ ቅቤ (የደረቁ, ወይም ሎማ ባቄ ወይም የህጻን ላንማ ባቄላ)
• 1 ትልቅ ሽንኩርት (የተከተፈ)
• 1 ቀይ ኮምፔል (የተከተፈ)
• 1 አረንጓዴ ደወል ፔፐን (በክራቱ)
• 3 የጎድን አጥንት የሸክላ (በቆሎ)
• 2 መካከለኛ ካሮትስ (የተከተፈ)
• ከ 4 እስከ 5 የሚደርሱ ስኒሎች (በቆሸሸ)
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጅሬጋኖ
• 2 የሻይ ማንኪያ ካጁን-አይነት አዝናኝ (ወይም
• ሌሎች በጨው እና በቅመማ ቅመም)
• ከ 3 እስከ 4 የሚደርሱ ስጋዎች (በቢላ)
• 1 ፓውንድ ዘመናዊ የከብት እቃ
• 1 ሊስጥ / 14.5 ኦንስ ቲማቲም
• ለመጣስ ጨው
• ለመብላት ጥቁር ፔጀር

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. በ 6 ኩባያ ውሃ ውኃ የደረቁ የሎሚን ጥሬዎችን መሸፈን እና ለአንድ ቀን ማለቅለቅ.

2. በርሜሎችን ማፍሰስ እና ማጽዳት. ወደ ክሬክፖፕ አስተላልፍ.

3. በንጹህ ውሃ ይሸፍኑ እና የተሰነጠሉ ቀይ ሽንኩርት, ደወል, ቂጣ, ካሮትና ጣስሶ ይጨምሩ.

4. ከ 2 እስከ 4 ሰአታት በሃላ (ኮርኒስ) ላይ ይንጠቡ እና ይንጠቡ, ወይንም እስሩ በጣም ጥቂቱ. ከመጠን በላይ ፈሳሾችን ያወጡ. በአማራጭ ጥሬው ጥልቀት እስኪሆን ድረስ ገንፎውን በማቀዝቀዣው ላይ ፈንጥፎ ፈጭተው ባቄላ እና የአትክልት ቅልቅል ወደ ዝግተኛው ማብሰያ ጨምሩ.

5. ኦሮጋኖ እና ኬጃን ለስላሳ የበሰለ ቡና ማቀነባበሪያ ይጨምሩ. መካከለኛ ሙቀትን, ቡናማ የቆሸሸ ቡና እና የከብት ስጋ መካከል, ከመጠን በላይ ስብን ያስወግዱትና ከቲማቲም ጋር ወደ ሎማ ቢድ ቅልቅል ይጨምሩ. ለመቅጣትና ለጨው እና ለገቢያ ይጨምሩ.

6. በ LOW ላይ ከ 3 እስከ 4 ሰአ. በቆሎ ዱቄት ያገለግላል.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	286
ድምር	8 ግ
የተበላው ድካም	3 ግ
ያልተበላሸ ስብ	3 ግ
ኮሌስትሮል	52 ሚ
ሶዲየም	744 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	29 ግ
Dietary fiber	9 ግ
ፕሮቲን	25 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)