01 ኦክቶ 08
ባክ ናያን ጋው
ኔያን ጋው ኬክ (የቻይንኛ አዲስ አመት ኬክ). Getty Images / Olive Loei / EyeEm የታወቁ የኒያጎ ጐን እንቁላል, ወተት ወይም ሌሎች ስኳር ባቄላዎች ባክቴክ ናን ጎን ውስጥ የተለመዱ የእንቁላል ኬክ ናቸው, በሌላ በኩል ደግሞ በእንፋሎት በማይወስዱ እና ለወደፊቱ " ኬክ-እንደ "የ cake cake.
በኒያን ጋው ውስጥ የተጋገሩ ወይም በእሳት የተቃጠሉ ሁለት ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች - ቀይ አዙዛን የቡና ሩዝ ዱቄት (ረቂቅ የሩዝ ዱቄት) ናቸው. ሁለቱም በቻይንኛ / ኤሺያን ሱፐር ማርኬቶች ይገኛሉ.
ባክ ናያን ጋው (የቻይና አዲስ ዓመት ኬክ) ሪች02 ኦክቶ 08
ሁሉንም ዝግጁ ነው
Rhonda Parkinson ከሙቀት በፊት እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት. በ 9 X 9 ኢንች ማቅለጫ ጋጋታ ላይ ትንሽ ትንሽ ቅቤን ለማጣራት ወይም በፓም ላይ ጠርዙን ለመርጨት የወረቀት ፎጣ ይጠቀሙ. (ማስታወሻ የጎን ጥቁር 9 X 13 ኢንች ዳቦ መጋገሪያ ምግብ መጠቀም ይችላሉ).
03/0 08
ንጥረ ነገሮችን መቀላቀል መጀመር
Rhonda Parkinson ከኤሌክትሪክ ሰሃን ጋር በትንሽ ፍጥነት በ 2 ደቂቃዎች ውስጥ ከቡናው ጋር ብቻ ይቅረቡ.
04/20
ማጣቀሻዎቹን መቀላቀል ቀጥል
Rhonda Parkinson ለ 2 ተጨማሪ ደቂቃዎች በከፍተኛ ፍጥነት ይሸነፉ. የባትሪው ወተቱ-ወሳኝነት ያለው መሆን አለበት.
05/20
ሬካውን ለመያዝ ይጀምሩ
Rhonda Parkinson ከመጋገሪያ ፓን ላይ ታች ያለው የባትሪው 1/2 እስከ 3/4 አሰራጭ.
ባክቴሪያው ለመጀመር ገና እስኪጀመር ድረስ በትንሽ ምድጃ ውስጥ ይቂጡ. (ወደ 10 ደቂቃዎች ያህል). ማንኪያውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ.06/20 እ.ኤ.አ.
ቀይ ቀፎዎችን አክል
Rhonda Parkinson ቀይ አዙኪ ፍሬዎችን አክል. ጥርሱ ሙሉ በሙሉ ስላልተቀናበረ ቡቃያው በጥቂቱ ይቀመጣል - ይህ ጥሩ ነው. ከላይኛው በላይኛው ሽፋን ላይ ለማውጣት ስለ መሞከር አይጨነቁ.
07 ኦ.ወ. 08
የቀሪውን ሬኪ ጨምር እና ዳቦ መቀጠል ቀጥል
Rhonda Parkinson የተቀሩትን ባት በቆሎዎቹ ላይ አክል. በ 350 ዲግሪ ውስጥ ለ 30 እስከ 40 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይትከሉ - የተዘጋጁት የ Bun Nian Gao የሚከናወነው በማዕከላዊ ሹልፍ ወይም ጥርስ ውስጥ በሚከተተበት ጊዜ የጥርስ ሳሙና ሲወጣ ነው.
08/20
ተከናውኗል!
ባክ ናያን ጋው. Rhonda Parkinson ኬክቱን በእኩል መጠን ቆርጠህ ( በጣም ከባድ ስለሆነ, በጣም ከባድ ስለሆነ እና ለማገልገል አይሆንም). ይደሰቱ!
ተጨማሪ የቻይንኛ አዲስ አመት ምግብ ማብሰል
- The Kitchen God and Sticky Cake (ነያን ጋው)
- Steamed Nian Gao Recipe
- ተምሳሌታዊ የቻይንኛ አዲስ አመት ምግብ