ለእራስ ምስጋናህን ድቡልቡሩ አስቀድማችሁ አድርጉት, ቀድታችሁ አስቀምጡት, ከዚያም ለመብላት ስትፈልጉ ከቱኪ ኩኪንግ ማቅለሚያ ጋር በማሞቅ! ያስታውሱ, ለምርጥ ምርጡ ቁልፉ የጨው ይዘት ነው. መጭመሙን ይለውጡ እና እንደ አስፈላጊነቱ ጨው ይጨምሩ. ትክክለኛውን መጠን ሲመታቹዎት ያውቁታል - ሁሉም ድንገተኛ ፍራፍሬዎች ድንቅ የስጋ ተመጋቢነት ይወስዳሉ.
በጊዜ ከመጠን በላይ የመጠጣት ነገር የለም. ጋቭ ማድረግ አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል, እና ያንን ስራ ለመንከባከብ ካስቸገረን ምግቡን ለማዘጋጀት ሲሮጡ ብዙ ሊረዱዎት ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 5 ሳንቲሞች የሳጥን እቃዎች ከአንድ ሳጥን ውስጥ
- 1 ቀይ ሽንኩርት
- 1 የሻይ ማንኪያ (ኮምጣጤ) የደረቀ የዶሮ ረዥም
- 3 ቅባቶች ቅቤ
- 1/3 ስኒ ዱቄት
- ለመጣጣጥ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- ከቱርክ ወጥቶ ለመብላት ያስቸገረ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ዳቦ ላይ የዶሮውን ስጋ, ሽንኩርት, እና የዶሮ ጉሮሮ ያጣምሩ.
- ሙቀትን አምጣው, ቅዝቃዜን ይቀንሱ እና ቅልቅል እስከ 4 ሳንቲሞች እስኪቀንስ ድረስ, ከ30-45 ደቂቃዎች ውስጥ ይሽጉ.
- ምግቦች በትክክለኛው መጠን ሲቀንሱ, በሌላ ከባድ መስክ ውስጥ ዱቄት እና ቅቤን ያዋህዳል. ትንሽ ዱቄት ማብሰል እና ሙቀትን መቀነስ እስኪያጋጥም ድረስ ዱቄት ትንሽ ቀለም መቀየር ይጀምራል.
- በሸክላ ድብደባው ላይ የሻኩራውን ስኳር በሸክላ ድብል ውስጥ ጣልጠው ይቁሙ. ሁልጊዜ ነዳጅ አምጡ, ዘወትር መንቀሳቀስ. ወደ መያዣዎች, ለሽፋን እና ለስላሳ እስከ 6 ቀናት ውስጥ ማስገባት.
- ለመመገብ ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ ከጭንጨቱ ውስጥ የተወሰኑ የጨጓራ ቆሻሻዎች እና ከኩምቡናው ውስጥ ይቅለሉት. እስኪፈስ ድረስ ሙቅ. መረቡን ይቅረቡ. ጠፍጣፋው ጠፍጣፋ ከሆነ ጣፋጭነት እና ሥጋን እስኪጨርስ ድረስ ጨው ብዙ ጊዜ ጨው ይጨምሩ. ከዚያም በፔይን ማንቀሳቀስ እና ማገልገል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 566 |
| ድምር | 24 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 238 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,011 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 12 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 72 ግ |