የዚህን ቀጭን ዱቄት ትንሽ መጨመር የጎደለውን የጎድን አጥንት ጣዕም ያበራል. በሾርባው መጠን ላይ ተመስርቶ ንጥረ ነገሮችን ማስተካከል. ይህ ምግብ ለአራት ጎኖች አቢይ አጥንት የተሰራ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ጠርሙስ ብርቱካን (ወይም 2 ብር ካንድ)
- 2 ጠርሞሶች / 30 ሚሊ ሊትር የወይራ ዘይት
- 4 ጭማቂ ነጭ ሽንኩርት (ወርቅ)
- 1 ኩንታል / 15 ሚሊ ሊጨ ስብር
- 1 ኩንታል / 15 ሚ.ሌ.ቸ ትኩስ የቲስቲ ቅጠሎች
- 1 ኩንታል / 15 ሚ.ኤል ማጨል ማርጁራም (የተከተፈ)
- 2 ስኳር / 10 ማይል ጥቁር ፔፐር (ደረቅ መሬት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. በትንሽ ሳህን ውስጥ የሚገኙትን ንጥረ ነገሮች ያዋህዱ እና ለማብሰል ይግዙ. የሙቀት መጠን በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ይቆዩ.
2. እንደ ተመዘዘ ማብሰል. ጥራቱ ለ 3 ቀናት የሚቆይ ሲሆን በ Airtight ኮንቴይነር በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቆያል. በእንፋሎት መጠን ላይ ተመስርቶ ሁለት ወይም ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 61 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 876 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |