ይህ Bratwurst መልመጃ ተከትሎ አንድ ሽንኩሮስ የሚርገበገብ ዱቄት አለው. የስኳር ይዘት እንዲቀንሱ ከፈለጉ ቢኮንን ማስወገድ ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 bratwurst links
- 2 (8-Oz / 240 ሚ.ሌ.) ጠርሙስ ጥቁር ቢራ
- 3 ኩባያዎች / 720 ኤም ሊራርከርራይት
- 2 ኩባያ / 475 ሚሊ ሊትር የተሸፈኑ ቢጫ ቀይ ሽንኩርት
- 2 ኩንታል / 475 ሚ.ሌ.ዝ የተጣበቁ ቀይ ሽንኩርት
- 2 የደረት ቅዝቃዜ, ቆርጦ
- 2 ጠርሞሶች / 30 ሚ.ግ. ብርቱ ቡናማ ስኳር
- 1 ኩንታል / 15 ሚሊ ሊትር ነጭ ሽንኩርት
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ማይል ጥቁር ፔሬ
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ሊትር የቤሪ ፍሬዎች, የተደላደለ
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ሊጨመር
- 8 ቡኒዎች ወይም ሮልስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
E ያንዳንዱን የጉዞ E ሹልፍ ብዙ ጊዜ በሃክ በቀይ ትንሹ ቀይ ሽንኩርት እና ብርጭቆ መካከለኛ ሙቀት. Bratwurst ን ይጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ይስላል. ፈሳሾቹን አስቀምጠው ሰሃኖቹን ያስወግዱ. በትልቅ ጉድጓድ ውስጥ እስከ ቅርጫት ድረስ ብስኩን ማብሰል. ከማሸጊያ ላይ ያስወግዱ እና በወረቀት ፎጣዎች ላይ እንዲፈስስ ይፍቀዱ. ቢጫን ሽንኩርት በጫካ ውስጥ በቦካን ወፍራም ስብ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ. ነጭ ሽንኩርት እና የጃንመር ቤርያዎችን ያክሉ. ለ 1 ደቂቃዎች ቀለል አድርገህ ካራክረሮ እና ቢራ አክል. ስኳር, ጨው እና ፔፐር አክል እና ለዉጣ አምጣ. ሙቀትን ይቀንሱ እና ለ 90 ደቂቃዎች ያፍጩ. ለትካታው ሙቀት ቅባት ይሞቁ. ለባለ 7 ደቂቃዎች እስከሚቀይር ድረስ አልፎ አልፎ. ከሙቀት ያስወግዱ እና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ. በቢንዶች ወይም ጥቅልሎች ውስጥ ያስቀምጡና በሽንኩርት የከርካራራ ዱቄት ላይ ያስቀምጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) |
|---|
| ካሎሪዎች | 121 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 7 mg |
| ሶዲየም | 983 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |
(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)