በሞሮኮ የተዘገዘ ድንች ቅመም

ከእለት ተእለት ምግብዎ ፈጣን እና ቀላል አማራጭን ፈልገዋል? እነዚህ የሞሮክ ጣውላ ጥል በተሰሩ ድንች ላይ የፈረንሳይ የበሰለ ወይንም የተጠበሰ ድንች ለመጥቀስ ቀለል ያሉ ለውጦች ያረጋግጡ.

ለምግብ, ለስላሳ ዓሳ , ለእንቁላል, ለተሰጧቸው ምግቦች ወይም ሳንድዊች እነዚህን ጥሬ የተሰሩ ድንች ድንች ያክሉት.

ምን እንደሚያስፈልግ

2.2 ፓውንድ / 1 ኪ.ግ. ድንች
3/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
1/2 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪክ
1/8 የሻይ ማንኪያ ስኒ ፔፐር
1/8 ስኳር ማንኪያ
ቁንዶ በርበሬ
1/2 የሻይ ማንኪያ የሻም እርጎ (ወይም ኦሮጋኖ)
አማራጭ: 1/8 የሻይ ማንኪያ ማንኪያ ሻገታ
2 ኩባያ ቅቤ (ቅዝቃዜ ወይም ቅልቅል)
ከ 3 እስከ 4 ኩባያ የአትክልት ዘይት (ወይን ለመቅለጥ የሚያስፈልጉ መጠን, ወይም እንደ ካኖላ የመሳሰሉ ሌሎች ገለልተኛ ዘይቶች)

ድንቾቹን ይወቅጡ, እና ከ 1/2 እስከ 3/4-ኢንች ውስጠኛ ክበቦች ይቁረጡ. የድንች ድንቹን ያጠቡ እና ያፈስሱ.
በትንሽ ሳህ ውስጥ ጨው, ፓፕሬሪያ, ነጭ ፔፐር, ጥቁር ፔፐር, ግሬም ወይም ኦሮጋኖ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር አንድ ላይ ይቀላቀሉ.
በ 350 F (180 ሴ.ሬ) ውስጥ በጋ ፍሬዎች ውስጥ ሙቅ.
ተጨማሪ የእርጥበት እርጥበትን ለመውሰድ የድንች ኩብዎችን በዶክተሮች ፎጣዎች መታጠፍና ወደ ጥቁሩ አማርስ ያክሏቸው. ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ጥሬ ወይም እስከ ጥልቀት ወርቃማ እና ዘይት ድረስ.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)