በሃዋይ ውስጥ አካባቢያዊ ምግቦችን ያግኙ
በሃዋይ ደሴቶች - ኦዋሁ, ካዋይ, ማዊ እና ትልቁ ደሴት ላይ ምርጥ የአካባቢዎች ምግቦችን ያግኙ.
01 ኛ 14
የሃዋይ ወቅታዊ ፍራፍሬዎችና አትክልቶችሀዋይ ሙዝ ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን የሃዋይ የመስኖ ወቅት ሙሉውን ዓመት ይቆያል. በእያንዳንዱ ደሴት ላይ - በዝናብ ሰጪዎች እና ደረቃማ ጎኖች እና ተራሮች መካከል ያሉ የተለያዩ ማይክሮ-አየር ሁኔታዎች እንደ ቲማቲም እና እንደ ሙዝ ተክሎች ያሉ ቲማቲም የመሳሰሉት አትክልቶች ሁሉ በአንጻራዊነት ትንሽ ጂኦግራፊያዊ አካባቢ (እንደ አንድ ደሴት). በዚያች ደሴቶቹ ላይ በደን የተሸፈኑ ፍሮፒካል ፍራፍሬዎች አክል እና ለአንዳንድ ጣፋጭ ምግቦች ምግብ ማምረት አላችሁ. በዚህ መመሪያ ውስጥ ከሃዋይ ወቅታዊ ምርቶች ጋር ምን እንደሚመጣ ይወቁ.
02 ከ 14
የሃዋይ ገበሬዎች ገበያዎች
የ Hilo Farmers Market Sign. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን ደሴቶቹ በገበሬዎች ገበያዎች የተሞሉ ናቸው. ለአንድ ሳምንት ያህል ምግብ ፍለጋ ሲፈልጉ ወይም ጎብኚዎች እጅግ በጣም ጥሩ የኒኖፐል ፍላጐት ቢፈልጉ በሃዋይ ገበሬዎችን ገበያ ያግኙ. በአካባቢዎ ካልሆኑ, በሃዋይ ውስጥ ያሉ አብዛኛዎቹ አርሶአደሮች ገበያ ላይ ዘመናዊ የመጥመቂያ ጊዜያቸውን ያቆዩበት እና ገመድ ሲሰሩ ወይም ሲወጡ የሚጠብቁበት ጊዜ እስኪያገኙ ድረስ ይጠብቃሉ. አናናስ.
03/14
ሃዋይ ማህበረሰብ የተራገፈ ግብርና
የተጠቆመ ማንጎ. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን አብዛኛዎቹ የሃዋይኤኤስ ኤስኤችዎች ለገዢዎች (ካንዝ, አረንጓጠ ስኒ, ስፒናች) የሚያውቋቸው ምግቦች አሏቸው. እንደ ጥንዝ, ታርክስ እና ሁሉንም ዓይነት ፍራፍሬዎች በተቀላቀለበት ሰብሎች ከመሳሰሉ በስተቀር. ለእርስዎ የሚሠራውን የሃዋርድ ኤኤንኤ ለማግኘት የተሻለው መንገድ በገበሬዎች ገበያዎች ዙሪያ መጠየቅ ነው.
04/14
የሃዋይዋን ሉኡው ፉድ
Burke / Triolo Productions / Getty Images የአካባቢው ነዋሪዎች ከሃዋይ የድግስ ምግብ ጋር ምን እንደ ሆነ ያውቃሉ, ነገር ግን ጎብኚዎች በ luau ላይ ምን እንደሚጠብቁ ፈጣን መመሪያ ያስፈልጋቸው ይሆናል. ወደ ደሴቶች ለሚመጡ ጎብኝዎች ሉዊንስ አስደሳችና አስደንጋጭ የሆቴል ጉዳዮች ሊሆኑ ይችላሉ , ነገር ግን ህይወት ያላቸውና ንቁ ተሳታፊ የአካባቢ ባህሎች ናቸው, እና እነኚህ ትላልቅ ክስተቶች - የልደት ቀናት, ምረቃዎች, ወዘተርፈች - በደሴቶቹ ላይ ይከበራሉ. ወደ እውነተኛው ቡዋዝ ለመጋበዝ እድለኛ ካላችሁ, እሺ አሉ! እናንተን ሰላም ለማለት የተትረፈረፈ የምግብ ፍራፍሬ እና የበለጠ የበለጠው ሰው እንደሚኖሩ አስቀድሜ አስነብቤአለሁ.
05 of 14
ሃዋይ ሐምራዊ ስኳር ድንች
SungMoon Han / EyeEm / Getty Images ሐምራዊው ድንች በሃዋይ ውስጥ ይበቅላል - በትንሹ በፍፁም ጣፋጭ, በደቃቅ ከላጣው, እና ከሞላ ጎደል እንቁ-ሀምራዊ ሐምራዊ ቀለም - በእጅ የሚሰራጭ ጣፋጭ ነው. በተጨማሪም ኦኪናዋ ድንች ድንች በመባል የሚታወቁት እነዚህ እንክብሎች በጣም የተመጣጠነ ናቸው. በዱካ ወተት ውስጥ እና ትንሽ ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ሲሞሉ (እኔ ደግሞ አንዳንድ ዘንዶዎች መጨመር እወዳለሁ), አዕምሮዎትን ሊገጥሙ ይችላሉ.
06/14
ሃዋቲ ልዩነቶች: ባናና አበባ
Greg Elms / Getty Images ሙዝ እምቧ መሆኑን እና መብላት እንደሚችሉ አላወቁም? በሃዋይ ገበሬዎች የገበሬዎች ገበያ ውስጥ ያሉትን ውጫዊ ቅጠሎች ለመለየት, ጣፋጭ ቅቤን በመቀነስ, በሾርባ ውስጥ እንዲጨመሩ ወይም በዱቄቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ስለ ሙዝ አበቦች ተጨማሪ እዚህ እዚህ ያግኙ.
07 of 14
ሃዋይ የተለየ ምግብ: አሳ አሳሾችሀዋይ ዓሳ ሲንዊች. ሞሊ ዋትሰን በሀምበርገር ውስጥ እንደ ቡና የተቆረጠ አንድ የዓሳ እንቁራሪ ዓሣ በሃዋይ ውስጥ ጣፋጭ የዓሣን ሳንቲሞች እንዴት እንደገለጹ አይገልጽም. ከሁሉም በፊት የተገኘሁት ምርጥ ከዓሳ ገበያ ጎን ለጎን አንድ የቆየ የጭነት መኪና ውስጥ ነው.
08 የ 14
ሃዋይ ልዩነቶችን: ሀፒያ
ሀፒያ / Knox / ኬክሮስ / Jelto desserts እና የኪስ ፑዲንግ / በኪስሎክ ብሎክ / Jocons dessert / ጣውላዎች / በኪሎዝ / ጣውላ / በኪስ ቅዝቃዜ ውስጥ የተካተቱ ናቸው. ለጣፋጭነት ትላልቅ እና ትናንሽ በሆኑት ቦታዎች ያገለገሉ የአካባቢው እሴት ነው.
09/14
ሃዋይ ልዩነቶችን: Huli Huli
Huli Huli Chicken in Hawaii. ሞሊ ዋትሰን Huli huli የማንሽላ እና የማብሰያ ዘዴ ነው. Huli huli ን የሚያዘጋጁት ሁለት ቀዳዳዎች እርስ በእርሳቸው እንዲጋጠሙ ማድረግ ነው ("ሃሊ" ማለት በሃዋይ "መዞር" ማለት ነው), ነገር ግን አብዛኛዎቹ ስሪቶች በክርሽሪ ወይም በብር መጋለጥ የተሠሩ ናቸው, ነገር ግን ቀጥተኛ የእሳት እኩልነት እኩል ነው. . ማርሚን በቲራኪኪ (ሪሊ ጁሊ-ማርዲዳ ) ( የሂሊ ሆሊ ማራዳ (ምግብን ) ማግኘት ነው) እና በተለይም በዶሮ ይሠራል ( Huli Huli chicken ). ነገር ግን በሸንኮራ በተለይም የጎድን አጥንት ጣፋጭነት አለው .
10/14
የሃዋዪ ልዩነቶቹ: ካሳሮን
benagexyz / Getty Images ሞኪ ከሚባሉት እጨቃጨቃቂ ምግቦች, ከጎደለ ጣፋጭ ሩዝ የተሠራ ቅጠል, ከውጭ ቆዳ እስከሚጨሱ ድረስ የሚጨመጡት, እና በስኳር ላይ መጠናቸው በአስከሬን ውስጥ የሚስቴሩ እና ጥርስ ነው. በጣቢያን ምግቦች እና በሃዋይ ገበያዎች ላይ እፈልጋቸው.
11/14
ሃዋዪ ልዩየቲሞች: ኦሂአይ (ማርያም እምብርት)ኦሂአ አላ (የሃዋይ ማውንቴል ፖም). ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን ኦሃአ እሳካዎች በሃዋይ ደሴቶች ውስጥ የሚያድጉ ደማቅ ቀይ ፍራፍሬዎች ናቸው. እንደ እንጆሪ አስደናቂ የሆኑ ጣዕም እና ቅባት አላቸው, እና በአብዛኛው አዲስ ናቸው. በገበሬዎች ገበያዎች እና በግብርና ማሳዎች ላይ ያግኙዋቸው. ቀጫጭንና ጥልፍ የሌላቸው ቆዳዎች እንደሚኖራቸውና ረጋ ያለ አያያዝ እንደሚያስፈልጋቸው ያስተውሉ.
12/14
የሃዋይ ቸኮሌት
Hero Images / Getty Images ከኮኮሌት የሚመነጩት የካካዎ ዕፅዋት ሞቃታማ ናቸው. ስለዚህም ካካይያን ሊያዳቅናት የሚችል እና በአካባቢያዊ ቸኮሌት ውስጥ ያለው ሃዋይ ብቻ ነው. የካካው ባቄ ለቀለማት መሬት እንዲላክ ይላክ ነበር, ነገር ግን እንደ ማሊ ካይ ቾኮልስ እና ኦዋቪዋ ቾኮሌት ፋብሪካን የመሳሰሉ ጣፋጭ ቸኮሌቶች ውስጥ የሚቀላቀሉ ቸኮሌት ማሽኖች ናቸው.
13/14
ሃዋይ የአካባቢው የምግብ ዝግጅቶች
ጆ ካርኒ / ጌቲ ት ምስሎች በአካባቢዎ የሚገኙ የሃዋይ ምግቦች ተለይተው የሚያቀርቡት አንድ ጊዜ ነው?
አንድ የእኔ ተወዳጅ የሃዋይ ሀብትን የሚያቀርበው አንዱ ክስተት በእያንዳንዱ ወር ህዳር ወር ላይ የተቀመጠው የቦና ባህላዊ ፌስቲቫል ነው.
14/14
ሃዋይ የአካባቢው የምግብ መገልገያዎች
M Swiet Productions / Getty Images ጠረጴዛዎን ያጋሩ በደሴቲቱ ላይ የአካባቢው ምግቦች, የአካባቢያዊ ምግቦች እና ታሪኮች አሉት.
ማይላ ሙዌ (Mawii ለማቆየት) በ 2005 ዓ ም የተጀመረውን የሙያ, የእርሻ ታሪክ እና የ ag-tourism መፅሄቶች ማዊኒ ኑር (የማዊ, ሞላካይ እና ላናይ ደሴቶች) ናቸው. ቱሪዝምን ተከትሎ እርሻው የማዊ ኑዋን ዋነኛ አምራች ነው. በአካባቢው, በአካባቢው በሚመረቱ ምርቶች (እንደ ቡና), እና በማዊ ታሪክ ውስጥ የግብርና አስፈላጊነት ላይ ያተኩራል.