ቅመም የተሰራ የቱርክ ተቆራሚዎች

የቱርክ የዝሆን ጥራጥሬዎች በተወላጨ ወተት እና በጣም የተጣጣሙ ምግቦች የተሸፈኑ ናቸው, ከዚያም ድብደባ እና ጥልቀት ወደ ፍጹምነት ያደርሳሉ.

በዚህ አሰራር ውስጥ የቱርክ ቆርቆሮ ቅጠሎችን ለመጠቀም ወይም የዶሮ አለመጠቀም.

ምን እንደሚያስፈልግ

በአንድ ትልቅ የምግብ ማከማቻ ከረጢት, ወተት ወይም ግማሽ ተኩል, ነጭ ሽንኩርት እና ክሪዮል ወይም ካጁን ማራባትን ያጣምራሉ.

2. ግሮቹን ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ 2 ሰዓታት ያህል እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ.

3. በጋ መጋገሪያ ውስጥ ሙቅ ቅባት ወደ 360 ዲግሪ ፋራናይት.

4. ዱቄቱን ዱቄት በደንብ ዱቄት ማልበስ. ከልክ በላይ ዱቄትን ያዙ.

5. ጥቁር ቡናማ እስከ 4 ወይም 5 ደቂቃ ድረስ ጥቂቶቹን ቀቅ.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)