ይህ ልዩ የእንጀራ ኩርል የተቆራረጠ የእንክብ እቃዎች ተሠርቷል. እንቁላል, አይብስ, እና የቁልፍ መያዣ ወይም የቦካኮን ፍራፍሬዎችን ይሸፍናል. የዳንስ ወፍ ሌላ አማራጭ ሊሆን ይችላል, ወይም ከስጋ-አልባ ይሁን ወይም የቬጀቴሪያን የስጋ ምት ነው. በጣም ጥሩ የቤተሰብ አይነት ቁርስ ወይም ብስክሌት ነው .
የምግብ አዘገጃጀት አስገራሚ ቀለል ያለ ፍራፍሬዎችን ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. በቀላሉ ወደ ምድጃ እና ቢስክለው!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ፓውንድ የአሳማ ሳሮ ወይም ከ 4 እስከ 6 ቅጠሎች ብቅ ማለት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው (ለሙቀት)
- 2 ¼ ኩባያ ውሀ
- 3/4 ሳንቲም ያልበሰ-ጉድፍ (ፈጣን)
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- ሁለም-ፍቃዴ ዱቄት 2 ኩባያ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጀር
- 1 ኩባያ ወተት
- 1/2 ኩባያ የተቆረጠ Cheddar ብራስ
- 4 ትላልቅ እንቁላል
- አዲስ ጣዕም ጥቁር ፔሩ ለመብላት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 325F (165 ሲ / ጋዝ 3) ያሞቁ. ባለ 8 ኢንች ስኩዌር መጋገሪያ ምግብ ቅጽበት.
- ስቴችላ የሚባለውን ጥቁር ቡቃያ , ቡናማ ነጠብጣብ . ከመጠን በላይ ስብን ይዝጉ, ወደ ውጭ አዙሩ. ቢኮን የሚጠቀሙ ከሆነ እስኪጮህ ድረስ , እጥብጥ እና ፈረሱ.
- በሳጥኑ ውስጥ የጨው ውሃ ወደ ቡቃያ ይዘው ይምጡ እና በደቃቃዎች ውስጥ ይንገሩን. ሽፋን ሙቀትን ወደ ዝቅተኛነት ይቀይሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ተጨማሪ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ, አልፎ አልፎም ይነሳሉ.
- መካከለኛ ዱቄት ወይም ሳከሪ ውስጥ ቅቤ ቅቤ; በዱቄትና በርበሬ ይዋጉ. ለ 2 ደቂቃዎች ያብሱ, ይንኩ. ወተቱ ውስጥ ቀስ ብለው ወስጡት. እስኪቀላጥ ድረስ እስኪሰሩ ድረስ ይብሉት. እስኪቀላቀል ድረስ ቅቤ አክል.
- የተረጨውን የእንቁላል ወይም የቦካን ጣዕም እና ግማሹን ጥሬ ጨምሩ.
- ድብልቱን ወደ የተዘጋጀ ማዘጋጀት ይዘጋጁ. በትልቅ የጋዝ ጀርባ ጀርባ ላይ አራት ጉንዳዶች ይኑር. በእያንዳንዱ ጣሪያ ላይ እንቁላሉ. በጨው እና በአዲሱ አፈር ጥቁር ፔፐር በትንሹ በንፅህና ይንቁ.
- ለ 18 እስከ 22 ደቂቃዎች ቡና ይፈለጋል ወይም እንቁላል እንደተፈለገ እስከሚሆን ድረስ. የተቀሩትን የቀይስ ቅዝቃዜ እና በእንቁላኖች ላይ ዝናብ ወይም በጎን ያገልሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 774 |
| ድምር | 52 ግ |
| የተበላው ድካም | 22 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 20 ግ |
| ኮሌስትሮል | 352 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 2,237 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 31 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 43 ግ |