ሙሉ ለሙሉ መጋገር ወይም በከፊል እንዴት የፓይ ኩክትን ይትከሉ
ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ሙሉ በሙሉ የተጋገረ ወይም በከፊል የተሰራ የክብ ፍራፍሬ ነው. ባክቴሪያውን ለመሙላትና ለመሙላት የማይፈልጉ አንድ የተጋገረ የሽንት መፍረስ ያስፈልጋል. በከፊል የተጋገረ የክብ ፍራፍሬ (ወይም በእንቁለት የተጋገረ) ክሬድ ብዙውን ጊዜ የሆቴል ዓይነት መሙላት ይባላል. የምግብ አዘገጃጀት አንድ የባቄላ ብስክሌት ቢጠራጠርም, ሁልጊዜ ለስኳር ዳቦ, ለቼዝ እና ለስላሳ የአታክልት ዱቄት በከፊል ብስኩት. ከ 10 እስከ 15 ደቂቃ የሚሆነውን የእንከባያ ጊዜያት ሙሉ በሙቀቱ የተሞላ ጥራጥሬን ያረጋግጣል.
ምንም የተዛባ ታች!
- የክብ ፍራፍሬን (ሙሉ በሙሉ ወይም በከፊል) ለማዘጋጀት የፓትጉር ፓስታዎን, ቀዝቃዛ, ማቀፍ እና በፋሚሉ ጠረጴዛው ላይ ማስገባት, እንደታጠፈው ጫፉ ይቀርጹ. ጊዜ ካለዎት የፓኬቱን ሽፋን በ 10 ወይም ለ 15 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ምድጃውን ወደ 400 ደ (200 ሴ / ጋር 6) F ፋን ሙቀት እና ምድጃውን በመክተቻው መድረክ ላይ ማስቀመጥ.
- ረዥም ርዝማኔ 15 ኢንች - ከጫፉ እና የጡጦውን ጎን ጎኖቹን አስቀምጠው. ምግብን ለመቦርለል ቀላል ለማድረግ በቂ የሆነ የሽግግር ማነቂያ ሊኖር ይገባል - ክብደቶች እና ሁሉም - ዳቦ መጋገር ሲጨርስ.
- የተቆራረጠውን የሸፍኑን ሼል በሾላ ክብደት ወይም የደረቀን ተኳት መሙላት እስከ ጫፉ ጫፍ ድረስ ይሙሉት. ክብደቱ የዱቄት ስብርባሪዎች ሲነድፍ ይንቀጠቀጡታል. የሴራሚክ የክብደት ክብደት እና ደረቅ ፍሬዎችን በአንድ ላይ እጠቀማለሁ, እና እኔ በሚያስፈልጉበት ጊዜ ሁሌም ጠቃሚ በሆነ መያዣ ውስጥ እጠቀማለሁ.
- ዳክቱን በ 15 ደቂቃዎች, ክብደቱን እና ክብደትን, ወይም ክሬው እስከሚዘጋጅ. የእኩይቱን የሙቀት መጠን ወደ 375 ፈት (190 C / ጋ 5) ዝቅ ያድርጉት. የዱቄት ስጋን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ. ፎይልውን እና ክብደትን ያስወግዱ. የዱባ ክብደትንና የደረቀን ጥራጥሬን በእቃ ማጠራቀሚያ ውስጥ እገኛለሁ.
- ሹካ በበርካታ ቦታዎች ላይ ስጋውን ይከርክሙት እና የዱቄት ጥሬውን ወደ ምድጃው ይመልሱ.
- በከፊል የተደባለቀ ክሬን ወይም ለ 15 እስከ 18 ደቂቃዎች ያህል ሙሉ ለስላሳ ክሬን ከ 15 እስከ 18 ደቂቃዎች የሚረዝም በ 375 ፋ. በከፊል የተደባለቀ ጥቁር ቀለም ወርቃማ ቀለም ያለው ወርቃማ ቀለም ያለው ሲሆን ሙሉ በሙሉ የተደባለቀ ጥቁር ጥቁር ቡናማ ሲሆን ሙሉ በሙሉ ይሞላል.
- አሁን አሁኑኑ ይመልከቱት እና በኋላ ይሞኛሉ. በቆሸሸ ጉንፋን ላይ የሚያርቁ ነገሮች ከተመለከቱ በንሳቹ ተኩስ ያድርጉት.
- የኩባውን ስጋን ከኩጣው ላይ ያስወግዱ, ቀዝቀዝ, እና የሚከተሉ የመመሪያ አቅጣጫዎችን ይሙሉ.
እርስዎም ይችላሉ
- Pie pastry basics እነዚህ ስዕሎች እና ምክሮች ቅቤን ወይም ሌሎች ስብስቦችን ለመደለል, ለማቀዝቀዝ እና ዳቦውን ለመጋገር ጣፋጭ ፍራፍሬ ብስባሽ እንዲያደርጉ ይረዱዎታል.
- Graham Cracker Pie Variations with Variations ይህ ለክሬም ድሬ, ለምግብ ማቅለጫ, ወይም የፓይድ አይነቶች ተስማሚ ነው, እና ለማዘጋጀት እና ለመጋገጥ ፈጣን ነው.
- All-Butter Pie Pastry ይህ የፓቲ ኬክ በተቀባ ቅቤ, ዱቄት እና ትንሽ ጨውና ስኳር የተሰራ ነው. የምግብ ማቀናበሪያውን ቅቤን በዱቄት ውስጥ ለማካተት እጠቀማለሁ, ነገር ግን ጣቶች ወይም የፓትሪ መቀላቀል ሊጠቀሙበት ይችላሉ.