በገና ሰዓት ከምትሰጡት ጣፋጭ ሰላጣ የምትፈልጉ ከሆነ, ይህ ታላቅ ተወዳዳሪ ነው. ይሁን እንጂ ዓመቱን ሙሉ ዓመታዊ ውበት እና መንፈስን የሚያድስ ነው, በተለይም በበጋው መጨረሻ ላይ ዞቸኪኒ ወቅቱ ወቅት ብቻ ሣይሆን ብዙ ርካሽ እና ብዙ ከመብዛት በስተቀር.
የሮማን ፍሬዎች ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብስጭት እና ትንሽ የጣፋጭነት ጣዕም ያቀርባል. አንዳንድ ጊዜ ከፍራፍሬዎቹ, በትንሽ ጽዋዎች, በማቀዝቀዣው የተዘጋጁ የአትክልት ዘሮች ክፍል ውስጥ የተገኙ የሮማን ፍራፍሬዎችን ማግኘት ይችላሉ. እና በእርግጥ ምንም አማራጭ ካልሆነ ፍሬውን መግዛት እና እራስዎን ማስወገድ ይችላሉ. ይህ ሰላጣ እውነተኛ ሻንጣ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ትልቅ ዝኩኒ
- 2 ኩባያ ህፃን አረስት
- 1/2 የሮማን የሮማን ዘሮች
- ለላሚ ቬጀሪቴሬ:
- 2 የሶላሚን ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ
- ሩዝ ኮምጣጤ 1 ኩባያ
- 3 ኩባያ የወይራ ዘይት (ተጨማሪ ድንግል)
- ለማጣራት ጨው ጨው እና ጥቁር ፔሬን
- 1 ትላልቅ ቀይት (በትንሹ የተቆራረጠ)
- 1 ጠርሙስ አዲስ ፈጠራ (የተከተፈ)
- 1 ጠርሙስ ትኩስ ኦሮጋኖ (የተከተፈ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በአብዛኛው ቅጠሎች ላይ አረንጓዴ ጥርስን ማግኘትዎን እንዲቀጥሉ የአትክልት መቁረጫን በመጠቀም, ከዛፉቺኒ ጋር እስከሚቀጥለው መንገድ ይቁረጡ. በተጨማሪም ዘሩ ላይ ወደ ዘልቀው እንዳይገቡ አድርገው ያዙት.
የዜቹኪኒ ቪኖዎችን በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ. ሹልፉን እና ግማሹን የሮማን ፍሬዎችን አክል.
በትንሽ ማጠራቀሚያ ውስጥ የሎሚ ጭማቂ, የሩዝ ሆምጣሬ, የወይራ ዘይት, ጨው እና ፔፐር, ሾት እና ትኩስ ማታ እና ኦሮጋኖ ይባላል. ለማደባለቅ, ለማደብለብ እና ለመደባለቅ ለመልቀቅ ይንቀሉ. በቀሪዎቹ ሮማ ዘሮች ላይ ይንፏጠሉ እና ያገለግላሉ.
የሮማን ጥቅሞች ምንድናቸው?
"የሮማን ጤና ጠቀሜታ ስፍር ቁጥር የሌላቸው ሲሆን ጤነኛ ከመሆኑ በተጨማሪ ሮማን በጣም ጣፋጭ ነው በተጨማሪም ሮማን የፀረ-ቫይዲን, የፀረ-ቫይራል እና የፀረ-ሙጢ ባህሪያት አላቸው.የቫይታሚን ኤ, ቫይታሚን ሲ እና ቫይታሚን የመሳሰሉ የቫይታሚን ምንጮች ናቸው. ቫይታሚን ኤ እና ፎሊክ አሲድ - ይህ ፍራፍሬ እንደ ወይን ወይንም አረንጓዴ ሻይ የመሳሰሉ ሦስት ጊዜ የፀረ-ሙቀት አማቂያን ያጠቃልላል.
ሮማን አብዛኛውን ጊዜ ከልብ ጋር የተዛመዱ ችግሮችን በማከም እንዲሁም ውጤታማና ጤናማ የደም ዝውውርን ለመጠበቅ ይታወቃሉ. ሌሎች የጤና ጥቅሞችም ለሆድ ህመም, ለካንሰር, ለጥርስ ሁኔታ, ለ osteoarthritis, ለደም ማነስ እና ለስኳር ህክምና መድሃኒት መሆንን ይጨምራል.
የሮማን ጠቃሚ የጤና ጠቀሜታዎች በተለያዩ መንገዶች ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ. እነሱን እንደ ጭማቂ መልክ መውሰድ ወይም ዘሮቹ, ሽሮፕ, ፓኬት, የአበባ ማር ወይም ትኩስ መብላት ይችላሉ. "
እነዚህን አይነት ሰላጣዎችን እንደወደዱት ከሆነ የስፕሊይ ሰሪን በመጠቀም ዚቸኪኒ ኖድል ወይም « ዚዴል » ን ይሞክሩ! እሞክርባቸው የነበሩ ሦስት ምርጥ ሽክርሽኖች አሉ. ከዚያም ከልጆቹ ጋር ለማጣራት እነኚህን ጣፋጭ እና አዝናኝ የቀለበት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 95 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 18,868 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 6 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |