ይሄ ድንቅ ምግብ በ ድንቹስ ይሠራል, ወይም ለፓርቲ ወይም ለጨዋታ ቀን መሰብሰብ እንደ ምግብ ማብሰያ ምግብን ያገለግላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውንድ የፓስካል ዋች ወይም
- እሾም ያለ ሳርሲ (በቱርክ የሚጨስ ሣሩ ጥሩ ነው)
- 1 ሽንኩርት (ትልቅ)
- ለቀጣ:
- 2/3 የቢራ ቢራ
- 1/3 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 1/4 ስኒ ኮምጣጤ
- 1/4 ስኒ
- ሙቀቱ ያዘጋጃል
- 1 ኩባያ
- የበቆሎት አምራች
- 2 ሳንሱር ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ወደ 1-ኢንች ዙር ቁራጭ ቀዛፊ በዝቅተኛ ኩኪ ከሾላ ሽንኩርት ጋር ማስቀመጥ.
- ልጣጭ ለመሥራት የሜላስተር ቅልቅል ውሃ ውስጥ ይቀላቅሉ.
- የተቀሩትን ምግቦች ይቀላቀሉ እንዲሁም ከሻንጣና ቀይ ሽንኩርት ይውሰስ.
- ለስለስ ከ 6 እስከ 8 ሰዓቶች በንፋብ ያበስሉ እና ያበስሉ. በቆሎ በቆሎ በቆሎው ውስጥ ከመጠን በላይ ማበላት, ካስፈለገ.
- በአትክልተስ ሰላጣ, ድንች ወይም ሩዝ ያገለግላል ወይም እንደ ማጥሪያ ያገለግላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 408 |
| ድምር | 29 ግ |
| የተበላው ድካም | 10 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 13 ግ |
| ኮሌስትሮል | 76 ሚኪ |
| ሶዲየም | 1,019 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 16 ግ |