እነዚህ አነስተኛ ፍራፍሬዎች የአገሪቱ የአሻንጉሊት ጎበጥ ጣፋጭ ጣዕም ባለው ጣፋጭ ምግብ ላይ ይጣጣማሉ. ነጭ ሽንኩርት, ቀይ ሽንኩርት እና አንዳንድ መሠረታዊ የሆኑ ምግቦች ለሸክላ ጣዕም ወፍራም የአሳማ ሥጋ ይረዱ.
የቴክሳስ ፔት ሰሃን በቤት ውስጥ ለስላሳ የቡና ኩባያ እጨምራለው ነገር ግን ሌላ ሞቅ ያለ ምትን ለመጠቀም ሞክር ወይም አንዳንድ የኩሊን ፔፐር ወይም የተቀጨ ቀይ የፔንች ፊንጢጣዎች ሙቀትን ጨምር.
ስጋው በአጥንት ውስጥ ወይም በማይረባ ሀገር-ጎድ ጎጆ ውስጥ ሊሰራ ይችላል. የጎድን አጥንት መጨመር ወደ ጣዕም እና ቀለም ያክላል, ነገር ግን ለተወሰነ ጊዜ ከተጫኑ ይህንን ደረጃ መዝለል ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 2 እስከ 1 ፓውንድ እስከ 3 ሊትር የአገር የአሳማ ጎድን ጎመን (ድሃ አልባ ወይም አጥንቱ ውስጥ)
- 1 በጠርሙስ የአትክልት ዘይት
- 1 ትልቅ ሽንኩርት (ገማሽ እና የተቆራረጠ ከ 1 / 4- እስከ 1/2-ኢንች ውስጠኛ)
- ወጥ:
- 1/2 ስኒ ቲማቶ ካቲፕፕ
- 1/4 ኩባያ አኩሪ አተር (ዝቅተኛ ሶድየም)
- 3 ጠርሙስ ቡናማ ስኳር
- 2 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ ኮምጣጤ
- 1 ሾጣጣ ተዘጋጅቶ
- 1 ኩንታል የሞቀ ጨው (እንደ ቴፕላስፒት)
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት (ወርቅ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ሶል ዘር
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር (አዲስ መሬት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ከጎር አጥንቶች ላይ ከልክ ያለፈ ስብን ይቁሙ. በትንሽ ሙቀት ውስጥ ባለው ትልልቅ ጠርሙስ ውስጥ በአበባ ዘይት ውስጥ የጎድን አጥንት ይቀራል.
በቀዝቃዛ ማብሰያ ቀጭን ቅቤ ያስቀምጡ እና በሽንኩርት ላይ የሽምግልና የጎድን አጥንት ያቀናብሩ.
ሁሉንም የቀረው የዱቄት እቃዎች በትንሽ ሳህን ውስጥ ይቀጠቅጡ. የጎድን አጥንት እና ሽንኩርት ላይ አፍስሱ.
ከ 7 እስከ 9 ሰዓታት ወይም ከ 4 እስከ 5 ሰዓታት ውስጥ ዝቅተኛ ያርጉሙ.
ያገለግላሉ 6.
እርስዎም ይችላሉ
ቦምቦር ዞር ፖክ የተባለ የዶሮ አረም ብቅለት ከአሳማዎች ጋር
የተጠበሰ የሀገር አቀማመጥ ቅጠሎች ከ ማይል / Maple Barbecue Sauce
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 613 |
| ድምር | 30 ግ |
| የተበላው ድካም | 10 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 14 ግ |
| ኮሌስትሮል | 180 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,028 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 23 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 59 ግ |