ይህ በተለመደው አለባበስ እና ቅጠላቅል, ትንሽ ስኳር እና ነጭ ሽንኩርት የተሰራ የተለመደ የቤት ቤት መልመጃ ነው. የምግብ አዘገጃጀቱ ከተገዙት ሆምጣጤ እና የዘይት ልብሶች ላይ ይጀምራል. የወይን ኮምጣጤ እና ዘይት ማልበስ በአዳስጣጣ, በሱፍ እና በኦሮጋኖ ይለበሰባል.
በቀለሞቹ አንድ ቀን በደንብ ይሠራል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ የጳውሎስ ኒውማን ቫምጋር እና ዘይት ማድረቂያ
- 1 ጭማቂ ነጭ ሽንኩርት (ስኳር, ግማሽ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኳር ታች
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሶስቴሮ ደረቅ ኦሮጋኖ
- 1 ኩንታል ስኳር, ወይም መቅመስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ነጭ ሽንኩርት, ቅጠላ ቅጠልና ስኳር ወደ አለባበስ ጠርሙስ አስቀምጡ.
- ከመጠቀምዎ በፊት ከ 12 እስከ 24 ሰዓቶች ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
ጠቃሚ ምክሮች
- በአለባበሱ ውስጥ ያሉትን ዕፅዋት ለመለወጥ አይሞክሩ. ለረዥም ጊዜ ክምችት, ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ፋንታ 1 ያልታወቀ የጫጫ ማንኪያ ዱቄት ይጠቀሙ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 37 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 4 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |