የድሮው ቦክስ ኩኪስ ምንድን ነው?
Icebox ኩኪዎች, እንደ የፈሳሽ ኩኪዎች በመባልም ይታወቃሉ, ቅቤ እና ዱቄት ኩኪስ ናቸው. መከለያው በማቀዝቀዣው ውስጥ (በቀዝቃዛ ሳጥንም በመባል ይታወቃል) ወደ ፍሎው ውስጥ ይቀመጣል, ከዚያም ዳቦ ከመጋገር በፊት ዙር ውስጥ ይቀመጣል.
ባህላዊ Icebox ኩኪ የምግብ አዘገጃጀት
የብርቱካን ኩኪ ኩኪዎች
ክረምቱ በጣም በሚከሰትበት ወቅት በክረምት ወራት, በተለይም ጥሩ ነው.
Coconut Icebox ኩኪስ
ሞቃታማ ለሆነ ጣዕም በተቃራኒ ኮት ያድርጓቸው.
የኦቾሎቴ ቢት ኩኪስ
የኦቾሎኒ ቅቤ ከቂጣው በኋላ በተሻለ ሁኔታ የተሻለ ኬክ ይልቃል. መከለያው እየጋለበ ሲሄድ ወለላው የማንበብ ዕድል ይቀንሳል.
Neapolitan Cookies
እነዚህ ኩኪዎች ከልጅነቴ ጀምሮ ተወዳጅ ናቸው. የእነዚህን ኩኪዎች ሶስት የተለያዩ ጣዕም እና ቀለሞች እወዳለሁ.
የማቀዝቀዣ ኩኪ
በግልዎ, ከመጋገር በፊት ሁሉንም የኩኪ ቂጣዬን ማቀላቀል እመርጣለሁ. ለስላሳነት ያህል ረዥም ጊዜ መቆየት የለበትም. አንዴ ከላጣው ወለል የሙቀት መጠን ከተመዘገበ በኋላ በኩኪ ቁራጭ ላይ እየተጋገረበት ጊዜ የተሻለ እድል አለ. ዳቦ መጋገጥ በሚፈቀድበት ጊዜ እንዲሰራጭ የተፈቀደላቸው ኩኪዎች ክብ ቅርፁን ያጡ እና ሊተገበሩ ይችላሉ.
ማንኛውም ማቀዝቀዣ ሊኖረው ስለሚችል ማቀዝቀዝ ይችላል . የተጣደፈው የኩኪ አከፋፋይ የመጀመሪያውን ጣዕም ለ 3 ወር ያህል ያቆያል. በማቀዝቀዣው ውስጥ ከሚያደርጉት የእያንዳንዱን የኩኪስ ብስኩት ውስጥ የመቀነስ ልምድ ይኑርዎት. አዲስ ትኩስ የተጋገረ በኩኪ ምግብ ማዘጋጀት ሲኖርብዎ የሚያስፈልገዎትን ብቻ መውጣት ይችላሉ.
ብዙ አይነት ኩኪዎችን ሊያገኙ ይችላሉ. ለማቀነባበሪያው በቆርቆሮው ውስጥ እንደተቀመጠው መበስበስ ይከፋፍሉ. ወደ ማስታወሻዎች ቅርፀው. እያንዳንዱን ምዝግል ያዙሩትና በተጣራ ፕላስቲክ ውስጥ ያስቀምጧቸው. በስሩ ውስጥ የሚቀመጡ ቢሆኑ ለስላሳነታቸው የበለጠ እድገታቸውን ይይዛሉ, ነገር ግን እነሱን ለማከማቸት የሚደፋፈው የመጨረሻው መንገድ በቅደም ተከተል ነው. ለመደብለጥ የሚፈልጓቸውን ቅጠሎች ብቻ ለመውጣት ቀላል ነው.