የቡባዎች እምብርት ወይም አረም የመሳሰሉ ቀላል ፌስ ሾፒንግ ወይም ጣፋጭነት ያላቸው ናቸው. ቢሆንም ግን ብዙ ሰዎች በስብከቶች የተሸበሸሉ ናቸው . እነሱን ለመፍጠር አስቀያሚ ነገር ወይም አስማታዊ ነገር ያለ ይመስላል, ግን እውነቱን ለመቀበል አስቸጋሪ አይደሉም. ይህ በበርካታ መንገዶች ሊለዋወጥ የሚችል መሠረታዊ, ቀላል የቢሾ ቡና አዘገጃጀት መመሪያ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ያልተገባ ቅቤ 1 ½ ጠጠር
- 1 ½ ጠርሙስ ዱቄት
- 1/2 ስኒ ጡት (ሙሉ)
- 2 እንቁላል (
- ተለያይቷል )
- 1/4 እስከ 1/3 ስኒ ማንኛውንም ዓይነት አይብ (የተጣራ)
- 2 ጠርሙሶች
- የፓርማሲያን አይብ (በደንብ የተጣራ)
- ½ የሻይ ማንኪያ ሶስቴል (መሬት)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጣት ነጭ
- አማራጭ: 1/4 የሻይ ማንኪያ ክሬተር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት ቅባት እስከ 425 ኤፍ ቅባት 2 1-ኩባያ የሾርባ ሳህኖች / ራማቂቅ ከፕሬሸሳን ጋር ቅቤ እና አቧራ.
- 1 ½ ጠርሙስ ቅቤ በትንሽ ሙቀት ላይ ቀላቅል, ዱቄትን አክል እና ለ 3 ደቂቃዎች ዘወትር በማብሰል.
- እስከዚያው ድረስ ማይክሮዌቭ ውስጥ ትኩስ ወተት ለ 30 ሰከንዶች በትንሹ ኃይል ይይዛል.
- ወተት ውስጥ ይቅመቱት እና እስኪደነግጥ ድረስ ማብሰሉን ይቀጥሉ.
- እንቁላሉን እና ቅመማዎችን በአንድነት ይያዙት, ከዚያም ወደ ድሮው ቅልቅል ይጨምሩ, እንቁላሎቹን እንዳይተኩሩ ንዝረትን ይዝጉ.
- በደረቁ ውስጥ ይንሳፈፉ, ይቀልጡ እና በደንብ ይቀላቅሉ.
- ከማንኛውም ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ጋር ይቀላቅሉ, ከሙቀት ያስወግዱ እና ወደ የሙቀት ምቹ የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
- የእንቁ ነጭዎችን ወደ መካከለኛ ደረቅ ጫፎች ይምቱት. የመዳኛ እንቁላል እምብርት የማይጠቀሙ ከሆነ, ክራዝ ክሬም ያክሉ.
- በአንዱ ጨርቅ ውስጥ 1/3 ነጭዎችን ወደ ድስት ቅልቅል ያዙ.
- ነጣ ያሉ ጥፍሮች ድብልቅ ወደ ነጭ ነጭዎች ይመልሱ.
- በቡቃያ ቅባት ውስጥ ይቀቡ, ምድጃውን ውስጥ ያስቀምጡ, ሙቀትን ይቀንሱ, እስከ 375 ፈት, እና ከ 30 እስከ 35 ደቂቃዎች ቡቃያዎትን በደንብ በሚይዙበት ሁኔታ ይመረጣል. ለመጀመሪያዎቹ 20 ደቂቃዎች ምድጃውን አትክፈቱ!
መቀየር እና ምክሮች
- የጠረፍ አማራጮች ግሮደር, ኤምሸርሌተር, ኦቼ, ቼቨር, ቢሪ, ክዳርድ, ቼንጅ, ሰማያዊ, እና እንዲያውም በአብዛኛው አይብ.
- ተጨማሪዎች: ሁሉም ማለት ይቻላል ጥሩ ነው. የተጨመረው ማንኛውም ነገር በደንብ ከተቆረጠ በኋላ በመድሃው ውስጥ በመሰራጨትና ሰፋፊው እንሽላሊት እንዲያንሳፈፍ - ጥጥሮች ወደ ታች ይወርዳሉ. ተጨማሪው ጥራጥሬን ወደ ሚያድድ ቅልቅል ከመደበኛ በላይ የሆነውን አይጫኑ, እና የሚያክሉት ማንኛውም ነገር በጣም የተጣራ መሆኑን ያረጋግጡ. በመጨረሻም, ተጨማሪ እቃዎች በአጠቃላይ አስቀድመው መቅዳት አለባቸው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 559 |
| ድምር | 35 ግ |
| የተበላው ድካም | 17 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 12 ግ |
| ኮሌስትሮል | 274 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 980 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 37 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 25 ግ |