01 ቀን 04
ለምን የራስህን ጭፍጨፋ
ባለጸጋ መነሻ ጋቭይ. ማርሮን ካሩሶ - ጌቲት ምስሎች እሁድ ምሳ ወይም የተጠበሰ ሥጋ, ዶሮ, የበሬ, የአሳማ ሥጋ - ብዙውን ጊዜ ጥሩ የስጋ ስጋን ይጠይቃል. ስጋው ጣዕም እና እርጥበት እንዲጨምር የሚረዳ ደስ የሚል ክፍል ነው. ወፍራም የበለጸገ ሸክላ ለመጠምዘዝ ካልሆነ በስተቀር የተቆረጠ ድንች ሁሉ ሌላ ምን ይጠቀማሉ?
በብሪቲሽ እና አለምዊያን ምግቦች ውስጥ ግቪም ብዙውን ጊዜ ጨለማ እና ሃብታም ነው, ምንም እንኳን በዶሮ እርባታ ቢያስገድልዎት እንደ ቮካው, መቀነሻ ሳይሆን, የጭራቃዊነት መጠን ሁልጊዜም ሊባዛ ይችላል.
አንድ የዱር አሠራር በጣም ቀላል ነው. ከእራትዎ እና ከኩባንያዎ ስጋ ላይ ጭማቂ እንደመሆንዎ ለራስዎ ሲለብሱ ምን እንደሚበሉ ያውቃሉ. ብዙዎቹ (ሙሉ አይደሉም) የሰበሰቡት እጽዋት ጨው ውስጥ ከፍተኛ ነው.
በትክክል ለመዘጋጀት ምንም ምክንያት የለም.
02 ከ 04
ተራ የሬስቶ መመገቢያ የጌሳነት መልቀም
ፎቶ ኢሌን ሎም የመጠጫ ቦታዎን, የተጠበሰ የበሬ, የአሳማ ሥጋ, የበግ, የጨዋታ, የዶሮ እርባታ ዘዴዎች አንድ ዓይነት ወይም ተመሳሳይ ናቸው. የሚያስፈልግዎ ነገር ሁሉ ከተፈጭዎ, ከተክሎችዎ እና ትንሽ በቀይ ወይን ወይም ወደብዎ የሚጣጣሙ ጭማቂዎች ናቸው. ቀላል.
በፓኒስ ጭማቂ የተሠራ ጣፋጭ ምግብ ወደ እሁድ ሄትስ በፓስተር የበለጠው በጣም የቀረበ ነው. ስጋው ከተቀላቀለ በኋላ ፈጣን እና ቀላል ነው. ይህ የምግብ አሰራር ለስላሳ ስጋ, ለስላሳ ወይም ለአሳማ ሥጋ ለማቅረብ ሊውል ይችላል. በገጽ 4 ላይ የዶላና የዶሮ እንሰሳት ታገኛላችሁ. ዘዴው አንድ ነው.
03/04
ቀዝቃዛ ሽንኩርት ቀስቅሬ ምግብ
ኢሌን ለሜም ውስብስብ ሽንኩርት ውስጠኛ ገንዳ የሌለበት ቢንሸርስ እና ማሽክን ለማገልገል አያስቡ. በቀይ ሽንኩርት እና በሃብቱ ክምችት መካከል የሚወደደው ጋብቻ ክሬም ከተሰበረ የድንች ዱቄት እና ቅባቱ የሚቀባ ጣፋጭ ምግቦች መፈጠጥ እንዲሁ የምግብ ምግብ ነው.
ከባህላዊው ሽንኩርት የሚወጣ ማራኪ የሆነ አማራጭ, ይህ ትንሽ ግልገሉ ትንሽ የሚሰጠኝ ሲሆን, ሰገራዎ ጠንካራ ሽታ ካለው. ተጨማሪ ጥሬ እና ጣዕም ለማግኘት ሙሉውን የእህል እርባታ ይጠቀሙ. ለስላሳዎ ጥሩ የምስክር ወረቀት ከፈለጉ እንግሊዝኛ ወይም ፈረንሳይኛ ይጠቀሙ.
04/04
የፖታሪ ጋቭሪ የምግብ አዘገጃጀት
ባለጸጋ መነሻ ጋቭይ. ማርሮን ካሩሶ - ጌቲት ምስሎች ተኩላዎን መጥላትዎን ያርቁታል, ለቀህ ይተውት እና አሁን የቱርክ መራቢያ ለማድረግ የሚደረግበት ሰዓት ነው. ቱርክ ከበረራት ወራችሁን ለማዳን በጣም ጥሩ ጣዕም ነው, ይህም ከወፍጮ ጭማቂዎች እና ከተቀማጫጭ ቅመማ ቅመሞች የተሠራ ነው.
በሎተሪዎ ውስጥ ምንም የዶሮ እቃ ከሌለዎት, አይጨነቁ, ዝግጁ የሆነ ክምችት ወይም ጥሩ የጥራት ቁሳቁስ ቁራጭ መጠቀም ይችላሉ.አንድ ደስ የሚል የተጠበሰ ዶሮ ወይም የቱርክ ሙቅ በሆነ የጋጣ አይነት - ጣፋጭ ነው.