ነጭ ሽንኩርት የተቆራረጡ ድራጊዎች በዶሮ እግር ላይ የተሠራ የአምስት-ንጥረ-ምግቦችን ጣፋጭ ፈጣን እና በቀላሉ ናቸው. ስጋውን ማብሰል ወይም መጥላት ይችላሉ.
ይህ ከፈለጉ የዶሮ ጡቶች ወይም የዶሮ ጫማዎች ሊሠሩ ይችላሉ. ከቅርፅ ሥጋው ይልቅ ነጭ ስጋዎች ቶሎ ቶሎ ስለሚዘጋጅ የዶሮ ጡቶች ቶሎ ለማዘጋጀት አይወስዱም. ዶሮው በአስተማማኝ ውስጣዊ የሙቀት መጠን ወደ 165 ° F ለመደባለቅ እንዲረዳዎት በጥንቃቄ የታመነ ስሌት ቴምፕቶርዎን ይጠቀሙ.
ለትንሽ ጣዕም ጥቂት ቅጠሎችን ወይም ቅመሞችን በዚህ ምግብ ውስጥ ማከል ይችላሉ. አንዳንድ የደረቀ ስጋ, ሬሳን ወይም ኦሮጋኖ አክል ወይም አንዳንድ የኪሊን ዱቄት ለአንዳንድ ሙዞች ይጨምሩ. በዚህ የጋዝ መቁረጫ ወይም በዲቦን ፈሳሽ ውስጥም ቢሆን በዚህ ጥሩ ነገር ይሠራል.
ብዙ ሰዎችን ብታገለግል ይህ ምግብ በእጥፍ አድጓል. ሰሃኖቹን በጥንቃቄ ማዞር አይዘንጉ, ስለዚህ አይቃጠሉም, እና ይመለከቷቸዋል, በተለይ የምግብ ጊዜው መጨረሻ ሲቃረብ. እናም ከባሕር ዶሮ ጋር እጥፍ በማድረግ ወይም በሦስት እጥፍ በኩስ ልታገለግል ትችላለህ. ለምግብ ደህንነት ምክንያቶች ከበሽታዎቹ ከተጠናቀቁ በኋላ ቢያንስ ለሁለት ደቂቃዎች ማሽኑን ይሞቁ.
አረንጓዴ ሰላጣ, የፍራፍሬ ሰላጣ, የተወሰኑ የተጠበቁ ድንች ወይም የፈረንሳይ ፍራፍሬዎች, እና ብዙ የቢራ ወይም ሶዳ ፖፕ በማቅረብ እነዚህን ተወዳጅ, ጣፋጭ እና ቅመም የተሰሩ ድስትዶች ያቅርቡ. ለስነቴ, ለቸኮሌት ኬክ ወይም ለአንዳንድ ጥቁር ቡናማዎች ፍጹም የሆነ ማጠቃለያ ይሆናል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 የዶሮ ጥፍሮች
- 1/4 ስኒ ቅቤ
- 1/4 ስኒ ማር
- 2 ጠርሙሶች
- አኩሪ አተር
- 4 ነጭ ሽንኩርት, ደረቅ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን እስከ 400 ° F ይክላል. አንድ የኩኪ ገጽን ከጫፍ ጎኖች ጎን አድርገው እና ዱባዎቹን በቅልፉ ላይ ያስቀምጡ.
በትንሽ ሳህን ቅቤ, ማር, አኩሪድ ጨው, ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና በርበሬን ያዋህዱ, እና በድብ ጥሻው ላይ ግማሹን ቅልቅል ይቦርቱ.
ዶሮውን ለ 20 ደቂቃዎች ያድርጉና በጥንቃቄ ቅጠሎቹን በእንጥላ እና ጥራጥሬ መቀባት. ለ 15-20 ደቂቃዎች ያህል ብቅ ይበሉ ወይም የስጋ ቴርሞሜትር 165 ዲግሪ ፋራናይት (ሬስቶራንት) እስከሚመዝገብ ድረስ.
የሙዚቃ መሣሪያውን ከሙቀት መለኪያ ጋር ስትፈትሹ, ምርኩ ዐጥንት አለመሆኑን ያረጋግጡ, ይህም የተሳሳተ ንባብ ሊሰጥዎ ይችላል.
ለስላሳ መጠቅለያዎች, ለስላሳ ምግብ ማብሰል , የውጭ ጋዝ ወይም የኤሌክትሪክ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይዘጋጁ. ለ 15 ደቂቃዎች ድራማዎችን ይቅሉት, ይሸፍኑ, ከዚያ ዘወር ያድርጉ, እና ሽርሽር ያድርጉ.
ቴምፕሌቱ 165 ዲግሪ ፋራናይት (ሬስቶራንት) እስከሚያስመዘግብበት ጊዜ ድረስ ጥቁር ቡናማ እስከሚሆን ድረስ ይቅለሉት. የቀረውን ማንኛውም ጭማቂ አስወግድ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1737 |
| ድምር | 101 ግ |
| የተበላው ድካም | 31 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 39 ግ |
| ኮሌስትሮል | 578 mg |
| ሶዲየም | 848 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 177 ግ |