ሴት ልጄ ከኮሌጅ አንድ ቅዳሜና እሁድ ቤት ነበር የመጣችው እና የእረፍት ጊዜ ነበር. ከሁለታችን አንዱ የረሃብ አልነበርንም. ከቡናችን ጋር ለመሄድ ትንሽ ነገር እንፈልጋለን. ድንገት ድንገት, ከሶሶው አንገቷ ላይ ተንጠልጥላ, እናም ከዚህ በፊት የተሰራ የዶላ ሉን ያገኘሁ እንደሆነ ጠየቀኝ. አደረግኩና ቀጥታ ወደ ማቀዝቀዣው መሄድ ጀመረች. ይህ ከወይኑ ጄፍ ጋር በጣም ጥሩ ምርጫ እንዳላት ነገረችኝ. በጣም ደነገጥኩ. በተለምዶ እኔ በቤተሰቦቼ ውስጥ ብቻ የወይኔ ጄፍ እበላለሁ. ስለሚቀጥሉት ሁለት እቃዎች መጠየቅ አልፈለገችም: እንቁላል እና ቅቤ ስኳር. ሁልጊዜም በእጃቸው ላይ ይገኛሉ. እሷ ይህን ያተኮረ ብስክሌት ይሠራል, እና በጣም ጥሩ ነበሩ.
እርስዎ ሁሉም ንጥረ-ነገሮች በጨርቅ ውስጥ እንዲኖራቸው የሚፈልጉ ከሆነ, እነዚህ ንጥረነገሮች እና አቅጣጫዎች በመመገቢያው ታችኛው ክፍል ውስጥ ይካተታሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ያልተቀፈ የዱቄት ክሬን ዱቄት **
- 1/4 ፕላስ እና 2 ጠርሙስ ወይን ጄፍ *
- 1 እንቁላል, ድብደባ
- አማራጭ:
- ዱቄት ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን እስከ 425 ዲግሪ ድረስ ያድርጉ. አንድ የኩኪ ገጽ በአሉሚኒየል ፊጫ መስመር ይለጥፉ. በፍጥነት ያጣሉት. (የብራና ወረቀት ወይም የሻምፕድ መጠቀምም እንዲሁ ይሰራል). በረዶ ባልታጠበ መሬት ላይ ያልተበጠውን የዱቄት እጥበት ይልፈቱት. በሹል ቢላ አማካኝነት በ 8 ክፍሎች ይቁረጡት. (የተጣራ ቅርጾችን በመምረጥ ቀለል ያለውን ጠርዞቹን መቁረጥ ይችላሉ) ቀጠን ባለ ፈሳሽ ነገር ላይ መጣል እንመርጣለን.
ጀልባውን በመጨረሻው 4 ቅጠሎች ላይ ሸፍኑ. መጫዎቶቹን በመበጥበጥ ሹካውን ይጠቀሙ ***. የሎሚ ብሩሽን ይጠቀሙ እና በእያንዲንደ ሽፌ ሊይ የተገረደውን እንዴ ይጥረጉ.
በ 7-8 ደቂቃዎች ውስጥ በቤት ውስጥ የሚሠራውን ትንንሽ ትላልቅ ትሎች ይከርክሙ. በጥንቃቄ, ድስቱን ከድራማው ውስጥ ወደ ማገዶዎች በማንሳት, እና ከዚያ በኋላ ይደሰቱ!
በማህበሩ ውስጥ ያሉ ማስታወሻዎች
* ራስዎን ብቻ የወይኑ ጄፍ ማለት ብቻ አይወስኑ. ስቴሪየርስ , የሎሚ ኩክ ወይም ሌሎች የፍራፍሬ ጣዕሞች መጠቀም ይችላሉ. አልሞከርኩም, ነገር ግን አንድ ቡናማ ስኳር, የቀለም ቅልቅል ጥሩ ቢሆን.
** ይልቁንም, በምትኩ የቤት ውስጥ ኬክ መጠቀም ይመርጡ ይሆናል. ያስፈልግዎታል:
- 1-1 / 3 የዶላ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 ኩባያ እና 1 ጠርሙስ ቀዝቃዛ ውሃ
ሽቦ በተሸፈነ ትልቅ ሳህን ውስጥ ዱቄት እና ጨው ይለውጣል. ጎድጓዳ ሳህኖቹን በማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጡት. የተስተካከለውን አጭር ማቀዝቀዣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ውኃውን በመስተዋት መለኪያ ኩን ውስጥ መለካት . እንዲሁም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. እነዚህን ሁሉ ቢያንስ በአንድ ሰዓት ውስጥ ቀዝቅዝ.
የዱቄቱን ድብልቆሽ እና ማቀዝቀዣውን አጠር ያድርጉ. የዱቄት ማቀነጫ በመጠቀም ወይም ሁለት ቢላዎችን በማሽኑ ፋሽን በመጠቀም ወይም በዱቄት ማራዘም. አንድ ጊዜ ዱቄት ዕንቁላል ከተመሳሳይ ዕንቁ ጋር ሲመሳሰል ከግማሽ በላይ በውሃ ውስጥ መነሳት. በቂ ውሃ ለመጨመር ዱቄቱን አንድ ላይ ወደ ኳስ ይቀጥሉ. ባለ 1/2-ኢንች ውስጣዊ ክብ ዲስክ ውስጥ ብስለሌ ኳስ. ፕላስቲክ ውስጥ ይንደፉ እና ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
የስራ ቦታዎን እና የማሽከርከሪያ pinዎን ያርሙ. ኳሱን ይጫኑ. ከመሃል ወጣ ብሎ ማሽከርከር በግምት 9x5 ኢንች ውስጥ ወደ አንድ አራት ማዕዘን ቅርጽ ይለፉ. ፖፕ ቶርትስ ለማድረግ የሚፈለጉትን ከላይ ያሉትን መመሪያዎች ይከተሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 368 |
| ድምር | 25 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 52 ሚ |
| ሶዲየም | 185 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 29 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |