ይህ በጣም ግዙፍ የቪጋን ካሮት ኬክ የተሰራ ጣፋጭ እና እርጥብ እንዲሆን ከቅኒኖም አፕላስሹ ጋር የተሠራ ነው, ይህም ማለት የእንቁ- ምትክ ወይም የዓሳማ ምት በጭራሽ አያስፈልገዎትም ማለት ነው. ይሄ ለአዲስ ቪጋኖች ወይም ለመሞከር ለመሞከር አዲስ ሰው የቪጋን ኬክ የአሰራር አሰራርን ቀላል ያደርገዋል, እንዲሁም ይህ የካቶ ኬክ አይል በጣም ቀላል እና ብሩሽ ነው ማለት ነው. ግን ያ ጥሩ ነው - ሁሉም ካሮት ኬቲ ነው እንጂ የምግብ አይነገርም (ቀላል እና ተባይ የሚባል ነው!).
በቪጋን ክሬሚድ ክሬም የሚሠራውን የቪጋን ካሮት ኬክ የተሰራ ጣዕምዎን ያፈስሱ. ወይም ደግሞ ይህን የካቶ ኬክ እንዲሄድ ለቬጋን መያዣ ቅዝቃዜም ይህን ዘዴ መሞከርም ይፈልጉ ይሆናል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- አንድ አራተኛ ቅጠላ ቅጠል ጣዕም አፕላስይስ (ተፈጥሯዊ ፓፓሴሴስ ጥሩ ቢሆንም እጅግ በጣም ጣፋጭ ጣዕም ያለው ግን ጣፋጭ ነው!)
- 1 ሳምፕ ቫኒላ
- 1/2 ኩባያ
- የቪጋን ለምለም (ለስላሳ)
- 1 ሳንቲም ጨው
- 1 1/2 ስፓር ስቴክ ዱቄት
- 2 ጣዕም ቀረፋ
- 1 ኩባያ ስኳር
- 1 ¾ ኩባያ ዱቄት
- 1/4 ኩባያ የ A ንዱ ወተት
- 1 ኩባያ የተጠበሰ ካሮት
- 1 ኩባያ ዎልነስ (ፍራፍሬ, አማራጭ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የእሳትዎን ምድጃ አስቀድመው ያሞቁሱት. የ 9 ኢንች ስኩዌር ማቀፊያ (በአደባው ምትክ ስኳርን መጠቀም ወይም ከሁለቱም ጋር መቀላቀል ይችላሉ) ማቀዝቀዝ.
- በትልቅ ሳህን ወይም የሙዚቃ ማቀነባበሪያ በመጠቀም, ድብልቅ እስኪቀላቀለው ድረስ አፓፓሳሽ, ቫኒላ, የቪጋን ማርጂን, ጨው, ደቄት ዱቄት, ቀረፋ, ስኳር, ዱቄት እና የአኩሪ አተርን ያዋህዱ. ካሮት እና ዎልፎኖች በጥሩ ሁኔታ ለማጣመር ቀስ ብለው ይጥሉ. እኔ በግጦሽ ያለ የኦቾሎኒ ኬክ እመርጣለሁ, ስለዚህ እኔ ትቼቸው (እና በካይካ ሳይሆን ከመተንፈሻው በላይ ይረጫቸዋል), ነገር ግን አብዛኛዎቹ ሰዎች ዋልኖን ይመርጣሉ. በነጻነታቸው - ለእርስዎ ተፈጻሚነት ይኖራቸዋል.
- በተዘጋጀ የተጋገረ ቦንሳዎ ውስጥ ያንተን ኬቲካ ኬክን ድብል በተሳሳተ መንገድ አሰራጭ.
- ለ 45 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት.
- የእርስዎ ካሮት ኬክ ሙሉ በሙሉ እስኪደርቅ ይፍቀዱ.
- የቪጋን ካሮት ኬክዎ ከቪጋን ክሬዲ ካሲየም በረዶ ጋር ይመሳሰላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 217 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 442 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 27 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |