ኒው ሜክሲኮ አረንጓዴ ቺዝየስቼስበርግ

ይህ የተሸፈኑ አረንጓዴ የቺሊ አይቤስበርገር በኒው ሜክሲኮ አረንጓዴ ቻይና እንቅስቃሴዎች ተነሳሽነት ነው. ስጋው እንደ ሲሙን, የተጨማዘዘ ፓፒካ እና የቺል ዱቄት በሜክሲኮ የተሞሉ ቅመማ ቅመሞች የተከተበ ሲሆን በተቃጠለ የተጣራ የፔንች ጃክ እና ትኩስ ቲማቲም ይከተላል.

ልዩ ማስታወሻ: አረንጓዴ ቀለሞች (ቺልስ) የተባሉ ፍራፍሬዎች ከጣሪያው ውስጥ ቅመማ ቅመማ ቅመሞች ( ቅጠሎች) ከለዩ , ወይንም ከሻምበር አጠገብ ከሚገኙት እርኩሶች (ብስባሽ) ጋር ከጣሉት ትንሽ ሙቀቱ ለመልቀቅ ወይም ከተለመደው ሳልሳ አረንጓዴ ጋር ለመደባለቅ, አፍህን.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1/8 ስፕሊም ሙሙኒ
• 1/8 ስፕሊፕ የቺሊ ዱቄት
• 1/8 ስፕሊየም ጨው
• 1/8 ሳምፕ ስኒል ዱቄት
• 1/8 ቲፕ ፓፕሪካ (ሲጨስ)
• 1/3 ሊትር የበረሃ አሳ (ሣር መብራት)
• 1/2 tbsp ዘይት
• 1 ብሩክ ቡገን
• 1/2 tbsp mayo
• 1 tbsp አረንጓዴ ፍራፍሬዎች
• 2 ሳንቲሞች ፔፐረ ጃክ
• 2 ሳንቲሞች ቲማቲም (ቤይፌታክ)
• 1 የጭጨም ጨው

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ክሩን, የቺል ዱቄት, ጨው, የሽሙጥ ኃይልን እና በትንሽ ሳህን ማጨስ ጀምር. ሙቀቱን ወደ መሃሉ ቅርፅ ይለፉ, መሃሉ ላይ መሃል ላይ መሃል ላይ መሃል ላይ መያዣ እንዲኖረው ይጫኑ. ሁሉም ተፋሰሶች በጨው ውስጥ ጨምረው በማጠፍ,
2. መካከለኛ ወይም ከፍተኛ ሙቀት በሚሞቅበት ጊዜ ጠርሙስ ይሞርጡ. የተጠበሰውን የበረዶ ፍጆታ አክል እና ለባህሪያን እስኪሰሩ ድረስ አንድ ጊዜ ብቻ ለመጠለል ሞክረው ለበርካታ ደቂቃዎች ያዘጋጁ.

1. ስጋው ሲጠናቀቅ ሙቀቱን ከቤት ውስጥ ያስወግደዋል, ጣሪያውን ከቤት ውስጥ ያስቀምጡ, ከዚያም ሁለት ጣፋጭ ጫጩቱን በፓቲ አናት ላይ በማስቀመጥ ክዳን ወይም ክኒን ይሸፍኑ. ትንሸ ደቂቃ.
2. አንድ ጊዜ አይብ ለስላሳ መቦረሽ እና ማቀዝቀዝ ይጀምራል, ከቡጋዩ በላይ ያሉትን አረንጓዴ ሞገዶች ያስቀምጡና ክዳኑን መልሰው ያስቀምጡ.
3. በእንዲህ እንዳለ, በኩሬው ስር ያለውን ቡናን ጎተጦት - ቢሪኮው እንዳይቃጠል ጥንቃቄ ማድረግ. ቡኖው ከተመገመ በኋላ, እያንዳንዱን የውስጥ ክፍል ከግማዎው ግማሽ በታች በማስወጣት እና አረንጓዴውን ፔፐር ፔይረስን ወደ ቡኖው ታች ያክሉት. የቲማቲም, የጨው ሽፋን እና ብሩክ ቡኒው የላይኛው ግማሽ. ወዲያውኑ አገልግሉ.