ፓፓያ በሜክሲኮ, በመካከለኛው አሜሪካ እና በደቡብ አሜሪካ በሚገኙ ሞቃታማ አካባቢዎች ነው. በአሁኑ ጊዜ ለበርካታ አሳሾች ምስጋና ይግባቸውና በአብዛኞቹ አገሮች ሞቃታማ የአየር ንብረት ያካሂዳሉ. ፍሬው በተለያዩ ስሞች ይጠቀማል. በእንግሊዝኛ ቋንቋ ተናጋሪዎች ደሴት ፓፓያ ብዙውን ጊዜ ፓው ፓው ብለው ይጠሩታል; ፈረንሣይ ወረቀት ፓፓይ ይባላል. አንዳንድ የስፔን ደሴቶች ደግሞ ፍቱታ ባላን ወይም ሊኮሳ ይባላሉ.
በካሪቢያን ውስጥ በወፍጮዎች, በንግድ ሸለቆዎች ወይም በጫካ ውስጥ ፓፓያ በማደግ ላይ ይገኛል.
እንደዚያም ቢሆንም, የግብይት ስርዓት ምርቱን እንደማያውቅ የተለመደ አይደለም. በካሪቢያን ክልል ውስጥ ትላልቆቹ ገበሬዎች ባርቤዶስ, ጃማይካ, ዶሚኒካን ሪፐብሊክ, ፖርቶ ሪኮ, ባሃማስ እና ኩባ ናቸው.
የፓፓ ዓይነት
ሁለት ዓይነት ፓፓያ, ሃዋይ እና ሜክሲካ ናቸው. በጣም የተለመዱት በአሜሪካ የሸቀጣ ሸቀጥ ሱቆች የሃዋይ ዝርያዎች ናቸው. እነዚህ ፍራፍሬዎች ክብ ቅርጽ ያላቸው ሲሆን አንድ እያንዳንዳቸው አንድ ኪሎ ግራም ይመዝናሉ. በአጠቃላይ ፓፓያ አጥንት በሚሆንበት ጊዜ በብርቱ ቢጫ, ብርቱካናማ ወይም ቀይ ሲቀየር ከባድ እና አረንጓዴ ነው. ፍራፍሬ ከ 6 ኢንች እስከ 12 ኢንች ልዩነት ሊኖረው ይችላል.
ፔፓ በቼምድ
በካረቢያን ደሴቶች ያልተለመደ (ወይም አረንጓዴ) ፓፓዬ እንደ የበጋ ሻሽ ዓይነት, እንደ ጣዕም ዓይነት እና እንደ ጣፋጭ ይበላል. ያልተለመዱትን ፍሬዎች ለማዘጋጀት ጥቂት መንገዶች መሃሉ እና የተጋገሩ, የጨመቁ እና የተረሱ ናቸው. ለምሳሌ ሲበጣ ፓፓያ እንደ ፍሬ ይቆጠራል, ለምሳሌ በፍራፍሬ ሰላጣ ወይም ለስላሳዎች ውስጥ እንደበሰለ ያዘጋጅልዎታል.
የእኛ የቤት ማብሰል ባለሙያ, ፔግቲ ትራንስብሪች ፊይፖንዱ ጣዕም እንደ ጣፋጭ እና እንጉዳይ የመሰለ እንደ ጥቃቅን እና የዝንጅ ዝርያ የመሳሰሉ አንዳንድ ጊዜ በትንሽ በትንሹ በትንሽነት ይጠቀሳሉ.
የፓፓ ዛፉ ፍሬዎችና ቅጠሎች የፓይንን ንጥረነገሮች የሚያጠቃልል ሲሆን ይህም ስጋን ለማስታገስ, ጥቅም ላይ የዋለው እንደ ተፈጥሯዊ ተውሳክ በመድኃኒት ውስጥ ነው.
በገበያ ውስጥ ቅጠሎችን ለማግኘት እድለኛ ካላችሁ, ሥጋዎን ለማብሰልና ለማብሰል ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ. ዘሮቹም ቢሆኑም በብዛት ጥቅም ላይ ባይውሉም ሊበሉ ይችላሉ.
የፓፓሪያ የምግብ አዘገጃጀት-
- የፓፓያ እና የወተት ሾት
- ፓፓያ ወተት መንጠቆ
- ፓፓያ እና ማንጎ ሳልሳ
- ምዕራባዊ ህንድ ኮላዳ
- አረንጓዴ ፓፓያ ሰላጣ (ሶማም) - የታይ ምግብ
- የፊሊፒኖ ዶሮ ሾርባ ፓፓያ እና ጂን (ታኖላንንግ ማኖክ) - የደቡብ ምስራቅ እስያ ምግብ
- ጥቁር ቄና እና ፓፓያ ሳልሳ - ቤት ማብሰል
- ፓፓያ ወፍራም ማር Marinade - ስለ ባርበኪው እና ስኪንግ
- መሠረታዊ ፓፓያ ማንጎ ማለብ - የቻይና ምግብ
ስለ ፓፓያ ተጨማሪ
- ቪዲዮ - ፓፓያን - ታይላንድ ምግብን እንዴት ማቆም እና ማዘጋጀት እንደሚቻል
- የፓፓ ቁጥሮች እና የፓፓ ጤንነት ጥቅሞች - ዝቅተኛ የካብ አመጋገብ
- የፓፓያ ማጠራቀሚያ እና ምርጫ - ቤት ማብሰል
- ፓፓያ ምንድን ነው? - የምግብ ማጣቀሻ