ክሬም ቺስ (ወይም ክሬም ቂጣ) የመጀመሪያው ክታባዊ ክሬም ነው, እና በቤካለም ኩሳል ውስጥ በጣም ቀላል የሆነው ልዩነት ነው.
ነገሩ በጣም ቀላል ስለሆነ ውስጣዊ ክስተት ነው. እና ደግሞም ለመጀመር ጥሩ የሆነ ቤካለም ከፈጠሩ. ስለ ክሬሙ ምክንያት በሆነ ምክንያት, ኦርጋኒክ ክሬም ጥሩ ጣዕም ያለው ይመስላል, ስለዚህ እኔ የምጠቀመው.
በተጨማሪም, ነጭው ጥቁር ነጭው ነጭ ሆኖ ስለሚያገኝ, ለእዳ ፍላጎት ብቻ አንድ በጣም የተቆለፉ ዕፅ ማከል እወዳለሁ. ይህ ግን በጣም አስፈላጊ አይደለም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ Béchamel ኩስ
- 1/2 ስኒ ከባድ ክሬም
- ለማጣራት የ kosher ጨው
- ለመብላት ጥቁር ፔጀር
- አስገጃጅ-እንደ ተክሎች የተከተፉ ትኩስ ዕፅዋቶች (እንደ ፍየሎች ወይም ፔሸልስ ያሉ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በብርድ የተጣለ የበቀለ ቡና, ቤኪማልን እስኪነካ ድረስ እስኪሞቅ ድረስ.
- በተለየ የሳለ ምድጃ ላይ ክሬመቱን ቀዝቃዛ ወደ ማብሰያ ይሞጉ. አንድ ሰከንድ ገደማ ያህል, ወደ 10 ደቂቃ ገደማ ይቀንሱ.
- ትኩስ ጥሬውን ወደ ቤካማል እዚያው ያርቁትና ወዲያውኑ ያገኟቸው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 84 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 18 ሚሜ |
| ሶዲየም | 330 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 5 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |