ከዕፅዋት የተቀመሙ ቢረትስኪን አይብ ይህን የተጠበሰ ማካሮኒ እና የሾርባ ካንሳይን ከፍ ያደርጋል.
ይህ ጣፋጭ ለቤተሰብ-ተወዳጅ ማኮሮ እና አይሲስ ይውሰዱ. የ Boursin የቀሚስ ቅልቅል ተጨማሪ ጣዕም እና ግሩም ክሬም ያክላል.
ተመልከት
10 ምርጥ የማክሮሮኒ እና የሳይት የምግብ አዘገጃጀቶች
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ኦውንስ ክላፍ ማከሮ
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 2 ዱቄት ዱቄት ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
- 2 ኩንታል ወተት 2% ጥሩ ነው
- ከ 2 እስከ 2 ኩንታል በቆርቆሮ የተሸፈኑ አትክልቶች ወይም 2 የሻርጣ ጥጥሮች ቅጠል (ቅመማ ቅመም)
- 1 ጥቅል (5.2 ኦውንስ) የቢስተን ባይብል በጡጫና በዕጽዋት
- 8 ኢንች የተዳከመ ቢዲየሪ ቢች, የተቆረጠ
- 1/2 ኩባያ የተረገመ ፓርማሲያን አይብ, እስከ 2 አውንስ
- 1 ኩባያ ለስላሳ የዱር ፍሬብብብል
- 2 ቅባቶች የተቀባ ቅቤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት መስኪያ እስከ 350 F.
- ከ 2 እስከ 2 ½ ሰት መጋገሪያ ምግብ ይቅለሉ.
- የጥቅል አቅጣጫዎችን ተከትሎ ማኮሮን የተባለውን ጨው በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ ያብሩት. ፈሳሽ እና ፈሳሽ; ከዚያም የተወሰነ ቦታ ይያዙ.
- በትልቅ የበቀለ ዳቦ ውስጥ 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ በትንሽ ሙቀት ውስጥ ቀልጠው ይቀልጡ. በደንብ እስኪዋቀር በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ዱቄቱን ጨምሩና ቀስ ይበሉ. ለ 2 ደቂቃዎች ሲያነሳ ያብሱ. ጨው እና ፔፐር ጨምር እና ወተት ቀስ ብሎ ማከል. እስኪረጋጉ ድረስ እያሰሱ ያብሱ. ዕፅዋትን; የቢስተን አይብ እና የኩዴር እና ፓርማሲያን ጥራጥሬዎች ይጨምሩ. ዱካ እስኪቀላጥ ድረስ ይንገሩን. በቆሸጠው ማኮሮኒ ውስጥ መነሳት. ወደ ተዘጋጀ የተጋገረ ፓክ ማዘጋጀት.
- በአንድ ጽዋ ላይ የቂጣውን ቅባት ከቆሎ ቅቤ ጋር በማጣበቅ በኩጣው ላይ ይረጩታል.
- ማሽሮኒ እና አይብ ቅሌጥ እስኪያሌጥ ዴረስ ቡና ሊይ እስኪያነዴ ዴረስ በ 25 እስከ 30 ዯቂቃው በፀሓይ መጋገሪያ ይክሌ.
ተጨማሪ የቤት ውስጥ ቤት ማክ እና የቺስ ተመራጭ
በቂ የሆነ የማክ እና የቺዝ አዘገጃጀት (የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ) መቼም ቢሆን አታውቅም. አንዳንድ የምናቀርባቸው ነገሮች እነሆ:
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 556 |
| ድምር | 32 ግ |
| የተበላው ድካም | 17 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 95 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 839 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 40 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 27 ግ |