ይህን ጣፋጭ ቼክ ኬክ በተሰበረ ክሬም ወይም በደረቁ በጥጥ የተቆራረጠ እና የተወሰኑ የኦቾሎኒ ወይም የቸኮሌት ብረቶች ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- የኦቾሎኒ ቡት ቀበሌ:
- 1/2 ኩስታጭ የኦቾሎኒ ቅቤ
- 2/3 ኩባ በኩስ ተትቷል ወይም ከግማሽ ተኩል
- 3 የሾርባ ጣፋጭ የበቆሎ ምንቃር
- 1/3 ስኒ ፈዛዛ ቡናማ ስኳር, የታሸገ
- ክራከን
- 1 1/2 ኩባያ graham clippers (በጥሩ መሬት)
- 4 ቅባቶች የተቀባ ቅቤ
- ስኳር የተቀመመ 3 ጠርሙስ
- መሙላት
- 4 ጥቅሎች (8 አውንስስ) ክሬሚስ (በክፍል ሙቀት)
- 1 ½ ኩንታል ስኳር (የተጣራ)
- 2 የሻይ ማንኪያ ቫኖይዳ ጨው
- ጨው ጨው
- 4 ትላልቅ እንቁላል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ሁሉንም የኦቾሎኒ ቅቤ ንጣፍ ንጥረ ነገር በትንሽ ዳቦ ውስጥ ያጣምሩ. ሙቀቱ እስኪነካ እና ስኳር ሲፈስ በጣም ያነሰ ሙቅ በሆነ ሙቀት ላይ ይሞላል. የሙቀት መጠኑን ለመቀየር ያስቀምጡ.
የሙቀት መስጫ እስከ 350 °.
- የከርሰ ምድር ንጥረ ነገሮችን በማዋሃድ በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ በሃቃዉ ላይ ይንቃጩ.
- ወደ 9 ኢንች የፈንጂ ፎቅ ፓነል ግርጌ ይጫኑ.
- ድስቱን በትልቅ አደባባዮች ላይ በክብ ጥቁር ቀዳዳ ያስቀምጡ እና ከውጭው ላይ ይደጉማል, ግን እስከ ሽፋኑ ላይ አይሁን. ከኬሚካው በኋላ ቆሻሻ ማጠራቀሚያ ውስጥ ቆፍሮ ብስኩት መከተሉን ስለሚቀጥል ሽፋኑን ለመሸፈን ይረዳል.
- የተዘጋጁትን መሳይ ነገሮች በ 350 ° oven ውስጥ ያስቀምጡ. ለ 9 ደቂቃዎች መጋገር; እስከ 325 ° ድረስ ወደ መክፈያ እና ዝቅተኛ የእሳት ማቀዝቀዣ ያስወግዱ.
- በዚሁ ጊዜ, በትልቅ ድስት ውስጥ, እስከ ክራፍት እና ክሬም ድረስ ክሬም ቢቂዎችን ድብቅ. 1 ½ ኩንታል ስኳር, ቫኒየም እና ጨው ውስጥ ቀስ ብለው በዱ. በእያንዳንዱ እንቁላል ውስጥ በአንድ ጊዜ በእያንዳንዱ እንቁላሎች ይመቱ. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ይምቱ.
- የተዘጋጀውን ብርድን መሙላት ይሙሉ. ትንሽ የኦቾሎኒ ቅቤ በትንሽ ሳሌቄው ላይ ይንከባለላል, ከዚያም በትንሽ ስፓላሉ ወይም የስምቤ ቢላ ይዟዟር. *
- የሙቀቱ ድብልቅ እስኪቀንስ ድረስ ይድገሙት.
- በቆሻሻ ጣፋጭ ውስጥ የቼኪኩን ኬክ ያዘጋጁ. በሸክላ ማቆያ ምድጃውን በኬክ ሰካራቂው ላይ ያስቀምጡ እና ከዚያ እስከ 2 ኢንች ጥልቀት ድረስ ትልቁን ሾርባውን ለቅልቁ ውሃ ይጨምሩ.
- ከ 1 ሰዓት እስከ 1 ሰዓት እና 10 ደቂቃዎች ወይም እስከሚዘጋጅ ድረስ ዱካኮክ ይደውሉት. መሐከአሉ አሁንም ትንሽ ቀልቃቃ ይሆናል.
- የፕሪንዶው ፎርማትን ወደ መጋጠሪያ ማስወገድና ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ.
- ቢያንስ ለ 4 ሰዓታት ማቀዝቀዣ. በሐኪሙ ጫፍ ጫፍ ላይ ቢላ ያስሱ እና ጠመንጃውን በጥንቃቄ ያስወግዱ.
- ይህን ጣፋጭ ቼክስክን በሾለ ክሬም እና ለቆሎ በተቀነጠለው ቄጠማ ያቅርቡ.
ተጨማሪ የቺስካክ ምግቦች
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 604 |
| ድምር | 39 ግ |
| የተበላው ድካም | 20 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 12 ግ |
| ኮሌስትሮል | 166 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 412 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 55 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 11 ግ |