ሚያን ካም ላይ ሬይፕ

01 ቀን 04

ደማቅ ጣውላ ቅጠላቸው

ኢንተርናሽናል

• 1 ትንንሽ የዱር ቅጠሎች (የህፃኑ ስፒች / ዛፎች በጣም ትንሽ ናቸው), ወይም ትንሽ የስጦታ ቅጠል (ለ 1 መንከሪያ ይዘጋል), ወይም ደግሞ ከ 3 እስከ 4 ኢንች ግማሽ ወይም የአልማዝ ቅርጽ ያላቸው ቁርጥራጮች ይቀነሳሉ)
• የደረቀ ያልተጠለ ሾጣጣ (ቂጣ) ዓይነት 1/3 ስኳር
• 1/4 ብር ትንሽ የደረቀ ሽሪም, ወይም 1/2 ኩባያ የተጣለ ሕፃን ቀቅላ ምትክ
• 1/4 ስኒ የደረቅ ኦቾሎኒ (ያልፈፀም)
• 1/2 ስ.ም. ኩይድ ዱቄት
• 1 ትኩስ ቀይ ቀለም, የተጣራ, ወይም 1/4 እስከ 1/2 ስፓር. የደረቀ የተቀላቀለ ቺሊ ወይንም የኩላሊን ፔንደር
• 1 የላስቲክ ቁመት ያለው የጋላንግያን (ወይም ዝንጅ) ቁርጥራጭ, በትንሹ ተቆላል
• 2 ኩባያዎች
• 1 ታች. የዓሳ ኩስን
• ለማቆም - ለማገልገል - 1 የሎሚ ጭማቂ

ደረጃ 1: ዱቄት ለማድረቅ በደረት ፓን ላይ ያስቀምጡት. ሙቀቱን ወደ መካከለኛ-ከፍ ያደርገዋል እና አዞውን ቀዝቅዞ እስኪቀይር ድረስ አረንጓዴውን "ደረቅ ፍራ" ይለውጠዋል. (1-2 ደቂቃዎች). በሚጣፍል ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተቆረጠው ኮኮና አስቀምጥ.

ማጽዳት ክርክር ሙቀቱን እስኪጨርስ ድረስ ሙቀቱን ሙቀቱ ላይ እተዋለሁ, ከዚያም ኮኮታው መቀጠሉን ከቀጠሉ ያስወግዱት. ሙቀቱ ከመጠን በላይ ሲወድቅ, ኮኮታው ይቃጠላል.

02 ከ 04

የማምረት ሂደቶች

• ስለ ደረቅ ሽርሽሮች: - ይህ አይነት የደረቀ ሽሪም በእስያ / ቻይንኛ የምግብ መሸጫ መደብሮች ወይም በቻይና ፓርክ በሚገኙ ሱቆች ውስጥ ሊገዛ ይችላል. ሙሉ በሙሉ ደረቅ መሆን እንዳለበት ልብ ይበሉ (በሸክላ ላይ ወይም በፋሲስ ውስጥ ወደ ዱቄት እንደማይገባ በኤሺያ ሱቆች ውስጥ የተቀመጠውን አይነቱ ወይም ማቀፊያዎ ውስጥ አይገኙም).

  ደረጃ 2: ደረቅ ሽሪዎችን መጠቀም ከፈለጉ በምግብ ማቀነባበሪያ ሂደትና ዱቄት-እንደ ብስቶች ያስቀምጡት. ለዚህም ምሰሶ እና ማጋጠያ ጥሩ ነው. እርጥበታማውን ሽሪምፕን በማቀላቀፊያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ኮኮናት ይጨምሩ.

• የበሰለ ሕፃን እምብርት ከተጠቀማችሁ በትንሹ በትንሹ (በሃምሶች ወይም በሶስተኛ) ይቁረጧቸው እና በቃሚው ኮምጣጤ ላይ ከመደባለቀ ጎድጓዳ ሳህኖች ጋር ይጨምሩዋቸው.
• ኦቾሎኒን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሱ (እናንተም በቢላ ማጨብጨብ / ማቆምም ይችላሉ), ከዚያም ወደ ሳህኑ ውስጥ አክሏቸው.
• በመጨረሻም ነጭ ሽንኩርትና ጋንጋን (ወይም ዝንጅ) ወደ ምግብ አሠር አሃዱ እና ሂደቱ, ወይም በጥሩ ሁኔታ ይንገሩን. (ከጋለ-ነግ / ጂን) ማናቸውንም ማያያዣዎች ወይም "አሮጌ" ቅርጫቶችን ያስወግዱ.) ወደ ሳህኑ ውስጥ ይጨምሩት.

03/04

ሁሉንም ውህዶች አንድ ላይ ይቀላቅሉ

04/04

አብረውን አንድ ላይ ያስቀምጡ

የምግብ አወሳሰድ ሀሳቦች: ትንሽ የጫማ ጭማቂ ወደ አንድ ቅጠሎች ያጭቁት እና ሁሉንም ነገር ወዲያውኑ ወደ አፍዎ ይግዙ. (የሙዝ ቅጠልን ከተጠቀሙ ቅጠሉን አትበሉ - ይዘቶቹን ወደ አፍዎ ውስጥ ባዶ ያድርጉት.)

የዚህ ተወዳጅነት ስሜት የሚቀሰቅሰው ቅዝቃዜ ከቀዝቃዛ አየር ጋር ወይንም ከተፈነጠለ ነጭ ወይን ጠጅ ጋር ነው. ደስ ይበላችሁ!