በጠቅላላ እንክብሊቶችን መሙላት ቀላልና ጣፋጭ ዘዴ ነው, እና ጣፋጭ እና ለስለስ ያለ ድንች ተሰብሳቢዎች በማይታዩት መንገዶች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት ለዋና ዋና ኮርኒቶች, እንደ የተጠበሰ ዶሮ, እና ወደ ማሽኖች እና ቀስቶች ሊጨመር ይችላል.
እነዚህን የካራሚዝድ ክሌልች ለመደሰት የሚያስችሉት የተለመደው መንገድ በቀላሉ በትንሽ ዳቦ, በትናንሽ የጨው ጨው, እና እንደነካው ይበላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 ሙሉ
- ነጭ ሽንኩርት አምፖሎች (በተቻለ መጠን ተመሳሳይ መጠን)
- 2 የወይራ ዘይት የወይራ ዘይት
- ለመጣስ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማሞቂያ እስከ 375 ኤፍ.ኤ.
- ሁሉንም ጥቁር ነጭ ሽንኩርት ጎን ለጎን, እና በሹል ቢላ በመጠቀም, ከላይ ያለውን አምፖሉን 1/3 ኛ ቆርጠው ይቁረጡ. ከላይ (የጠቆሚቱን መጨረሻ) መቁረጥዎን ያረጋግጡ, ከታች ሳይሆን (የታጠፈ, የዝንብ መጨረሻ).
- እያንዳንዱን ሙሉ ሽንኩርት በ 8 ኢንች ስኩዌር ላይ, ከታች በኩል ወደ ላይ ይጫኑ. በሾለ እንቁላል ላይ አንድ የወይራ ዘይት ይቀቡና በጨው ይረጩ. ቅርፊቱን (ማቅለጫውን) ያፍሩ እና ነጭ ሽንኩሩን (ማጠፊያዎቹ) ሲታጠቁ).
- ሽንኩርት ለስላሳ እና ለድብ-ቡናማ እስኪሆን ድረስ በመጋገጫ ስጋ ውስጥ ያስቀምጡት እና ለ 45-60 ደቂቃዎች ይመዝገቡ. ከፎሊፍ አስወግድ እና አገልግሉ. ጫፉ ላይ በሚጨመቅበት ጊዜ ከወረቀት ቆዳ ላይ ብቅ ይላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 103 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 16 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 5 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |