እነዚህ ፔንክ ራትስቶች ሁሌም የተመታ ናቸው! በአብዛኛዎቹ የበዓል ቀኖች እና ግብዣዎች ላይ ያገኛሉ. ከኩሬ አይብስ እና በፓኬን መሙላት የተሠሩ ትንሽ የፒክ ኬኮች ናቸው.
ከፈለጉ ከዶካዎች ጋር ጥቂት የጥጥ ቁርጥራጮችን ለመጨመር አይሞክሩ. የምግብ አዘገጃጀቱ አንድ ትልቅ የ 48 ቱን ስብስብ ያደርገዋል, ስለዚህ ለፓርቲው ምርጥ ነው. ለትንሽ ግዜ በቀላል ይቀራል.
ተመልከት
የቅቤ ፔካር አረዴ ቂጣዎች
ምን እንደሚያስፈልግ
- ኬክ:
- 1 ኩባያ ቅቤ ወይም ማርጋሪ (ለስላሳ)
- 6 ኦውንስ
- ክሬም አይብ (ለስላሳ )
- 2 ኩባያ ዱቄት (ከመለኪያ በፊት ሁሉንም-ዓላማ, ማበጥ)
- መሙላት
- 1 2/3 ኩንታል ቀላል ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
- 2 ትላልቅ እንቁላሎች (ተደብድበዋል)
- 3 የሶላ ቅቤ ቅቤ (ቀለጠ)
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ቫኖይዳ ጨው
- 1 ኩባያ ቆንጥጠው ጣዎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- ትንሽ የጨው ጣፋጭ ዘይት ወይንም ከመደክቱ ጋር በመርከስ ቅባት ይጥረጉ.
- የተደባለቀ ቅቤ ቅቤ እና ክሬጆ በጫጩ እስኪያልቅ ድረስ ይቀልጡት. ዱቄት በአመት አንድ አራተኛ ያህል ይጨመር; ወደ ለስላሳ ሉጥ ስራ. ማቅለጫ
- ጭማቂን ወደ 1-ኢንች ኳሶች ይቀይሩ; ዛጎሎችን ለመሥራት የተዘጋጁ የደቆሳ ማገዶዎች ውስጥ ይጫኑ.
- በሳጥኑ ውስጥ ቡናማውን ስኳር በዱላ እንቁላል, በቀለጠ ቅቤና በቫኒላ ያዋህዱ. በደንብ ለማዋሃድ ይንገሩን.
- በእያንዲንደ የሊይ ሽፋን ሊይ በግምት 1/2 የሻይ ማንኪያ ሾርባን በሊይ ያጠጣ. ወደ ላይኛው መሙላት ይጨምሩ እና ከዚያም ተጨማሪ ጥራጥሬዎችን ይረጩ.
- የፔክቴን ጣውላዎችን ለ 25 ደቂቃዎች ያህል ወይም እስከሚዘጋጅ ድረስ ይትከሉ. በተጣራ መሸፈኛ ኮንቴይነሮች መካከል, በወፍራም ወረቀት ንብርብሮች መካከል ይከማቹ.
4 ዲዜድ ያደርጋል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 99 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 24 mg |
| ሶዲየም | 80 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |