የጸደይ ወቅት ሲነቃ ሁሉም ነገር ይለወጣል. ቀኖቹ ረዘም ያሉ ናቸው እና የአየር ሁኔታው ይነሳል. የስፕሪንግ ዝናብ ቀለም ያሸበረቁ አበቦችን እና ብዙ አረንጓዴ ያመጣል, እና ሁሉም ነገር የመጠጥ ጣዕምንም ጨምሮ ቀላል እና ብሩህ ሆኖ ይሰማል. ወደ ውጭ የሚቀዘቅዙ ሙቀት ሰጭዎች እና የፖም ፍሬዎች እና እንደ የፀደይ ዓይነት ቀለም ያላቸው ጣፋጭ ምግቦች ይሂዱ እና እርስዎ አይመከሩም. የሎሚ ብራቂስኩስ ማቅለጥ ቀላል, የተሸፈነ, እና ለቅጽበት ብቁ ነው. ፈንጠዝቀዝ የሚመስሉ ብርቱካንሶች እና የበሰለ ውስጠ-ክዋሬ ከሞላ ጎደል ከበሽተኛው ቅዝቃዜ ቅቤ እና ዱቄት ነፃ ነው. ይህ በእውነቱ ዝቅተኛ የሆነ ጉብኝት ማንኛውንም እንግዳ አይገርምም.
ሙጫው ምንም እንሰሳትን የማይፈልጉ እና ምንም ሳያስቡት እጅግ የበሰበሰ የእንቁላል ቅርጽ ነው. የፕላስቲክ ሽታ ያለው የጊሊቲን ይዘት በአካባቢያችን በሚገኝ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦችን ከሚገኙ ፍራፍሬኖች ጋር አብሮ ይገኛል. ማንኛውም አሮጌ ሎሚ ለዚህ ምግብ ይሠራል, ነገር ግን እጃቸውን ከ Meyer ላማዎች ላይ ማግኘት ከቻሉ ይጠቀሟቸው. ለስላሳ የሎሚስክክሪት ስሪት በሎሚም በጣም ጥሩ ነው. በማንኛቸውም የቤሪ ፍሬዎች ላይ ሰማያዊውን ቀይር.
ሙጫው እስከ 24 ሰዓታት ቀደም ብሎ እና እንደ ትንሽ ብርጭቆዎች (በምስሎች) ወይም በትንሽ ሳህን ውስጥ ቀዝቃዛ ወይንም እቃዎችን ወይም ትናንሽ ጎድጓዳ ሣህን ውስጥ በማገዶ ውስጥ በተገጠሙ እቃዎች ቅዝቃዜ ውስጥ መቆየት ይችላል. ከማስተግበርህ በፊት በትንሽ ክሬም, በዜና እና በሰማያዊ አትክልቶች ጋር.
ለቀጣዩ ብሬክ ወይም ለቤት ውጭ ለባህብ ለብሰ-ውስጡ ትንሽ, ለግለሰብ መጠጥ የሚሆን ምግቦች ምርጥ ምርጫ ናቸው!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/3 ኩባያ የሎሚ ጭማቂ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ላሚን ዜባ (የተከተለ, ለጨርቁ ጨርቅ)
- 1 የሻይ ማንኪያው እርሻ ያልበሰለ
- gelatin
- 1/3 የሶስት ውሃ (ፍራሽ)
- 8 አውንስ ክሬሚስ (የክፍል ሙቀት)
- 1 ¾ ኩባያ በዴንዛ ስኳር (የተከፋፈለ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻጋታ
- 1 የጠረጴዛ ጨው ጨው
- 1 ½ ኩንታል ከባድ ሸክም ክሬም
- 1/4 ስኒ አረንጓዴ ሰማያዊ እንጆሪ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ በትንክላም ሳህኒ ውስጥ የሎሚ ጭማቂ, የሎሚ ጣዕም እና ድቡልኬን ያዋህዱ. ግመልትን ለማለስለስ ይንቃ. የጋለሙ መጠን እስኪፈስ ድረስ የሙቀቱን ሞቃት ውሃ ይጨምሩ እና ያዋጉቱ. ከ 1 እስከ 2 ሰዓታት ውስጥ እስከሚቀጥለው ድረስ ወደ ማቀዝቀዣው ቀዝቀዝ ይሂዱ.
- በመጠምጠዣ መካኒ መካከለኛ ክሬም, 1 ኩባያ ስኳር ስኳር, ቫኒላ, እና ጨው ይደባለቁ. ሙሉ በሙሉ እና ጥምጥ እስከሚሆን ድረስ በሾፍ ወይም በኤሌክትሪክ የሚሰራ የሙዚቃ መሳሪያ ይቀላቅሉ. አንዴ የሎሚ እና የጀልቲን ድብል ማዘጋጀት ሲጀምሩ, ወደ ክሬም ኦች ድብልቅ ያክሉት እና በደንብ ይቀላቀሉ.
- በቆሎ ማደባለቅ ወይም በእጅ መያዣ ማደባለቅ በመጠቀም ክሬም ክሬኑን ይዝጉት ቀሪው 1/4 ስኒ ድስ ስኒ ቀስ በቀስ ይጨመር. ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ይራመዱ. ለመጥመቂያው አንድ ሶስተኛ ጥሬ ጣፋጭ ያድርጉ.
- የተሸበረውን ክሬም በክሬሚክ ቅልቅል ውስጥ በጥንቃቄ ተሰብስቦ እስኪያልቅ ድረስ. በእያንዳንዱ እቃ መያዣዎች መካከል ይከፋፍሉት እና በአንድ ቀን ወይም እስከ አንድ ቀን ድረስ ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
- ለማገልገል: በሰማያዊ ክሬም እና በሎሚ ቅቤ አማካኝነት በሾለ ክሬም ላይ.