የእራስዎ የሙቀት ጥቅል ቅባት መፍጠር እንደሚችሉ ያውቃሉ? የንግድ ቅይይት በአንጻራዊነት አነስተኛ ሳጥኖች ውስጥ የሚገኝ ሲሆን በጣም ውድ ነው. በተጨማሪም በውስጡም ቅምሻና ማራጊያዎች አሉት. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ለኪኒዎች እራስዎ ያድርጉት እና በውስጡ ምን እንዳለ በትክክል ያውቁታል.
ይህ የሙቅ ድብልቅ ቅደም ተከተል በጥሩ ሁኔታ እና በጥንቃቄ የተሞላ ከሆነ ለስድስት ወራት ያህል በጨለማ, ቀዝቃዛና ደረቅ ስፍራ ይጠበቃል. ለረዥም ማከማቻ እንዲቆረጥ ማድረግ ይችላሉ. ለእርጥበት ወተት ብቻ ነው. ያንን መቆጣጠር አይፈልጉም.
ለንግድ ማቀላቀያ የሚሆን ከ 3 እስከ 4 ኩባያ የተዘጋጀ የእንበረሠብ ቅዝቃዜ ቅልቅል መቀየር ይቻላል. ከባለሙያ ጋር በያንዳንዱ ጊዜ በተቀላቀለበት ቅደም ተከተል ከኮሚቴቱ ጋር 1 ዱቄት በደረጃ ላይ ያለ ጥፍጥፍ ጥሬ ጣዕም ማከል አለብዎ.
ማሳሰቢያ ይህ ድብልቅ እንጂ የዳቦ አዘገጃጀት አይደለም. እንደ ቀረፋ ስኒዎች, የእራት ድስሎች, የስንዴ ብስኩቶች, ወዘተ የመሳሰሉ የሙቅ ቅልቅል ቅልቅል በምግብ አሰራር ውስጥ ይጠቀሙበት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 5 አላማ የሆምቀላ ዱቄት
- 1 ½ ኩባያ ስኳር
- 2 ጨው ጨው
- 1 1/2 ኩንታል የተቀመመ ወተት (ፈጣን ያልበሰ ደረቅ ወተት)
- አማራጭ: 1 ጥቅል እርሾ (ፈጣን ደረቅ ቅባት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ስኳር, ጨው እና የሸረሸ ወተት ያዋህዱ እና በደንብ እንዲዋሃድ ከበሮ ሽፋን ጋር ይቀላቅል.
- በትልቅ የአየር ማቀዝቀዣ መያዣ እና ቦታ ላይ ቀን, ይዘትና መመሪያ ያስቀምጡ. በጨለማ, ቀዝቃዛ ቦታ አስቀምጠው በ 6 ወሩ ውስጥ ይጠቀሙ.
ማሳሰቢያ: በተጠቀሰው መሠረት ለሽያጭ በቆርቆሮ ላይ መጨመር በሚመጣበት የሙቅ ስኪል ቅልቅል ምትክ ይጠቀሙ. ለአብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት ይህንን የፈላሽ እና 1 (.25-ኦው) ጥቅል ፈጣን ደረቅ እርሾ ከ 3 እስከ 4 ኩባያ ይጠቀማሉ.
በምድጃው መሠረት ሶስት ኩባያዎችን ይጀምሩ እና እንደ ውሀው እንደ ለስላሳ ወይም ለስላሳ ሉን ያዘጋጁ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 413 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 1,838 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 69 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |