የኩጣችሁን ቆብ ያድርጉ, እና ከእነዚህ የፀደይ አትክልቶች ውስጥ አንዳንዶቹን እንጀምራለን.
አረንጓዴ በጓሮችን ውስጥ የሚመጡ የመጀመሪያ አትክልቶች ናቸው. መላው ቤተሰቡ መብላት ይመርጣል, እና ብዙውን ጊዜ ለመብላት በቂ ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ በጣም ጥቂትን ጦራዎች ይበላል.
ወደ የእርስዎ የቡሽራጎ ማሳመሪያ ቅጠሎች ለመደባለቅ በጣም ቀላሉ መንገድ እስኪያ ከመቅሰምዎ በፊት ወይም ለእራትዎ ግዜ ፈገግ ከማለትዎ በፊት ቅቤዎን ማድነቅ ነው.
በአስፓጓጓዩ ፊት ከመታሸፋቸው በፊት, ለስላሳ ቅቤ እርጥበት, ትኩስ ቅጠላቅቀሎችን መጨመር እወዳለሁ.
አስፕሪጉስ እያዘጋጀ ለመዘጋጀት ሌላ ጥሩ መንገድ መገኘት የቡራሹ ቅቤ በአደገኛ ፍራሽ ተወዳጅ የሆኑ ቅባቶችን ማዘጋጀት ነው. እነዚህን ፍየሎች ከቅድመ ጣፋጭ ቅቤ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ, እና በንጹህ አረንጓዴ ቀዘፋዎችዎ ላይ ቀዝቃዛ መቦርቦር.
የቡና ሽታ አንድ የተለየ ነገር መስሎ የሚታየው አንድ ነገር ቢኖር የወቅቱ ጥቂት ሳምንታት ብቻ ነው. የተሻሉ ቅጠላ ቅቤን አስቀድመው ያዘጋጁ እናም ለእነዚህ ጣፋጭ ምራዎች ዝግጁ ይሁኑ!
ለተጨማሪ ጣዕምዎ ከሚከተሏቸው እፅዋቶች ጋር በሻምፓራውዎ ይደሰቱ.
ቺፍስ
በመጨረሻው ጊዜ እንደ ሾው ፓራጎስ ሁሉ ቺፍ በተሳለፈው ጦርዎ ላይ በቀላሉ ሊነበብ ይችላል. በዚህ አመት አንዳንድ የተጠረጠጠ ፍራፍሬዎች በቡና የቡናዎች ምግብዎ ላይ ለማከል ይሞክሩ. ሁለቱም በአንድ ጊዜ ዝግጁ ናቸው, እና ከሾፍ ፍራፍሬዎች ላይ ትንሽ ተነስቶ በኩራፒውስ ላይ በሚያክሉት ቅቤ እና የሎሚ ጣዕም ላይ በትክክል ይከናወናል.
- በቤት ውስጥ የአትክልት ቦታን በማደግ ላይ
- የምግብ ሸቀጦች ለቺዝስ
Lemon Balm
ከአሳማው ጋር ሲደባለቁ የሎሚው ጣዕም ጣፋጭ ነው. ለዚያ ደማቅ ጣዕም ለምን የሎሚ ባህል ለምን አትጠቀምም? በትንሽ ምድጃዎች ውስጥ ጥቂት ቅጠሎችን በማንሳፈፍ ሳችን ጠርዙን ወደ እራት ጠረጴዛ ለመሸከም በሚያስችልበት ጊዜ ጣዕም ይሰጠኛል.
በተጨማሪም እንቁላል በውስጡ የቡናፓስ ስጋ በምሠራበት ጊዜ የሊም ባላንም እጨምራለሁ. የሎሚ ሻምፕ በተፈጥሮው ፀሐያማ ጣዕም ሁለቱንም ምግቦች ያቀርባል እና በእርግጥ እነሱን ለማግባት ይመስላል. ከእንቁላል እቃዎ ውስጥ ከመጠቀምዎ በፊት የሊም ብሩሽን ማቅለልዎን እርግጠኛ ይሁኑ. ትላልቅ ቁሳቁሶችን መጠቀም ፈዘዝ ያለ ቀለም በተቀባ እንቁላል ውስጥ በሚቀላቀሉበት ጊዜ ያልተለመዱ ሊመስሉ ይችላሉ.
ዶት
የመጨረሻውን መውደቅ አየር እንዳያንቀላቀል ተደርጎ የተቀመጠ ቀዝቃዛ ዘንግ? ለመውሰድ እና ለማውጫ ጊዜው አሁን ነው! አብዛኛው ጊዜ የቡና ፓፓላዎችን ማዘጋጀት እችላለሁ, ነገር ግን ከፊት መወንጨቴ በፊት ጥቂት ቅቤን መጨመር ነው, እንዲሁም ሁለቱን ምግቦች ለማዋሃድ ታላቅ መንገድ ነው.
ዲቪ (አረንት) ለአትክልት ስጋ የሚዘጋጅ አስደናቂ ድንች ነው, ጣዕሙ የአትክልትን ቅባት አያሸንፍበትም, ግን ጣዕም በጣም ደማቅ ሆኖ ይቀይረዋል.
ታራጎን
አንድ አትክልት ለመሰብሰብ በተዘጋጀ ጊዜ, ምን እንደሚሰራ አታውቅም? ታራጎን ይህ ምስጢራዊ ዕፅ ሇእኔ ትሆን ነበር. አሁን እኔ የቡናዬ ስስ ቂፕ ለመደወል እና ጥልቀት ለመጨመር እጠቀማለሁ. ሁለቱም አፋጣኝ እና ታርጓሮ ሁለቱም በእንቁላሎች ጥሩ ሆነው ስለሚገኙ ብዙውን ጊዜ ጥምረት ለደከመ እሽክርክሪት እመለሳለሁ.