ለቬኒሰን ምግብ የሚያገለግሉ ዕፅዋቶች

የዱር አራዊት የሚሸጡ ምግቦችን ለማከማቸት ጣፋጭና ጤናማ አማራጭ ነው. ምግብ የሚዘጋጅበት አንዱ ችግር የበርካታ የዱር የጨዋ ዕጽ ዓይነቶችን ጠንካራ ጠቀሜታ ለመጠበቅ ትንሽ አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. ዕፅዋት የተሻሉ መፍትሔዎች ናቸው! የበሰለ ምግብ ከሚጣጣሙ ዕፅዋት መካከል የሚከተሉት ናቸው:

• 01 ቀን 06

  ቤይ

  ቤይ ወፈር ለመኝታ እድሉ ካለም በጣም የሚያምር ነገር ያድጋል. ይሁን እንጂ እንደ አብዛኞቻችን እንደሆንክ ከሆነ ቦይ በኩሽና ውስጥ ብዙ ርቀት የማይገኝ የደረቀ ቅጠል ነው. ድብድብ የሚበሉ ከሆነ ይህን ቅባት ከቤት መቆንጠጫ ክፍል ፊት ለፊት ለመውሰድ ትወስን ይሆናል.

  በቫይሬን ለየት ባለ ቅዝቃዜ መካከሌ በጀልባ መጠቀም በጠንካራ የጋጋ ተጋባዥ ጋብቻ ነው. ቤይ የከብት ጣዕሙን አልፎ ተርፎም ከፍተኛ የሆነ የበለፀገ እፅዋትን በመስጠት እና የስጋውን ጣዕም እያጣበቀ ይመስላል.

  በረጅም ጊዜ የምግብ ሰብቶቼ ሁሉ ውስጥ ተንሳፋለሁ. ምግብ ለማብሰል የሚያስችል ዕድል በሚኖርበት ጊዜ ጥሩ መስሎ ይታያል.

• 02/6

  Juniper

  የጁነሪ ቤሪስ ከዱር የጨዋታ ጨዋታው ውስጥ አንዱ ነው. ለስጋው በትንሹ አሲድ, ለስላሳ አረንጓዴ ቀለም ያለው ጣዕም, እንዲሁም እንደ ሌሎች በጥሩ ሁኔታ የተጠበሰ ዕፅዋትን ያቀርባል.

  ለምግብነት እየተጠቀሙበት ላሉት ማንኛውም ብስባሽም ጥቂቶችን የሽማሬ ቤርያዎችን መጨመር እመርጣለሁ. አሸናፊ ነው.

• 03/06

  ሮዝማሪ

  እርግጥ ሮማመሪ ዝርዝር ነው. በተፈጥሯዊው ጥልቀት ያለው ጣዕም ከዱር አቀርባ አዘገጃጀት ጋር ሙሉ በሙሉ መጨመር ነው. እኔ ቅጠላ ቅጠሎቼን ቅጠሎቹን ብቻ ከምትጠቀምባቸው ጊዜያት ሁሉ የቃጠሎ እምብቴ ላይ አስቀምጣለሁ. ድንች የሚጠራው የምግብ አሰራርን ከተጠቀሙ, ከዚያም ሮመመሪም ሁለቱንም ንጥረ ነገሮች ያማረውን ይጀምራል. ከጠንካራው የስጋ ጣዕም ጋር የተቆራኘ እና ከአንዳንዶቹ በጣም አስቀያሚ የምግብ አዘገጃጀቶች ሊመጣ የሚችለውን ማናቸውንም ከባድ ጭረት ይቀንሳል.

• 04/6

  ጥበበኛ

  Sage; ልክ እንደ አዲስ እንደደረቀ የሚስብ. የዱር እንስሳት ወይም የዱር አጫዋችን ምርጥ እንጉዳይ እንዲሆን ያደረገው ጠቢነት የስጋውን ጣዕም ለመምጠጥ ይመስላል.

  ጠቢባ ጣዕም የሚያድግ ዕፅ ነው. ለመጀመሪያ ጊዜ በምግብ አሰራር ውስጥ ሲሞክር ቀላል መሳሪያ ይጠቀሙ. በጣም ብዙ ጣዕም ሊኖረው እንደሚችል ተገንዝቤያለሁ, ስለዚህ በምግብ ሰዓት መጀመሪያ ላይ እጨምራለሁ, ከዚያም በመጨረሻው የግማሽ ሰዓት ውስጥ አላገኘሁትም. የበለጠ ጠንቃቃ የሆንኩ ሰሃቦችን ያቀዘሉ ምግቦች ሲሆኑ ጠንቃቃ ነኝ. አንዳንዴ የተቆረጠው ቆንጥፎ ምግብ ለማብሰል እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል.

• 05/06

  ምትኬ

  አስቀያሚ ምግቦች ቀላል የአበባ ቅጠሎች እንደነበሩ ቢታወቅም አብዛኛውን ጊዜ የምግብ አዘገጃጀትን የሚያሟላው የጎደለ አካል ነው.

  የመጠጫ ጣዕም ከማብሰያያው ለመቆየት ወደ አንድ የምግብ አዘገጃጀት ቅልቅል ቅመም ይምሩ. ባለፉት 30 ደቂቃዎች ውስጥ መጨመር እመርጣለሁ እና በመጨረሻዎቹ 5 ውስጥ እንደገናም ቢሆን እንደ ተለጣጠለ የበሰለ ቅጠል ነው.

• 06/06

  ጣፋጭ ማርዮራም

  ጣፋጭ ማሪዮራም ከተደበቁ ሚስጥራዊ ዕቅሜዬ ውስጥ አንዱ ነው. የእርሷ ጣዕም ያለማቋረጥ የመራራነት ስሜት ነው. ከሁለቱ መንትያ ይልቅ የበለጠ የበለፀጉ እና ሚዛናዊ ነው ብዬ አስባለሁ, ስለዚህ እንደ ውስጡ የበሰለ ድብልቅ ጨዋታ በጣም ጥሩ ሆኖ ይጠብቃል. ይህን ጣዕም በጣም እወዳለሁ, በዱር አራዊት የምበላው እያንዳንዱን ጊዜ ነው የምጠቀምበት.

  ምንም ይሁን ምን ሳይታወቅ የቃላት ጥልቀት ይጨምራል.