I mastered love. ምናልባትም የተሻሉ ምግቦችን ስለወደድኩ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ጃላልፒኖዎችን, ቀይ የፔምፊካ ፍራፍሬዎችን, ወይም ሌሎች ሞቅ ያለ ምግቦችን ከመመገብ የሚመጣውን ህመም አልወድም. ስለዚህ ይህች የሞርካን ሱንሳ ፓስታ ሰላጣ ህልው ይሳካል.
የአለባበስ ጥራቱ ከአራት (የእስራት, አራት) የሰናፍጭቶች አይነት ነው. ከፓስታ, ከዶሮ እና ከዕፅዋቶች ጋር በመሆን ጥሩ ምሳ ወይም እራት ያበጃል. ከፈለጉ ብዙ ፈሳሾችን መጨመር ይችላሉ! በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ፍፁም የሆነ ፍጹም የሆነ እሳት አገኘሁ.
ለፓሳላ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ይህን ዶሮ ለማግኘት, ብዙ ነገሮችን ማድረግ ይችላሉ. ባለ ሁለት ማሽኖች ዶሮዎችን ከሱፐርማርኬት መግዛት እና ከስጋው ማውጣትና መክተት ይችላሉ. ዶሮዎቼን በጣም ስለሚያከብር የእኔ ተወዳጅ መንገድ ነው, እና ስለ ሳልሞኔላ ዶሮ የእሳት ምግብ ውስጥ መጨነቅ አያስፈልገኝም. አንድ ሙሉ ዶሮን እራስዎ ማብሰል, በማቆየት, በመፍለጥ, ወይም በማቀላቀል, ከዚያም ስጋውን ማውጣት ይችላሉ. ወይም አጥንት የሌለባቸውን የሽኮ ጡቶች ወይም ኩብ ጥሬውን ዶሮ ማዘጋጀት እና ቅቤ እስከሚደረገው ድረስ ቅቤን ማደብ ይችላሉ.
በዚህ ሰላጣ የሚፈልጓቸውን ማንኛቸውም አትክልቶችን መጠቀም ይችላሉ. እኔ ብዙ ጊዜ የተለያዩ ቀለሞችን እና አሮጌ አተር የሚሉትን ደወሎች ይወዳሉ. ይሁን እንጂ የተቆራረጡ ዚቹሺኒ, የበጋ ሻሽ, አረንጓዴ, አረንጓዴ ወይንም እንጉዳይ ሁሉም ጣፋጭ ነበሩ.
በገጸ በሮችዎ ላይ ባለው ነጭ ወይን ጠጅ ላይ ይህን ሰላጣ ይደሰቱ. እርስዎ ማከል ያለብዎት የተወሰኑ ፍራፍሬዎች, በተለይም እንደ አንድ የቡና ስጋ እና ጣፋጭ ምግቦች, በተለይም ከማር ማር ከሞላችሁ. ያምም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ወይን ጠጅ
- 1/2 ስኒ ቺፍ
- 1/2 ኩባያ ክሬም ማር ሰናፍ ሰላጣ አለባበስ
- የዲሶን 3 ጠርሙስ
- 3 የጠረጴዛ ጣፋጭ ማር
- 2 የሾርባ ስስ ሾጣጣ ፈሳሽ
- 2 የሶላሚን ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ
- 1 (16 አውን) ጥቅል በጎንደር ወይም የጀርባ ቁራጭ ፓስታ
- 2 የማጣጣፊያ ዶሮ, ስጋ ተወግዷል, ወይም 2 ፓውንድ የበሰለ ዶሮ
- 1 ቀይ ኮምፔው, የተቆረጠ
- 1 ቢጫ ቀምፔ, ተቆፍሯል
- 1 ብርቱካን ደቦል ፔፐር, ተቆልፏል
- 1 (16 አውን) ጥቅል ሕፃን አረጉ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በትልቅ ሳህን ውስጥ ማዮኔዜ, ዮሮፍራ, ማር መጨፍጨፍ, የዳንዲን ሰናፍ, የሜዳ መጭመቅ, ፈረስ ማይስ እና የሎሚ ጭማቂ ይዋኙ. እስኪቀላጥ ድረስ ከሽቦ ቀበቶ ጋር ይቀላቅሉ.
አንድ ትልቅ ቧንቧ ለቀልድ ይምጡ. እስከ አልዲኢን ድረስ ፓስታውን ያዘጋጁ .
በዚህ ጊዜ ዶሮና ደወሌ ይዘጋጁ. በአበባው ላይ ወደ ሳህኑ ውስጥ አክሏቸው እና ድብልቅ ያድርጉ.
አተርን በአንድ ኮንደርደር ውስጥ ያስቀምጡ. ፓስታው ሲጨርስ አኩማዎቹን አጣጥፎ ማውለቅ.
ወደ መማጫው ጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ በትንሽ በትንሹ ግን ይቀላቅሉ.
ከማገልገልዎ በፊት ለ 1-2 ሰዓቶች ቅዝቃዜን እና ቀዝቅዝ ያድርጉ.