ይህ ኬክ በአካባቢያችን እራት ክለብ ወደ ቤታችን መጣ. ይህ ሶስት-ንብርብር የጣሊያን ክሬም ኬክ ጣዕም ምርጥ ሆኖ የተሠራው ጥቁር ጣዕም እና ከመጠን በላይ የተሠራ መሆኑ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የአቅርቦት አጭር
- 1/2 ስኒ ቅቤ
- 2 ኩባያ ስኳር
- 6
- የእንቁላል ጃኖዎች
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 1 ኩባያ buttermilk
- 1-1 / 2 ኩባ በለበጣ የዶኮው ቅርጫት, በትንሹ ቶላተ
- 6 ነጭ እንቁላል
- በረዶ
- 8 አውንስ ክሬሚ ዱቄት ተስተካክለው
- 1 ፓውንድ ዱቄት ስኳር
- 1/2 ቅቤ ቅቤ, ለስላሳ
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 1 ኩንጣዎች ቆንጥጠው ፕኒኮች, በትንሹ ቶንፈር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማቀዝቀዣ እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት. ቅባት እና ዱቄት 3 8 ኢንች የተሰሩ የ cake loaves.
- ሽቦ ድርገት ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ እና ጨው ያዋህዳል. ያስቀምጡ.
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች, ክሬም አጫጭር, ቅቤ እና ስኳር. በቫኒላ. የእንቁላል አስኳላዎችን, 1ን በአንዴ ጨምር.
- ከቤሚልች ጋር የዱቄት ድብልቅን ያክሉ. በዱና ኮት ያድርጉት. ጠንካራ እስኪሆኑ ድረስ እንቁላል ነጭዎችን ይምሩ. ነጭዎችን ወደ የቢች ጥፍ ብስኩት.
- የተዘጋጁ ምግቦች ውስጥ ይግቡ. 25 ደቂቃዎች ምሳ.
- ለ 5 ደቂቃዎች በሽንኩርት ውስጥ የተሞሉ የኬኩ ሽፋኖች. በመደርደሪያዎች ላይ ሙሉ በሙሉ ለማሞቅ ያስወግዱ.
- Icing ን ይጠቀሙ: በአንድ ላይ ክሬምና ቅቤን አንድ ላይ ይቀላቅሉ. በአንድ ጊዜ ዱቄት ያለ ስኳር መጨመር . በቫኒላ.
- በማቅረቢያ ሳጥ ላይ የላይኛው ንብርብር አስቀምጥ. በረዶ በአስገላጭዉ 1/4. ከ 1/4-ኩባያ ጥጥሮች ጋር ንጣፉን መፈተሽ. ከቀጣዩ ንብርብር ጋር. በረዶ በአስገላጭዉ 1/4. ከሌሎች 1/4 ስኒ ኩላያዎች ጋር ንጣፉን ይንፏቀቅ. የላይኛው ንብርብር በመካከልኛ ሽፋን ላይ ያስቀምጡ. የኬሚው የበረዶ ጎኖች በግማሽ የቀረው የበረዶ ቆዳ ላይ. የመጨረሻው የኬክ ጫፍ የመጨረሻው የጨርቅ አፈር. በቆሎው ላይ የቀረውን የለውዝ ቀንድ ይጨምሩ. ማንኛውም የተረፈ ኬክ አስቀምጪ.