በዊን ጊዜ ውስጥ ምን አለ?
በሰሜናዊው መገኛ ቦታ ሜይን የሚባለው አጭርና ጣፋጭ ወቅትም አለው. የአካባቢው ገበሬዎች በፀሐይ የፀሐይ ብርሃን ሙሉ ተጠቃሚነት እና አመቱን ሙሉ በአካባቢው ምርትን ያመርታሉ. የተወሰኑ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ማግኘት ማደግ በበጋ ወቅት, በረዶ, ተባዮች, እና የአጠቃላይ የአየር ሁኔታ ጨምሮ ተፅዕኖ ያሳድራሉ. ሞቃት በሆኑት ዓመታት ውስጥ ወቅቶች የሚጀምሩበትና የሚዘልቁ ናቸው. በቀዝቃዛው አመታት የመከር ወቅት ከጊዜ በኋላ ጀምረው ይጠናቀቃሉ.
ወቅታዊ የወቅቱ ምርት
በምርት ስም የተዘረዘረው ይህ መመሪያ እያንዳንድ ፍራፍሬዎች ወይም አትክልቶች በመደበኛነት ከማዕኔ እርሻዎች ውስጥ በአብዛኛው የሚበቅሉ እና የሚሰበሰቡ ናቸው. በእያንዳንዱ ወቅት ( በፀደይ , በጋ , በክረምት , በክረምት ) ብዙ ዓይነት ትኩስ ምርቶችን ያመርታል.
- ፖም, ነሐሴ እስከ ኦክቶበር (ከቀዝቃዛ ማከማቻ እስከ spring)
- አጁጁላ, እስከ ሚያዚያ እና ከመስከረም እስከ ህዳር ኖቨምበር
- ከሻምበል እስከ ጁን ድረስ
- ባሴልን, ከሐምሌ እስከ መስከረም
- ቢፒስ, ከሐምሌ እስከ ጥቅምት (ከፀደይ ማከማቻ እስከ ጸደይ ድረስ ይገኛል)
- ብላክቤሪዎች, በኦገስት መጨረሻ
- ሮቤሪያዎች, ከሐምሌ እስከ ነሐሴ መጨረሻ
- Bok Choy , ከጁላይ እስከ ኦክቶበር
- ብሉካሊ, ከሰኔ እስከ ኦክቶበር መጨረሻ
- የቅርንጫፍ ቡቃያ, ከመስከረም እስከ ኖቬምበር
- ጎመን, ሐምሌ እና ኦክቶበር (ከቀዝቃዛ ማከማቻ እስከ spring)
- ካታሎፕስ, ነሐሴ እና መስከረም
- ካሮድስ, ከሰኔ እስከ ህዳር (ለሁሉም ዓመቱ ክሩ ውስጥ ይገኛል)
- ጃጓጎ, ከመስከረም እስከ ህዳር አጋማሽ
- ቻርድ, ጁላይ እስከ ጥቅምት
- Collard greens, ከሐምሌ እስከ ኖቬምበር
- በቆሎ, ከጁላይ እስከ መስከረም
- ክራንቤሪስ, ከጥቅምት እስከ ታህሳስ
- ዱባዎች, ነሐሴ እና መስከረም
- ካርትሌ, ከጁላይ እስከ መስከረም መጨረሻ
- ፎሊያለር, ሚያዝያ እና ሜይ
- ነጭ ሽንኩር, ነሐሴ እስከ ኦክቶበር (ሙሉውን ዓመት ተከማች)
- ነጭ ሽንኩርት / ነጭ ሽንኩርት, ግንቦት እና ሰኔ
- ወይን, መስከረም እና ኦክቶበር
- ጥራጥሬ, ነሐሴ እና መስከረም
- አረንጓዴ ሽንኩር, ከግንቦት እስከ ጥቅምት ወር
- ዕፅዋት, በመውደቅ የጸደይ ወቅት, እንደ ዓይነት ዓይነት ልዩነት ይለያያሉ
- ካሌ, ከሐምሌ እስከ ኖቬምበር
- ነጮች, ነሐሴ እስከ ኖቬምበር
- ሽቱ, ከግንቦት እስከ ኅዳር
- ሚሎን, ነሐሴ እና መስከረም
- ሜን, ከሰኔ እስከ ኦክቶበር
- ሰበል , ጸደይ
- እንጉዳዮች (በመልማ), ዓመቱን ሙሉ
- እንጉዳዮች (ዱር), በበልግ ወቅት ይወድቃሉ
- ዳንስ, ጸደይ
- ሽንሸን, ነሐሴ እስከ ኦክቶበር (ከቀዝቃዛ ማከማቻ እስከ spring)
- ጥቅም ላይ የሚውሉ ፒርኒፕስ, ጥቅምት እና ህዳር (ከፀደይ ክምችት እስከ ጸደይ ድረስ)
- ነብሮች, ነሐሴ እና ኦክቶበር
- Pea Greens, በግንቦት እና ሰኔ
- አተር እና አቄዳዎች, ከሰኔ እስከ ነሐሴ
- ጣፋጭ (ጣፋጭ), ነሐሴ እና መስከረም
- እሾም, መጀመሪያ መስከረም
- ድንች, ነሐሴ እስከ ኦክቶበር (ሙሉ አመት ከቀዘቀዘ ክምች ማግኘት ይቻላል)
- ፓምኪንግ, ጥቅምት (በክረምት ከቀዝቃዛ ክምችት ይገኛል)
- ራዲስ, ከግንቦት እስከ መስከረም
- ራፕ እሬዎች, ከጁላይ እስከ ነሐሴ መጀመሪያ ላይ, በሁለተኛ ክረም በመስከረም መጨረሻ
- ራባባብ, ግንቦት እና ሰኔ
- Rutabagas, ጥቅምት እና ህዳር (ከቀዝቃዛ ማከማቻ እስከ spring)
- ሾውስ , ነሐሴ እና መስከረም (ከቀዝቃዛ ክረምት እስከ ክረምት ድረስ)
- አተር / አተር አተር / አተር መቆንጠጥ, ሐምሌና ነሐሴ
- ስፕኪኖክ, ሰኔ, ሁለተኛ የሰብል ምርት በኦገስት እስከ ጥቅምት ይጀምራል
- ድብድ (በበጋ), ከሐምሌ እስከ ሴፕቴምበር
- ስኳሽ (ክረምት), ከመስከረም እስከ ህዳር (ከፀደይ ማከማቻ እስከ ጸደይ ድረስ ይገኛል)
- ፍራፍሬሪዎች, ከሰኔ እስከ ሐምሌ መጨረሻ
- ቲማቲም, ሐምሌ እና ኦክቶበር
- ቀይ ሽቦ, መስከረም እና ኦክቶበር (ከቀዝቃዛ ክረምት ጀምሮ እስከ ቅዝቃዜ ማከማቻ)
- በየወሩ, ነሐሴ እና መስከረም
- የክረምት Squash, ከመስከረም እስከ ህዳር (ከፀደይ ማከማቻ እስከ ጸደይ ድረስ)
- Zucchini, ከጁላይ እስከ መስከረም
- Zucchini Blossoms, ከሰኔ እስከ መስከረም
የክረምት ወሮች በሜይን
በክረምት ወራት አብዛኛው የሜኔን ምርቶች ከቀዝቃዛ ክምችት ይመጣሉ. ጥቂት የሜኔ ገበሬዎች ማተሚያ ቤቶችን በማሞቅ በክረምት ወራት አትክልቶችን ያመነጫሉ. በአንዳንድ ያልተነሱ መዋቅሮች ውስጥ በረዶ አመላካች ሰብሎችን ሊያድጉ ይችላሉ. ሁለቱም ገበሬዎች በክረምት ወቅት ያልተለመዱትን አንዳንድ ሰብሎች እየጨመሩ እንዲራቡ ያስችላቸዋል.