በካይድ ሳንድዊች ውስጥ ስቴክ የተሰራው ችግርን ለመፍታት የታሰበ ነው. ችግሩ ችግሩ በፕላስቲክ አሻንጉሊቶች (ፕላስቲክ ቢላ) በመጠቀም በወረቀት ሰሌዳ ላይ መቀንጠፍ ነው. ቢላዋ ጥሩ ደካማ ሥራ ይሠራል, በፋሲካው ላይ ቆርጣ መቁረጥ ትጀምራለህ. ነገር ግን እጥባትን ወይም ማጓጓዣን ለመከላከል እየሞከሩ ከሆነ ምን ማድረግ ይችላሉ? መልስ-አንድ ቀጭን ቢላዋ, መቁረጫ ቦርድ እና ፒታ ዳቦ ይያዙ. ከዚህ በታች ያለው የምግብ አዘገጃጀት የሜዲትራኒያን የባሕር ወሽመጥ ያሳያል, ግን እርሳሱን በፈለጉት መንገድ መምጣት ይችላሉ. ለእዚህ ቀለብ እወዳለሁ, በጣጣጣ, ቸርነትና ዋጋ ላይ ጥሩ ስምምነት ነው. (ትልቁ ምስል.) ያገለግላል 2.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ክብ ቅርጽ ፒታ ዳቦ
- 10 - 12 አውን. የሳር ጎሳ
- ማሪያኔድ
- 1/4 c ቀይ ወይን
- 1 Tbsp. የወይራ ዘይት
- 1 እንጉዳይ አዲስ አትክልት
- 1 ክታብል ነጭ ሽንኩርት; የተደመሰሰ
- ጨውና በርበሬ
- የታዝዛኪ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ከብረት የተሸፈነ የፕላስቲክ ሻንጣዎችን በማጣበቅ እና ከ 12 እስከ 16 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ አልፎ አልፎ ማዞር.
2. የ tzaziki ንጥረ ነገሮችን በአንድነት ይቀላቀሉ.
3. በሸክላ ውፍረት (ውስጠኛው ጥራዝ) ላይ በመመርኮዝ በትንሽ ኩርኩራ ላይ ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ጥሬ ጣውላ ማብሰል.
4. የእንጀራውን ስጋ ከሳር ጨርቅ, ድንኳን እና ፊሽል አስወግድ እና 10 ደቂቃዎች አቁም.
5. ለ 15 ሴኮንድ በሁለት የወረቀት ፎጣዎች ተሞልቶ ማይክሮዌቭ ውስጥ ሞቅ.
6. ቲማቲሙን, ሽንኩርት, ሰላጣና ታዛዛኪን ጨምሮ በስንዴው ላይ ስስ ሾልት (ስስ ሼድ) ስኳር እና ከዛም ወደ ፒታ የሚጨመሩ ነገሮች.