እነዚህ ፍራፍሬዎች ጥሬ ይባላሉ ወይም ጣፋጭ ጣዕም እና ጣፋጭ ምግቦች እና ጣፋጭ ምግቦች ይደረጋሉ
የደቡብ ምሥራቅ እስያ ሞቃታማ የአየር ጠባይ እጅግ በጣም ብዙ ፍሬዎችን ለማምረት አመቺ ነው. ከእነዚህ ውስጥ አንዳንዶቹ ናቸው.
01 ቀን 06
ዱሪያን
ሲምቦሎንግ / አፍታ ክፍት / Getty Images በምስራቅ እስያ ውስጥ የሚገኙት የቻይናውያን ስሞች በጣም አወዛጋቢ ነው, ረዥም የጠላትን ወይም የጥላቻ ነገርን አይመስሉም. ቀስቃሽ ስለርዕሱ በጣም አስፈላጊ ስለሚሆን ማንኛውንም ጥሬ ነገር ከሮኒያን ጋር የሚያገኘው ቃል አይደለም. ከመጥፎው እስከ ጣዕም ድረስ የኩኒስ ጩኸቶች ይታያሉ. አንዳንድ ሰዎች የረኒያን ጥቃትን ያገኙ ሲሆን ሌሎቹ ግን በንጽሕና ይወዳሉ.
ከዱሮ ዘመን በፊት የዱርዬ ዝርያ በደቡብ ምስራቅ እስያ የተዳከመ ቢሆንም ግን ከምዕራቡ ዓለም ጀምሮ እስከ 600 ዓመት አካባቢ ድረስ ግን አላዋቂ አላደረገም. ሽፋኑ አጫጭር ሲሆን በውስጡም ክሬም ቧንቧ ያላቸው አምስት ክፍሎች ናቸው. ይህ ጣዕም የተሻለው በእንግሊድ አልፍሬድ ራስሰስ ዋለስ, 19 ኛው መቶ ዘመን የእንግሊዝ የባዮሎጂ ባለሙያ እና አሳሽ ነው. የሬያንን ጣዕም እንደገለፀው "በአልሞንድስ በጣም የተወደደው ሀብታም ጉልበተኛ ይህ እጅግ የላቀ ሃሳብ ነው, ነገር ግን ክሬም-አስማትን, ሽንኩርት-ክሪትን, ስሪሪ-ወይን እና ሌሎች እቃዎችን . "
ምንም እንኳን ጥቂቶች ጥቃቅን ባይሆኑም እንኳ የዱያ ሽታ ጥንካሬው በጣም ጠንካራ ነው.
የሮኒያን አረፋ ትኩስ ሊበላ ይችላል. በተጨማሪም ከረሜላ, የአይስ ክሬምና ሌሎች ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይሠራል.
02/6
ጃክስት
Andrey Dyachenko / EyeEm / Getty Images በእጽዋት ቡቃያ ሌላ ፍሬ አለ የባንግላዲሽ አገር ብቸኛው ትክልት ነው. ይህ ስያሜ በኒንኮንዶን እና በሊንጋሊ ውስጥ ናንግካ ተብሎ ይጠራል.
ጣፋጭ ሥጋ በውስጣቸው አምፖሎች ውስጥ እና በእያንዳንዱ አምፖል ውስጥ ዘሩ ነው. የበሰለ እንቁላል ጣፋጭ ነው ጥፍጥ ይበላል. በተጨማሪም እንደ ደረቅ ከረሜላ ወይም ከስረኛው ዱቄት ሊጠበቅም ይችላል. በኩባው ውስጥ እንደ ቬትናም ሻይ, የፊሊፒንስ ሃሎ-ሆሎ እና የኢንዶኔዥያ ኢስለር የመሳሰሉ ምግቦች ይጨምራሉ .
ያልተቀላቀለው ቡቃያ ሥጋ በአብዛኛው ከኮከናት ወተት ጋር እንደ አትክልት ይዘጋል.
የበሰለ እንቁላል ዘሮች የሚበሉ ናቸው. ምናልባት ይጋገጡ, ተቅቦ ወይም የተጠበሰ ሊሆኑ ይችላሉ. የተጠበሰ የጃፍ ፍሬዎች ከቆርቆሮ ጋር ተመሳሳይነት አላቸው.
03/06
ማንግንግ
Shubert Ciencia / Moment Open / Getty Images አሁንም በማራባት የፍራፍሬ ሌላ ፍሬ ፍሬው ማርጋን ነው . ወደ ቦርኔኦ ተወላጅ ወደ ማሌዥያ, ታይላንድ እና ፊሊፒንስ ተዋቅሯል. በማያንማር በኢንዶኔዥያ እና በታራፕ ተብሎ የሚጠራ ኬሪያን ተብሎ የሚጠራው ኃይለኛ ሽታ ያለው ቢሆንም የኒያ ጥንካሬ ግን ከባድ አይደለም.
በፍራፍሬው ውስጥ ማርጋን ከጃጓሮው ጋር ይመሳሰላል, ነገር ግን ጥቁር ዙሪያውን እና ከቢጫው የበለጠ ነጭ.
ልክ እንደ ማይሙድ የማርጃን ዘሮች ለመብላትና ለማኩራስ ዘሮች ተመሳሳይ ምግብ ያበስላሉ.
04/6
Wax Apple እና Rose Apple
ፒኔኔ / አፍታ ክፍት / የጌቲ ምስሎች Wax apple Syzygium samarangense ሲጠናቀቅ ፖም የሲዜጋየም እፉኝት ነው. ሁለቱም አንዳንድ ጊዜ ሁለቱንም ፍሬዎች ለመጥራት የሚጠቀሙባቸው በርካታ የተለመዱ ስሞች አላቸው.
የፍራም ፖም (በፎቶው ውስጥ) በቀለ ቅርጽ ያለው ሲሆን የውጭው ቀለም ነጭ, አረንጓዴ, ሮዝ ፕሪን ክላርድ ሊሆን ይችላል. ሥጋው ግልጽና ጨዋማ ነው.
ሮም ፖም ጥቁር ሮዝ እስከ ቀይና ቆዳ ድረስ ዘልቃለች. ሥጋው ነጭ እና ፈዘዝ ያለ ነው.
"ፖም" ለብዙዎቹ የተለመዱ ስሞቻቸው ተጣምረው ቢሆንም እነዚህ ፍራፍሬዎች እንደ ፖም ምንም አይቀምሱም. ሁለቱም ታዋቂ የስንዴ-ሰላጣ እቃዎች ናቸው.
05/06
ስኳር-ፖም
ሽሊፓ ሃሮላካር / አፍታ ክፍት / ጌቲ ትግራይ ስዊድ-ፖም ወደ ዌስት ኢንዲስ እና ሞቃታማ አሜሪካዎች ተወላጅ ወደ ደቡብ ምሥራቅ እስያ የሚገቡ ነበሩ.
ስኳር-ፖም ቁራጭ ክዳን አለው. ሥጋው በደንብ የተቆራረጠ እና በመሠረቱ ዙሪያ ጥቃቅን ነጠላ ሽፋኖች ይሰራጫሉ. አብዛኛዎቹ እነዚህ ክፋዮች ዘይትን ይዘዋል. አንድ ፍሬ ብቻ 20 ዘር ወይም ከዚያ በላይ የያዘ ነው. የስኳር አፕል (ስኳር አፕል) ሥጋ በጣም ትንሽ ነው.
የስኳር አተርን ለመመገብ የተለመደው መንገድ በአፍ ውስጥ አንድ ክፍል ብቅ ብቅ ማለት እና ዘሩን መትረፍ ነው.
06/06
Soursop
ሎሬንዞ ቬቸያ / ዶርሊንግ ኔርሳይሊ / ጌቲቲ ምስሎች ስቶፕፖፕ የስኳር-ፖል ባለቤት ከሆነው ተመሳሳይ ቤተሰብ ነው. ስያሜዎቹ የተለመዱት ስያሜው ጉዋናባና (ስፓንኛ) ያካትታል, ከየትኛው ጉዋባኖኖ ደግሞ ስፔን ውስጥ የተለመደው ስም ይገኛል . የኢንዶኔዥያኛ ስም sirsak ነው .
ስቶፕፕ ከግድግ-ፖም የበለጠ ትላልቅ በሆኑት መካከል ከደረሱ ጋር በማቀናጀት ከሥጋው ለመለየት ቀላል ነው. ስማቸው እንደሚጠቁመው ሥጋዊው ጣዕም ከቃፋያ ይልቅ ጣፋጭ ከመሆን ይልቅ ጣፋጭ ነው. ብስለትን ለማምለጥ የሚያመች ሆኖ አግኝተነዋል.