የዚህን ሃንጋሪያ አፕል ስትራቴል ወይም አልማዝ ሬስቴስ አሰራር ያልተለመዱ ነገሮች ናቸው.
አብዛኛዎቹ ያልተሰሩ ጥፍጥዎች ዘይት ውስጥ ወይም ቅቤ ላይ ይጮኻሉ, ነገር ግን ሁሉም የሂንጋጌ ዱቄት ይህ ጣፋጭ ነው!
ተጨማሪ የምሥራቅ አውሮፓውያን ድብቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለስላሳ ቢጫ:
- 2 ፐርሰንት ሁሉም-ዓላማ ዱቄት
- 1 ኩባያ ቀረሚት ክሬም
- 1 የሻይ ማንኪያ ኮምጣጤ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 ትላልቅ የእንቁ ዉስጥዎች (የክረምት ሙቀት)
- 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1 ሳቢል ቅቤ (ቅልቅል)
- 1/2 ኩንታል የሞቀ ውሃ
- የበሰለ የአትክልት አጭር እጥረት
- 1/2 ኩባያ ዳቦ ፍራፍሬ
- ለ Apple Filling :
- 10 ትላልቅ ግራኒ ስሚዝ (የተሸፈነ, የተደለለ እና የተሸበተለ)
- 2 ኩባያ ስኳር (ወይም መቅመስ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 8 ውዞች የተቀባ ቅቤ
- የሊሙ የፍራፍሬ ጭማቂ
- አማራጭ-1 ጠርሙስ ቀረፋ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የሲድል ዶንን ያድርጉ
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ቅጠላ ቅቤ, ሆምጣጤ, ጨው, የእንቁላል አስኳል, ዱቄት ዱቄት, ቅቤ እና ውሃ ቅልቅል. ለ 30 ደቂቃ ያህል የሚሆን ጎማ. ቢጫው ብርሃን እና በጣም ምቹ መሆን አለበት.
- ይሸፍኑ እና 1 ሰዓት ያርፉ.
አፕል መሙላት ያድርጉ
- በ 2 ኩንታል ስኳር (ወይም ጣዕም), 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው, ጣፋጭ ቅቤን 1 ሳንቲም, 8 ኦውንስ ቀዝቃዛ ክፍል ቅቤ ቅዝቃዜ ቅቤ እና የሎሚ ጭማቂ ብስባዛ ቅልቅል. ከተፈለገ ሪረስስ እና መሬቱ ዋልኖዎች ሊጨመሩ ይችላሉ.
- ማቀዝቀዣን, ወዲያውኑ ጥቅም ላይ ሳይወስዱ, ነገር ግን የሲድል ዱን ማኮስ ከመሙላት በፊት ወደ ሙቀቱ ሙቀት ይምጣ. ብዙዎቹ ጭማቂዎች ከታች ካከማቹ, የተሰነጣጠለው ሉክ ከማስገባትዎ በፊት ያስወግዷቸው.
ችግሮቹን ያሰባስቡ
- አንድ ትልቅ ሰንሰለት በጨርቅ ይሸፍኑትና በዱቄት በፍጥነት ይረጩ. መሃሉ ላይ መሃከል ያስቀምጡ እና ወደ 1 ኢንች ውፍረት.
- አሁን እጃችሁን አጣጥቡ. እጆችን, እጆችን ወደታች እዚያው, ወደ ጠረጴዛው ጫፍ በማቅለጥ ረጋ ብለው ወደ ጣት ይጥፉ. በመስፋት ላይ እያሉ, ቀስ ብለው በማንሳት ያጥሉት. እንባዎችን ለመከላከል ረጋ ይሉ!
- ወደ ህብረ ሕዋስ ወረቀቶች (ቲሹ) ወረቀት ሲሸጋገሩ ወፍራም ጠርዞችን ይቀንሱ (ይህ ሊዳከም, ሊቦድና ወደ ኖድሎች ሊቆረጥ ይችላል). በተቃጠለ አጭር በመጥለቅለቅ. ላፍታ 10 ደቂቃ ያርፍ.
- በጠቅላላው የጡጦ ስጋን ከድፋማ ክራንት ይርጩ. በመላው የዱቄት ጥርስ መሙያ ቦታውን መሙላት.
- የሙቀት ምድጃ እስከ 375 ዲግሪ. ሽንትሩንም ከእርስዎ እንዲነቅለው ገጣዩን ይጠቀሙ. በሁለት ጉድለቶች ይቁረጡ. በጫካ ውስጥ ጫፍ. በብራዚል የታሸገ የኪስ ማቅለጫ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ሙሉውን ሽቀላ በተቀባ ቅቤ ላይ ይቦርሹ.
- ባለ 30 ደቂቃዎች የእሳት ቃጠሎን መለየት ይጀምራሉ. በጥቂቱ ቀዝቀዝ በማድረግ ወደ ሽቦ ሽርሽር አስተላልፍ. በጡን ቁራጭ ይጣሉት እና በአይስ ክሬም ወይም በቆሎ ክሬም በትንሽ ሙቀት ያገልግሉ.