ከሚፈልጉ ከማንኛቸውም ማሸጊያ (ዎች) ውስጥ ይህን የአምስት አሜሪካን የቡና አዘገጃጀት ምግብን ይህን ተወዳጅ, ተወዳጅ, ተወዳጅ እና ብሩህ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. ካሚን እየጨመሩ ከሆነ, ስጋው ላይ ስጋውን (ወይም ሁለት) ላይ ይጫኑ (ቢስቱን) በእቅለ በሩ ላይ ሲቆዩ እና ለአንድ ደቂቃ ያህል እንዲቀልጥ ያድርጉት. ሌሎች እገዳዎች ሁሉ ጠረጴዛው ላይ እንዲቀመጡ ይደረጋል, እያንዳንዱ ምሳሊት የራሷን ድንቅ እቃዎች ማሰባሰብ ይችላል.
ቡርስተርሻይክ, ወተት እና ውሃ መጨመር ቤከርር በጣም እርጥብ ያደርገዋል. የወቅቱ የጨው እና የሽንኩርት ዱቄት እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ይጨምራሉ.
ምርጡን ሃምበርገር ሲያደርጉ በተቻለ መጠን ስጋውን በተቻለ መጠን መያዙ በጣም አስፈላጊ ነው. ቡንገርን በጣም ስለሚያከብር ወይም ቅርጹን ለማድረቅ አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. ስጋው በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ከመጨመሯ በፊት ሁሉም ንጥረ ነገሮች የተጣመሩት ለዚህ ነው.
ከዚያ ስጋውን በፒቲዎች ላይ ቅርፅ ሲቀርዎት, ጣራዎትን ለማድረግ ጥፍሩን ወደ መሃል ላይ ይጫኑ. ይህ ባርበሪ ሲበስል ማባረሩ እንዳይቀር ይከላከላል, ስለዚህ በማሞቂያዎች ላይ ለመጠገም ያማረ ገመድ ነበራቸው.
በተጨማሪም ለምግብ ደህንነት ምክንያቶች በፍራፍሬድ 165 ° F ወይም በደህና ስለ ማብሰል በጣም አስፈላጊ ነው. አልቅሱ - ለዚያ አስተማማኝ የሙቀት መጠን የተዘጋጁ ባurgሮች አሁንም ቢሆን ጣፋጭ ሊሆኑ ይችላሉ. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት, ከ Worcestershire ክሬይ, ውሃ እና ወተት ጋር, "ስፓይድ" ተብሎ የሚጠራው, የስጋ ማብሰያ ሥፍራዎች እርጥበት ይይዛል.
ብ በርገሬን ጠንካራ በሆነ ቡቃያ ላይ ማገልገል ያስደስተኛል. ሃምበርገር ሲበሉ ከሚጠፉ ቡናዎች የበለጠ የሚወደድ ምንም ነገር የለም. ስንዴ ስኒም ሀምበርገር ጥሩ ነው; የእንግሊዝኛ ምግቦችም እንዲሁ ናቸው. የሲባታታ ቡኒዎች የእንኳን የለውጥ ፍጥነት መቀየራቸውን እና ጠንካራ የጫካ እቃዎች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. የእርስዎ ምርጫ ነው!
ይህን ድንቅ የአበባ ዱቄት ከአንዳንድ ድንች የአታክልት ሰላጣ , የፍራፍሬ ሰላጣ እና ለስነካው ኣስክሬም ጭማቂ አገልግሉት. ከዚህ የተሻለ ምን ሊሆን ይችላል?
ምን እንደሚያስፈልግ
- ¼ ¼ ለስላሳ ነጭ የጭመቅ ቅርጫት
- 2 የሻይ ማንኪያ ዋኮስተርሻይ ሻይ
- 1 ኩንታል ውሃ
- 1 ጠርሙስ ወተት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሽንኩርት ዱቄት
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1-1 / 4 ፓውንድ የአገጭ ቢስ
- 4 ሳንድዊች ቡኒ (ተከላው እና ቶንጅ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ስጋውን ማብሰል ከመጀመሩ በፊት ፍሳሹን ግራጫ አመድ እንዲሸፍኑ ማድረግ እና ማሞቂያ ማቀጣጠል .
የዱቄት ክራንቆችን, የዊክስተርሻየር መጠጥ, ውኃ እና ወተት በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ እና ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቆዩ አድርግ.
የተከተተውን ጨው, የሽንኩርት ዱቄት እና ፔፐር እና ድብልቅን ያክሉ.
ከዛም አፈርን መጨመር እና ሁሉም ነገር የተቆራኘ እስከሚሆን ድረስ በእጆችዎ በቀስታ ይጣመሩ.
የስጋውን ቅባት ወደ አራት እፍሳት ይቀርጹ.
ከቅይቶቹ 4-6 "ከቅንብሮች 10-15 ደቂቃ እስኪቀላቀሉ ድረስ ቡናሮቻቸው ወደ ሮዝ አይጫኑም, እናም ውስጣዊ የሙቀት መጠን ወደ 165 ° F ይደርሳሉ.
ከፈለጉ ለማገልገል ከመነሳትዎ በፊት የሳንድዊች ቂጣዎችን በቡና ላይ ማፅዳት ይችላሉ. ሁሉንም ባሕላዊ ተኮር ጥገናዎች ያቅርቡ - ቈረጠ, ኬትጣ, ዶሮ, አረፉ, የአሜሪካ አሽ ...
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 487 |
| ድምር | 20 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 170 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 825 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 6 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 66 ግ |