Zucchini እና Summer Collection Squash Casserole

ይህ ቀለል ያለ ካሳ (ሳር) የጅብቲኒ እና የክረምት ስኳሽሽን (ሜላርሺን) ንጣፎች ለመጠቀሚያ ትልቅ መንገድ ነው.

ስኳሹሽ የተቆራረጠ እና ከዚያም ዳቦ እና የፓርማሳያን አይብ ወደ ፍጹምነት የተጋገረ ነው. ከደሬው ወይም ከዶሮ ጋር ለመደዋወጫ ወይንም ለዓሳ ወይም ለባሕር ምግብ ምግብ የምታቀርብ ጣፋጭ ምግብ ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 3
• ትንሽ ዚኩኪኒ , 1 ½ ፓውንድ ገደማ
• 3 አነስተኛ የበጋ ፍራሽ, 1 ½ ፓውንድ ገደማ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 ½ ሣንቲም አዲስ ትኩስ ጥቁር ጣዕም
• 1/4 ስኒ የዶሮ ስኳር ወይም ውሃ
• 1 ክታብል የተባለ ነጭ ሽንኩርት
• 4 ቅባቶችን ቅቤ, በትንንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሱ
• 4 የጠረጴዛዎች ጥራጥሬ ቂጣ ቅርጫቶች
• 4 ጠርሙስ የተጠበሰ የፖምሳይን አይብ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. የሙቀት መስጫ እስከ 350 °. ከ2 እስከ 2 1/2-ሳር መጋገሪያ ምግብ ይግፈቱ.
2. ኩኪስን ያራግፉ, ጫፎችን ይቀንሱ እና በ 1/2-ኢንች እቃዎች ይቁረጡ. ስኳሽ ቁርጥራ በተዘጋጀ የተጋገረ ምግብ ማዘጋጀት. ስኳሹን 1/2 ስኳር እና 1/4 የሻይ ማንኪያ ገጣጥሬ ጥቁር ፔን ውስጥ ይጨምሩ.
3. የዶሮውን የሽቦ ወንፊት በጡቱ ነጠብጣብ ላይ በማድረግ በኩሬው ላይ ይዝጉት.
4. ካራውን ከቅቤ ጋር በመቀላቀል በቡቃማ ክሬም እና በፋርማሲን አይብ ይረጩ.

1. ለ 35 ደቂቃዎች የሽቦ እና የጋ መጋገሪያ. ሾጣጣው እስከ ቡናማ እስከሆነ ድረስ እና ስኳሽዎቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች በላይ ይፈትሹ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	175
ድምር	10 ግ
የተበላው ድካም	6 ግ
ያልተበላሸ ስብ	3 ግ
ኮሌስትሮል	23 ሚ.ግ.
ሶዲየም	135 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	19 ግ
Dietary fiber	3 ግ
ፕሮቲን	6 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)