እነዚህ ኩኪዎች በጣም ውብ ጣዕማቸውን እና ጥራጣሬን ከትንሽ የሱማሌ ቸኮሌት ቺፕስ, ቫኒላ , እና ሪቻታ አይብ ይቀበላሉ . ለትንሽ ጥራጥሬዎች በትንሹም የተቀቀሉ ፍሬዎች በትንሽ ቺፕስ ውስጥ አብረው መጨመር ይቻላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩንታል ዱቄት, 9 ኦውንስ
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ፈሳሽ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ያልተለቀለ ቅቤ ለ 1/2 ኩባያ (4 ኦውንስ) ፈገግታ
- 1/2 ስኒ ቡናማ ስኳር, የታሸገ
- 1/2 ስኒ ግራድድ ስኳር
- 1 ትልቅ እንቁላል
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ
- የቫኖይዳ መጭመቅ
- 1 ኩባያ የሮቲካ ዱቄት, ሙሉ ወተት ወይም በከፊል ወተት
- 1 1/2 እስከ 2 ኩባያ mini semisweet chocolate chips
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F. ማሞቅ. የቢራሌ ወረቀትን በብራዚል ወረቀቶች ወይም በሲሊኮን መጋገሪያ ድስት ማዘጋጀት.
- ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ሶዳ, እና ጨው በአንድ ሳህኖች ወይንም ሰም በተቀባ ወረቀት ላይ ይለኩ. ወደ ውጭ አዙሩ.
- በኤሌክትሪክ ቅልቅል ውስጥ ከሚዋኝ ጎድጓዳ ሳህን ቅቤና ስኳር ይለውጡ. እስኪ በፍጥነት እና በደንብ ከተቀላቀለ በኋላ እንቁላል እና ቫኒላ ይሁኑ.
- በሪኮታ በደረት ላይ ይጫኑት, ከዚያም ሂደቱን በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ በትንሹ ፍጥነት መጨመር ላይ ዱቄት ይጨምሩ.
- በአነስተኛ ቸኮሌት ቺፕስ ውስጥ እጠጋ.
- በትንሽ ኩኪስ ወይም በሻይ ማንኪያ በቆርቆሮው ላይ ቂጣውን በመጋገሪያ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ጣለው.
- ለ 10-12 ደቂቃዎች ኩኪዎችን ይንገሩን, ወይም እስከሚቀይር ድረስ እና በቀስታው ላይ በትንሹ ቡናማ በማድረግ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 144 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 42 ሚሜ |
| ሶዲየም | 164 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 15 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |