የቻይኒንግ ክሊቨር መግዛት

ለትርጠኛ እቃ ማጠቢያ መሳሪያ ምንም አይነት የቻይናውያን መቆለፊያ የለም. እያንዳንዱ የቢላ ክፍል ጥቅም ላይ ይውላል, እና ለመቁረጥ, ለመቁረጥ እና ለመቁረጥ ሲሄድ ሁለገብ ነው. የጭራቹ ሹል ጫፍ ለመቁረጥ ያገለግላል, የተንጋፉ ጫፉ ደግሞ ስጋውን ለመደፍጠፍና ለማጠጣት ይውላል. ወደ ጎን ተዘዋውሮ መቦረሽያው ነጭ ሽንኩርት እና ዝንጅን ለመደፍጠጥ ጥሩ መሳሪያ ነው. እንዲያውም ከመሳሪያን እስከ ወፍ ድረስ ምግብን ለማዛወር ይጠቀሙበታል.

አንድ ተጨማሪ ጉርሻ መያዣው ጠፍጣፋ ለጉብኝት በተሻለ መንገድ መተካት ነው. ነገር ግን ከማለቁ በፊት (ወይም መዳፊትዎን በመጫን) እና የቻይንኛ ማንሻን መግዛት አለብዎት.

በብረት ሁሉ ላይ ነው

በተለምዶ የሽቦ መለኪያዎች ከካርቦን ብረታር የተሠሩ ናቸው. በሚያሳዝን ሁኔታ የካርቦን አረብ ብረት ለግዜ በጣም የተጋለጠ ነው. በተጨማሪም ለምግቦቹ ብቸኛው ጣዕም መጨመር ይችላል. በዛሬው ጊዜም እንኳ የታወቁ የጆርኪንግ መጽሀፍትም እንኳን እንደ ማርቲን ያ እና ኤሊን ያይን-ፌይ ሎ የመሳሰሉት እንኳን አይዝጌ አረብ ብረቶች ወይም የካርበን እና አይዝጌ ብረት ጥምረት ናቸው. መልካም ዕድል በሚያደርጉት አይይዝዝ ብስክሌቶች የቻይናውያን ብስባሽ አለ.

መልክ ሁሉም ነገር አይደለም

የቻይናውያን መቁረጫ መስመሮች የዝርያ መቺከይ ይመስላል, ግን አጥንትን ለመቁረጥ ሊጠቀሙበት ይችላሉ ማለት አይደለም. ትላልቅ ብስባሽ መቆጣጠሪያዎች ለዚህ ተብሎ የተሰሩ ናቸው, ግን ብዙውን ጊዜ የቻይኒዝዝ ቢላዎች ተብለው የሚጠሩ ቀላል ንጥረ ነገሮች ኦፕራሲዮኖች - ስጋ እና አትክልት እየተቆራረጡ ናቸው.

በእነዚህ አጣዳፊ ነጠብጣቦች ላይ የሚያሽከረክሩ አጥንቶች የዛፉን ቅባት ሊያበላሹ ይችላሉ. የትኛው ዓይነታ አይነት እንዳለ እርግጠኛ ካልሆኑ ከገዙት ዕቃ ጋር ያረጋግጡ.

ለማጽናኛ ማጽጃ መምረጥ

ሁለት ባለሙያዎችን በጣም የሚወዷቸውን ንጣፎች እንዲሰጡት ይጠይቁ እና ሁለት የተለያዩ መልሶች ያገኛሉ. ልክ እንደ አይስ ክሬም ጣዕም, መቦርቦር መምረጥ የግል ውሳኔ ነው.

በጣም አስፈላጊው ነገር በደንብ የተሠራውን መፈለግ ነው. ዴክስተር, ማርቲን ያ እና ጄ ኤንኬልልስ ሁሉም ጥሩ የምርት ስሞች ናቸው.

የመረጋጋት ደረጃዎም አስፈላጊ ነው. መወጫው ጠንካራ, ሆኖም ግን ከባድ አይደለም. እጆችዎ ጥርሱን ሲይዙ ቢቸገሩ, ሌላ ይሞክሩ. እራት መዘጋጀት በጡንቻዎችዎ ላይ ጠንከር ያለ መሆን የለበትም!

አንድ የማጣሪያ ሥራን መትከል

አንድ የንጽሕርት ሽመና በየጊዜው መሾም አለበት. አንድ የማይረባ ቢላዋ ወደ አስደንጋጭ አደጋዎች ሊያመራ የሚችል ተጨማሪ ግፊት እንዲፈጥሩ ያስገድደዎታል. ቀዳማዊ ጠርዙን ለመምታት የሚያስችሉ ብዙ መንገዶች አሉ. ብስክሌት የተሰኘ ብረት - መጥረቢያ ብረታ ብረት ወይም ቀኬ - ዱቄት - እጀታ ያለው ቀጭን የብረት መጥረጊያ ነው. እሱ ብረትን አያስወግድም ነገር ግን ይልቁንስ የቅርጽ ቀዳዳ በሞለኪዩል ደረጃ ይደርሳል. ቀዳዳውን ለመምታት, አረብ ብረትን ቀጥ አድርጎ በመያዝ, በቋሚነት በመያዝ, እና ከአንገትዎ የሚወጣውን ቢላዋ በማንሳት, ከአምስት እስከ አስር እጥፍ ድረስ ይድገሙት.

ለማጽዳቱ እንክብካቤ ማድረግ

ቆዳውን ለማጽዳት እና ለማከማቸት በጣም አስፈላጊው ነገር በአዕምሯችን ውስጥ ማስታወስ የጭራቆቹን ደህንነት ይጠብቃል. አጣርቶ የመያዝ አደጋ አነስተኛ በሚሆንበት በትክክለኛው የዝያ ማጠቢያ ውስጥ መቆለፍ አለባቸው. ለጽዳት, ለጥሩ ውጤቶች, መቆጣጠሪያውን በሞቀ, በሳሙያ ውሃ እጠባባ.

እና በደንብ መድረቅዎን አይርሱ-ከማይዝግ ብረት ውስጥ እንኳን ሙሉ በሙሉ መቆርቆል የለበትም. እንዲሁም እንደ ቲማቲም ካሉ አሲድ ንጥረ ነገሮች ጋር አብሮ በመሥራት ወዲያውኑ የጣሬውን ማጽዳቱን እርግጠኛ ይሁኑ.